ہم میں سے کچھ نہیں جانتا جڑ کیجری کیا ہے، بڑھتی ہوئی اور دیکھ بھال اس کے اپنے نجی پلاٹ پر کرنے کے لئے بہت ممکن ہے، جس میں بستروں میں یہ مطلوبہ مہمان بناتا ہے. یہ جڑ وٹامن اور فائدہ مند مائیکرویلیٹس کا اصلی ذخیرہ ہے. تہھانے میں یہ بہت اچھی طرح سے دیکھ بھال کی جاتی ہے اور موسم سرما کے موسم بھر میں کھانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
جڑ کھجور کی طرح کیا نظر آتا ہے؟
اجمری جڑ ایک غیر معمولی مہامہ اور ایک میٹھا تلخ ذائقہ کے گوشت کے ساتھ ایک گول اور گھنے جڑ فصل کی طرح لگتا ہے. قطر میں، یہ 10 سے 20 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے. جڑ فصل کے نچلے حصہ پر جڑ عمل ہوتے ہیں، اس سے اوپر پتیوں کے ساتھ پھیرتے ہیں. پہلی نظر میں، جڑ ایک درخت کی چھت پر ایک گزرتا ہے. عام طور پر، یہ بہت غیر ملکی نظر آتا ہے. کھجور کی جڑ کی قسم کے بیج سائز میں چھوٹے ہیں، گاجر کے بیج کی طرح، لیکن چند رنگ سیاہ ہیں.
روٹی الیکشن - قسمیں
جڑ کی کھدائی کی طرح لگتا ہے کے بارے میں ایک خیال ہے، آپ مختلف قسم کے، اس میں مختلف قسم کے، کر سکتے ہیں. وہ سب سے پہلے، فصل کی پختگی کی طرف سے، مختلف. تو، جڑ کی ہڈی کی ابتدائی اقسام :
- پراگ وشال . فصل سے نکلنے کے وقت سے، 120 دن پاس. پھل بڑے، ریپڈ ہوتے ہیں، ایک ٹینڈر گوشت کے ساتھ، جو ایک مضبوط خوشبو اور روشن ذائقہ ہے.
- "ڈائمنڈ" . پودوں کی مدت 150 دن ہے. پھل کا وزن 200 گرام ہے، گودا سفید ہے اور کھانا پکانے کے بعد رنگ محفوظ ہوتا ہے.
- "کاش . " پکانے کی مدت 150 دن کے بعد پیدا ہوئی ہے. جڑیں گولڈ، درمیانے درجے میں ہوتے ہیں، سفید گوشت کے ساتھ کھانا پکانے کے بعد تبدیل نہیں ہوتا ہے.
درمیانی طور پر پکڑا جڑ کی کھدائی - بڑھتی ہوئی اور دیکھ بھال 180 دن تک لیتا ہے:
- "مضبوط" . ابھرنے کے بعد 170 دنوں میں پیدا ہوتا ہے. اس وقت تک، جڑ فصلوں میں 400 گرام کی بڑی مقدار ہوتی ہے. ان کی ایک گول شکل ہے، ایک روشن خوشبو کے ساتھ گوشت تھوڑا سا پیلا ہے.
- "Egor" . پہلی گولیوں سے مکمل پردے پر 180 دن ہے. جڑوں ہموار، راؤنڈ، سرمئی جلد اور سفید گوشت کے ساتھ ہیں.
- "وشالکای . " اس کے گول پھل 700 گرام کا وزن تک پہنچ جاتے ہیں، ان کی چھڑی روشنی بیزار ہے، گوشت سفید ہے، خوشگوار خوشبو اور میٹھا ذائقہ کے ساتھ.
دیر سے جڑ کیجری کی قسمیں:
- انیتا اوسط، اس کی پودوں کی مدت 160 دن رہتی ہے. پھل خشک ہیں، 400 گرام تک وزن، ہلکی بیج کی جلد، برف سفید خوشبودار گوشت کے ساتھ.
- "میکسیم" . جڑ فصلوں کی پختگی کی مدت 200 دن ہے. ان کے گوشت نازک چھوٹا ذائقہ کے ساتھ گھنے، کریمی سفید ہے. ہر پھل کا وزن 500 گرام تک پہنچ جاتا ہے.
کھلی زمین میں جڑ کی کھدائی کی پودے لگانا
لمبائی کی لمبائی کی وجہ سے، جڑ کھجور، جسے آپ اپنے آپ کو بڑھنے اور دیکھ بھال کرنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں، پودوں کے طریقے سے صرف پودے لگائے جائیں گے. مارچ کے وسط تک، بہت سے معاملات میں، فروری کے آخر میں پلانٹ کی جڑ کی کھدائی ہو سکتی ہے. کھلے میدان میں، مئی کے وسط میں seedlings، اب سڑک پر قائم جب مستحکم گرم موسم قائم کر دیا جا سکتا ہے.
جڑ کی کیریری کے seedlings پودے لگانے
جڑ کی کھجور کے بیجوں کی پودوں کو لے جانے کی کیا ضرورت ہے:
- بیج تیار کریں. انہیں ضروری طور پر تازہ ہونا لازمی ہے کیونکہ وہ تیزی سے ان کی نیند کھو دیتے ہیں. مٹی میں پودے لگانے سے پہلے، وہ چھیدے تک 1-2 دن تک پانی میں پھنس لینا ضروری ہے. یہ ضروری ہے کیونکہ اوپر پر وہ لازمی تیل کے ساتھ نمکتی ہیں جو چمکنے والی عمل کو روکتے ہیں.
- مٹی تیار کریں. کھجور کے بیجوں کی کٹائی کے لئے سب سے بہترین مٹی 6: 2: 1: 1 کے تناسب میں پیٹ، humus، turf اور ملول کا ایک مرکب ہے. ایک سادہ قسم برابر حصوں میں بائیوومیم اور ریت کا ایک مرکب ہے.
اس سوال پر، کیجری جڑ کس طرح بڑھاؤ، آپ کہہ سکتے ہیں - بہت آہستہ، خاص طور پر بڑھتی ہوئی موسم کے آغاز میں. اس کی خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے: زمین میں اترنے سے پہلے، آپ کو اس کو ڈوبنا پڑے گا، جبکہ اس کی بنیادی جڑ 0.5-1 سینٹی میٹر تک کم کرے گی. اس حالت کو دیکھنے کے بغیر، آپ بڑے پھلوں میں اضافہ نہیں کر سکیں گے. انفرادی برتنوں میں پکس، کشتی کے دوران دودھ پلانے کے مرحلے میں سے ایک کے طور پر، seedlings پر 2 اصلی پتیوں کی ظاہری شکل کے وقت بنایا جاتا ہے.
روٹی کیجری - کس طرح بیج لگانا؟
لہذا، بیجوں سے جڑ کی کیجری کیسے بڑھتی ہے: اس کے لئے، 2x2 سینٹی میٹر کی منصوبہ بندی کے مطابق مٹی کے ساتھ تیار پودے لگانے والے مواد کو بوسہ دیا جانا چاہئے. بیجوں کی تقسیم کے لئے، آپ کو ایک دانتوں کا ٹکڑا استعمال کر سکتے ہیں. سب سے پہلے، یہ سوراخ زمین میں بنا دیتا ہے، پھر ان سوراخوں میں بیج لگاتے ہیں. آپ کو صرف 0.5 سینٹی میٹر زمین کے ساتھ زمین بھر کر سکتے ہیں، جس کے بعد باکس ایک فلم سے احاطہ کرتا ہے اور درجہ حرارت + 25 ° С کے ساتھ ایک سیاہ جگہ میں رکھا جاتا ہے. اس مرحلے میں دیکھ بھال آسان ہے: خشک کرنے کے طور پر، اسکرین سے زمین ڈالا جاتا ہے.
سب سے پہلے اندراج ایک ہفتے کے بعد پیش آئے گی. ایک بار جڑ کی جیری زمین سے اوپر بڑھ گئی ہے، اس کی پودوں اور بحالی کو درجہ حرارت پر + 16 ° C. تک کیا جانا چاہئے. یہ تخمودہ بڑھایا نہیں ہے، اس کے علاوہ اسے فیوٹولیمپ کے اضافی الیومینیشن کی شکل میں پیش کرنا ضروری ہے. باقاعدہ مٹی کی نمائش کے طور پر اس طرح کی دیکھ بھال کے اقدامات، کشتی کے عمل میں بروقت انتخاب، ان کے نتائج دے گا - seedlings مضبوط اور صحت مند ہو جائے گا.
کھلے میدان میں جڑ کی کھدائی کی بڑھتی ہوئی
مئی میں، دوسرے seedlings کے ساتھ، جڑوں کی جڑی بوٹیوں پر بستر پر لگائے جاتے ہیں، بڑھتی ہوئی اور دیکھ بھال کرنے کے بعد اس کے بعد اپنے نونوں میں اضافہ ہوتا ہے. پودوں کے درمیان کم از کم 30 سینٹی میٹر کی فاصلہ ہونا چاہئے. جب زمین میں seedlings لگانا، آپ کو ترقی کے نقطہ کو گراؤنڈ کرنے کی ضرورت ہے تو غیر ضروری آلات کی جڑیں خارج کرنا. جڑیں جلدی اور اس کا کشتی دیگر قسم کے کیجری کی دیکھ بھال سے تھوڑا مختلف ہے. مثال کے طور پر، جڑ کی کھدائی کی بڑھتی ہوئی خصوصیات یہ ہے کہ یہ جڑ فصل بنانے میں مدد کی ضرورت ہے.
جڑ کی کھجور کیسے بنانا ہے؟
جڑ کی تشکیل کے پہلے مرحلے میں مندرجہ بالا بیان کیا گیا تھا - یہ بڑھتی ہوئی seedlings کے وقت جڑ کی کھدائی کا انتخاب ہے. اس کے علاوہ، ایک خوبصورت اور ہموار جڑ کی کھدائی کو حاصل کرنے کے لئے، اس کا کشتی اور دیکھ بھال کے ساتھ اس طرح کے اقدامات کے ساتھ ہونا چاہئے:
- بستر پر مسلسل مٹی نمی برقرار رکھو. پھل ہموار اور رسیلی بنانے کے لئے ضروری ہے. کٹوتی کرنے کے لئے اس طرح کی دیکھ بھال ضروری ہے جاری رکھیں، لہذا یہ بہتر ہے سروں کو بڑھانے کے لئے. پانی کو جڑ کے تحت سختی سے لے جانا چاہئے.
- اس وقت جب جڑ گھٹنا شروع ہوتا ہے تو، آپ کو چاقو کے ساتھ پس منظر کے جامد جڑوں کو کاٹنے کے ساتھ ساتھ زمین کے اس کے اوپر سے آہستہ آہستہ شروع کرنے کی ضرورت ہے. اس سے یہ بھی زیادہ شکل دے گا.
- سبزیوں کی بڑھتی ہوئی جب یہ جڑیں بڑھانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے - یہ صرف جامد جڑیں کی ترقی کو فروغ دیتا ہے، جو جڑ فصل کی شکل خراب کرے گی.
- وقفے سے جب، کھجور بڑھتی ہوئی، آپ کو آخری پتیوں کو کاٹ کر کھانے میں استعمال کر سکتے ہیں. اس صورت میں یہ ایک بار میں تمام پتیوں کو کاٹنے کے قابل نہیں ہے - اس صورت میں جڑ فصل پھنس نہیں پائے گی.
- قطاروں کے درمیان قطاروں کو ڈھونڈنا باقاعدگی سے جب تک ان پر پودوں کو بند نہیں ہوتا.
جڑ کی کھجور کیسے کھانا کھلانا ہے؟
کھلی جانے والی اہم لمحات میں سے ایک کے طور پر اجمیری جڑ کی سب سے اوپر ڈریسنگ، اس کا مقابلہ کرنے کے لئے بہترین نتائج دے گا. یہ سبزیوں کی مدت کے دوران چاریلی کھاد کی سفارش کی جاتی ہے:
- بہتر rooting اور تیز رفتار ترقی کے لئے کھلی زمین میں seedlings لگانے کے بعد، آپ کو بستر کے حل کے ساتھ بستروں کو پانی کی ضرورت ہے.
- تقریبا ایک مہینے بعد، کیجری اجمیر کے انفیوژن سے کھلایا جاتا ہے.
- 15 جولائی سے پہلے کی مدت میں، یہ آزمائشی اور مانوفاسفیٹ کے ساتھ پودوں کو کھانا کھلانے کے لئے مفید ہے.
- سر کے اعضاء کے مرحلے میں، بیکٹ ایسڈ کے حل کے ساتھ بستروں کو بہانے کے لئے ضروری ہے.
جڑ کھجور صاف کرنے کے لئے کب؟
جو کوئی جانتا ہے کہ جڑ کی جڑیں کس طرح بڑھتی ہیں، یہ جانتا ہے کہ آپ فصل میں جلدی نہیں کر سکتے ہیں، کیونکہ ہلکی موسم خزاں کے ٹھنڈے کا سامنا کرنا پڑتا ہے. آپ ابتدائی یا اکتوبر کے وسط میں جڑیں کھدائی شروع کر سکتے ہیں. اس وقت تک وہ خود اپنے تمام غذائی اجزاء جمع کرے گا اور اچھے پیمانے پر پہنچ جائیں گے. زمین سے نکلنے کے لۓ انہیں آسان بنانے کے لئے، آپ کو سب سے پہلے بستروں کو پانی دینا ہوگا. یہ ضروری ہے کہ یہ آلہ بہت احتیاط سے کام کرے، تاکہ پودوں کو نقصان پہنچانا نہ ہو. گلے کی جڑیں جڑوں کی جڑوں سے صاف ہونا چاہئے، پتیوں کو کاٹ اور تہھانے میں موسم سرما کی ذخیرہ میں ڈال دیا جانا چاہئے.
جڑ کی کھدائی کی بیماری
یہاں تک کہ جڑ کی ہڈی کی سب سے زیادہ محتاط دیکھ بھال بھی مکمل ضمانت نہیں دیتا کہ وہ بیمار نہیں ہوں گے. بدقسمتی سے، اس ثقافت کی بہت سی بیماریوں کی خصوصیات ہیں، جن میں سے کچھ کیڑوں کی طرف جاتا ہے. یہ ہیں:
- بیکٹریی پتی جگہ؛
- سیاہ ٹانگ ؛
- کور گھومنے اور سٹی روٹ؛
- پتیوں کی موزیک؛
- septoriosis؛
- کرکارپورٹ؛
- سفید گھڑیاں
اس کے علاوہ، غیر منسلک بیماریوں کی وجہ سے، جو معدنی عناصر کی قلت کی وجہ سے ہیں. یہ "بھوک" خود کو ترقی کے نقطہ نظر اور قریبی پتیوں کی نرسوں کی شکل میں ظاہر کرتی ہے. اس سے روکنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ زرعی ٹیکنالوجی کے ساتھ سختی سے عمل کریں اور پوری پودوں کی 0.04٪ بھوری کے ساتھ کھجور کھانا کھلانا یقینی بنائیں، مٹی کی مستقل نمائش کو سختی سے سنبھالنے کے لئے بھول نہ بھولیں.
جڑ کی کھدائی کیڑوں
جڑ کی کیریری کی اہم کیڑوں ایک گاجر پتی اور گاجر مکھی ہیں . پتی سبز رنگ کی ایک چھوٹی سی کیڑے ہے. یہ پتیوں کے رس سے باہر بیکار کرتی ہے، جس کی وجہ سے کیجری خشک ہوتی ہے اور عام طور پر ترقی کرنے میں روکتی ہے. ایک روک تھام کی پیمائش کے طور پر، کربفوس (10 جی فی 10 لیٹر پانی) کے حل کے ساتھ کئی بڑھتی ہوئی بافتی درختوں کے ساتھ چھڑکاو. لہذا آپ کو جگہوں کی موسم سرما کیڑوں سے محروم کریں اور اپنی آبادی کو کم کردیں گے.
گاجر کی پرواز ایک سیاہ پیٹ کے ساتھ ایک کیڑے ہے جو تھوڑا سا سبز عکاسی کے ساتھ ہے. کھجور کی فصل میں خطرناک خود ہی نہیں بلکہ اس کی لاری ہے. پتے پر رکھی ہوئی انڈے سے پکڑنے کے بعد، وہ جڑ فصل میں داخل ہوتے ہیں اور تقریبا مکمل طور پر اندر سے اسے تباہ کر دیتے ہیں. گاجر مکھیوں کے لارو سے لڑنے کے لئے، "فٹورم" یا "اسکر" کے ساتھ جڑ کی کھدائی کا علاج ضروری ہے.