گوشت lozenges

گوشت کے ساتھ کیک - ایک حقیقی اور کافی مطمئن ناشتا، جو یقینی طور پر اپنے مہمانوں اور رشتہ داروں کی تعریف کرے گا.

گوشت کے ساتھ جارجی tortillas

اجزاء:

• خمیر آٹا - 400 جی؛
• بیف - 400 جی؛
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
• تازہ ٹماٹر - 1 پی سی.
• لہسن - 3 لونگ؛
• ٹماٹر پیسٹ - 1.5 ٹسپ.
• گرین؛
• مصالحے

تیاری

گوشت گوشت کی چکی میں کھلی ہوئی پیاز، لہسن، گھنٹی مرچ اور ٹماٹر میں مڑ گئی ہے. اس کے بعد زمین سے منسلک تازہ جڑی بوٹیوں، پوڈالالائیمیم اور مرچ ذائقہ شامل کریں. اگلا، ٹماٹر پیسٹ پھیلاؤ اور بھرنے سے اچھی طرح سے ملا. خمیر آٹا پہلے سے ہی پھینک دیا جاتا ہے، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا، ہر ایک پتلی کیک میں، تقریبا 20 سینٹی میٹر قطرہ، اور بیکنگ ٹرے پر پھیل گیا. مٹی کے گوشت کی ایک پتلی پرت کے ساتھ workpieces کو چکانا اور تندور میں جارجیا tortillas، 250 ڈگری گرم، ایک crispy، crustpy کرسٹ کے قیام سے پہلے 10 منٹ سے زیادہ نہیں.

گوشت کے ساتھ چینی کچلنے

اجزاء:

ٹیسٹ کے لئے:

• آٹا - 330 جی؛
• پانی - 1 چمچ.

بھرنے کے لئے:

• گوشت - 300 جی؛
• تل کا تیل - 1 چائے کا چمچ؛
• سویا چٹنی - 1 چائے کا چمچ؛
• بلب - 0.5 پی سیز.
• سبز پیاز - 1 گروپ؛
• پانی 20 ملی میٹر؛
• مصالحے

تیاری

آٹا اور پانی سے گوشت کے ساتھ چینی پف کیک تیار کرنے کے لئے، تازہ نرم آٹا ملا. اس کے بعد، اسے تقریبا 15 منٹ کے لئے آرام کرنے دو، اور پھر اسے اچھی طرح سے ہم آہنگی اور ہم آہنگی سے ملائیں. گوشت بھرنے کے لئے، گوشت کی چکی کے ذریعہ گوشت کی چکی کے ذریعہ مائن میں گوشت ڈالیں، سویا ساس ، تلھی تیل میں ڈالیں، ایک پتلی کٹی سبز پیاز، کٹ پیاز، مصالحے اور مکس کے ساتھ موسم پھینک دیں.

اگر ضروری ہو تو، چھت کی مستقل استحکام حاصل کی جاسکتی ہے جب تک پانی کے ساتھ بڑے پیمانے پر کم ہوجائے. آٹا ایک پرچمیلم میں پھیلا ہوا ہے جس میں 3 برابر حصوں میں تقسیم ہوا ہے ہر ایک پتلی پرت میں رول. اس کے بعد ذہنی طور پر ہم اسے 9 مربع حصوں میں تقسیم کرتے ہیں، ہم مختلف اطراف سے 2 نچوڑ بناتے ہیں. آخری مربع میں سے ایک آزاد ہو گیا ہے، اور باقی آٹا کے لئے یونیفارم تیار شدہ ٹاسک میں پھیل گیا ہے، اس میں کٹائی کے ساتھ مفت نصف سینٹی میٹر بھی باقی ہے.

پھر آٹا شامل کریں، سبزیوں کے تیل کو پین میں ڈال دیں اور دونوں اطراف سے کچلنے کے لۓ کچلنے کے لئے کچلنے کی کوشش کریں. پھر ان کو ڈھکنے کے ساتھ احاطہ کریں اور انہیں تیار کرنے تک کم آگ لے لو، اگر ضروری ہو تو تھوڑی گرم پانی پھیلاؤ.