Hvorost ایک سادہ گھر کوکی کے لئے ایک ہدایت ہے، خصوصیت خصوصیت جس میں نازک اور غیر معمولی ظہور ہے، درختوں کی خشک شاخوں کی طرح، لہذا نامکمل نام. مٹھائی کی تیاری میں بہت سی مختلف حالتیں ہیں، جن میں سے ہر ایک توجہ کے قابل ہے.
کس طرح لکڑی کھانا پکانا؟
مصنوعات کی مزیدار خطرے کا ذائقہ کا راز صحیح طریقے سے ڈیزائن شدہ آٹا کی بنیاد پر ہے، جس میں اجزاء کے درست تناسب اہم نہیں ہیں، لیکن بعض چالوں کا بھی مشاہدہ ہے جو مطلوب نتیجہ حاصل کرنے کے لئے فیصلہ کن بن جائے گی.
- برش کی لکڑی کے لئے آٹا گھومنا، آٹے کو بچانا، جو اسے آکسیجن سے آگاہ کرتا ہے اور مٹھائیوں کے ذائقہ کی خصوصیات کو بہتر بناتا ہے.
- مصنوعات کی خصوصیات اور نمی اور انڈے کی قیمت کی وجہ سے دعوی کی مقدار سے آٹا کی مقدار مختلف ہو سکتی ہے. یہ شامل کریں کہ بیچ کے مطلوبہ ساخت کو بیچنے کے لئے بیچ میں ہونا چاہئے.
- کھلی ہوئی آٹا سے مصنوعات کو کٹائیں، مطلوب شکل دیں، انہیں گرم بھری ہوئی بھری میں بھرا دیں اور کاغذ تولیہ پر پھیلائیں.
- پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکاو کرنے سے پہلے مزیدار کرچی برش لکڑی.
دودھ پر برش لکڑی کے لئے ہدایت
نیچے پیش کی گئی مزیدار برش لکڑی کے لئے ابتدائی ہدایت، میں دودھ کے لئے آٹا کی تیاری شامل ہے. اس کے پھانسی کے لئے، آپ کو صرف سادہ اور سستی اجزاء کی ضرورت ہوگی، جو ہمیشہ ہر باورچی خانے میں دستیاب ہیں. اس طرح، ہر کسی کو کسی بھی وقت اپنے خاندان کو مزیدار مٹھائی کے ساتھ ہتھیار مل سکتا ہے.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 320-350 جی؛
- دودھ -1.5 چمچ چمچ؛
- گردن والا چینی - 0.5 کپ؛
- آٹا میں سبزیوں کا تیل - 1.5 چمچ. چمچ؛
- نمک - 0.5،5 اسپیس.
- گہری بھری کے لئے تیل - 200-300 ملی میٹر؛
- پاؤڈر چینی.
تیاری
- چینی کے ساتھ انڈے مارو، نمک، دودھ اور مکھن شامل کریں.
- آٹے میں ڈال دو، گندگی بناؤ، 30-40 منٹ کے لئے فلم کے تحت گپ شپ چھوڑ دو.
- بیس-3-3 ملی میٹر کی موٹائی کو بیس کو رول کریں، آئتاکاروں کو کاٹ، ایک طویل عرصے سے اسٹیج بنانا، جس کے ذریعہ کناروں کو دوسری جانب تبدیل کر دیا جاتا ہے.
- گرم تیل میں مصنوعات تک جلدی نہ کرو، اسے نیپکن پر ٹھنڈا کرو.
- دودھ پر پاؤڈر کے ساتھ چھڑکا ہوا برش لکڑی.
ھٹا کریم پر برش لکڑی کے لئے ہدایت
تھوڑا سا مزیدار اور ھٹا کریم پر برش کی لکڑی نہیں ہوگی. اور اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ کس چیز کی مصنوعات کو منتخب کیا جائے گا. اس سے صرف آٹا کی مقدار پر منحصر ہو گا، جس سے زیادہ سے زیادہ اضافہ کرنے کی ضرورت ہوگی. اس ہدایت میں، سوڈا موجود ہے، جو مصنوعات کو گھیر دیتا ہے اور انہیں ہوا دیتا ہے. additive کو چھوڑ کر، ذائقہ زیادہ گھنے اور خستہ ہو جائے گا.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 480-550 جی؛
- ھٹی کریم - 180 جی؛
- گردن والا چینی - 0.5 کپ؛
- آٹا میں سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- سوڈا -1-1.5 چمچ
- گہری بھری کے لئے تیل - 200-300 ملی میٹر؛
- پاؤڈر چینی.
تیاری
- چینی کے ساتھ انڈے کو مارنے کے لئے بجائے سوڈا، ھٹا کریم، مکھن اور ہلکا پھلکا شامل کریں.
- حصوں میں آٹے کا مطلوبہ ڈھانچہ حاصل کیا جاتا ہے جب تک کہ آٹے کی تیاری پر 3 ملی میٹر تک پھیل جاتی ہے اور حصوں میں کمی نہیں ہوتی ہے.
- برش کی لکڑی کو سجانے، مرکز میں کھینچیں کاٹنے اور دوسرے طرف کناروں کو تبدیل کر دیں.
- ہورورسٹسٹ ایک ہدایت ہے جس میں گرمی میں گرمی میں مصنوعات کی مزید برباد ہونے کی ضرورت ہوتی ہے.
ووڈکا کے ساتھ برش لکڑی کے لئے ہدایت
بہت سے لوگ آٹا پر شراب کی معجزہ ڈھونڈنے والی اثر سے سنا چکے ہیں، جن کے بعد، بھرا ہوا ہے، حیرت انگیز طور پر crunchy اور deliciously نازک ہے. وڈکا پر برش لکڑی تیار کرنے کے لئے، مندرجہ ذیل ہدایت کا استعمال کرتے ہوئے، ممکن ہے، جہاں بہترین نتیجہ حاصل کرنے کے لئے اجزاء کی مثالی تناسب اشارہ کی جاتی ہیں.
اجزاء:
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 320-450 جی؛
- ووڈکا - 40 ملی میٹر؛
- نمک - 0.5،5 اسپیس.
- گہری بھری کے لئے تیل - 200-300 ملی میٹر؛
- پاؤڈر چینی.
تیاری
- انڈے اور نمک کو کس طرح
- آوٹا کو پھینک دو، وڈکا اور آٹے کے حصے شامل کریں.
- تقریبا 30 منٹ کے لئے بیس موقف دیں اور روٹنگ شروع کریں، سطح کو آٹے سے چھڑکیں.
- جب پرت 1.5-2 ملی میٹر کی موٹائی تک پہنچ جاتا ہے تو اسے سٹرپس میں ڈال دیتا ہے.
- ووڈکا کے ساتھ تھوڑا سا ایک نسبتا ہے جہاں گلیاں روایتی طور پر گرم تکلیف میں ریڈ تک سرخ ہوجاتی ہیں.
پانی پر ککر برش کے لئے ہدایت
بہت سے لوگ اس بات پر یقین نہیں رکھتے ہیں کہ پانی پر برش کی لکڑی خراب اور سوادج کر سکتے ہیں. آپ مندرجہ ذیل ہدایت کا استعمال کرتے ہوئے اس اصول کی درستیت دیکھ سکتے ہیں. سادہ سفارشات کے بعد، آپ کو ایک کپ چائے یا کافی کے ساتھ حیرت انگیز سوادج اور نرمی مل جائے گی. کامیابی کا راز آٹا گھٹنے کے لئے کاربونیٹیڈ پانی کا استعمال ہے.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 320-450 جی؛
- کاربن کردہ پانی - ¼ کپ؛
- چینی - ¼ کپ؛
- نمک - چراغ؛
- گہری بھری کے لئے تیل - 200-300 ملی میٹر؛
- پاؤڈر چینی.
تیاری
- کٹوری میں اس فہرست سے پہلے پانچ اجزاء کو ملائیں، نتیجے میں پھنسنا اور فلم کے تحت 30 منٹ تک اسے چھوڑ دیں.
- آٹا کو باہر کھاؤ، حصوں میں کاٹ، billets تیار کریں.
- پانی پر Hvorost - ایک ہدایت ہے جس میں ایک گہرائی سے حاصل ہونے تک گرم گہری فرش ڈش میں تیار کردہ چیزیں کھینچنے میں شامل ہیں.
کسفیر پر لکڑی کا کھانا پکانا
brushwood کے لئے کف پر آٹا تیار کریں، آپ اپنے پسندیدہ علاج کے نرم اور فضائی ذائقہ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں. ووڈکا یا معدنی چمکنے والی پانی کا کہنا ہے کہ تیار شدہ مصنوعات کو کچلنے اور نازک طور پر ختم نہیں ہونے دیتے ہیں، لیکن اس طرح کی نرم فائن مصنوعات کی ساخت بہت وفاداری پرستار ہیں.
اجزاء:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 480-600 جی؛
- کیفیر - 300 ملی میٹر؛
- چینی - 75 جی؛
- نمک - چراغ؛
- آٹا میں مکھن - 50 ملی میٹر؛
- سوڈا کی واپسی - 1،5 ٹیس.
- گہری بھری کے لئے تیل - 200-300 ملی میٹر؛
- پاؤڈر چینی.
تیاری
- آٹا کے اجزاء کو یکجا اور نرمی سے تھوڑا سا، تھوڑی چپچپا کوما تک پہنچنا ہے.
- بیس 2-3 ملی میٹر کی موٹائی کو بیس رول، گرم تیل میں کٹائی اور بھری ہوئی مصنوعات.
انڈے کے بغیر انڈے - ہدایت
سبزیوں کے مٹھائی کے مینو میں انڈے کے بغیر شوٹ شامل کئے جا سکتے ہیں یا جب مطلوبہ مصنوعات دستیاب نہیں ہوتے تو صرف بیک اپ کرسکتے ہیں، اور یہ آپ کی میٹھیت کو ریگولیٹ کرنے کے لئے بہت ضروری ہے. اگر ضروری ہو تو، دودھ کاربونیٹیڈ معدنی پانی کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے اور پھر میٹھی رال اور کم کیلوری بن جائے گا.
اجزاء:
- آٹا - 500-600 جی؛
- دودھ - 1 گلاس؛
- شہد - 35 جی؛
- چینی - 75 جی؛
- ووکا - 50 ملی میٹر؛
- نمک - چراغ؛
- گہری بھری کے لئے سبزیوں کا تیل - 200-300 ملی میٹر؛
- پاؤڈر چینی.
تیاری
- ایک کنٹینر میں آٹا کے اجزاء کو مکس کریں، ہموار آٹا کوما کے گھواں بنائیں، اسے ایک گھنٹہ کے لئے فلم میں چھوڑ دیں.
- بیس ملی میٹر سے پتلی طور پر رول کریں، سٹرپس میں کٹائیں، جو فرکنگ پین میں قبل ازیں تیل میں بھری ہوئی ہیں.
ایک بیٹر سے ابلاغ
پتلی کچھی برش کی لکڑی ایک بٹر سے بنا سکتی ہے. آٹا بیس کو باہر کرنے کی ضرورت کی غیر موجودگی میں ٹیکنالوجی کا فائدہ. تاہم، اس صورت میں، خیال کو احساس کرنے کے لئے، آپ کو ایک طویل ہولڈر پر برش لکڑی کے لئے ایک خاص شکل کی ضرورت ہوتی ہے، جس کے باعث ابلتی ہوئی سبزیوں کا تیل کم ہوتا ہے.
اجزاء:
- آٹا - 200 جی؛
- دودھ - 1.5 کپ؛
- تیل - 35 جی؛
- چینی - 40 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک - چراغ؛
- گہری بھری کے لئے تیل - 200-300 ملی میٹر؛
- پاؤڈر چینی.
تیاری
- کٹورا میں مکس آٹا کے تمام اجزاء اور سردی میں ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دو.
- گرم گہرائی میں، سڑنا گرم کریں، اسے آٹا میں کم کریں، اور پھر پھر گہری فریئر میں.
- برش کی لکڑی کے باندھنے کے بعد، اسے نیپکن پر شکل سے ہٹا دیں، آٹا تک چلنے تک سائیکل کو دوبارہ نہ کریں.
خمیر پر ہوشیار
فرش، جس ہدایت آپ مزید جانیں گے، ایک خمیر آٹا سے تیار کیا جاتا ہے، جس سے یہ خاص طور پر ہلکا پھلکا اور نرم ہوتا ہے. رولنگ کی آسانی کے لئے، کل آٹا آٹا 6-7 حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، جس میں کسی پرت میں تبدیل کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی جو 1.5 ملی میٹر موٹائی سے زیادہ ہے. جب خدمت کرتے ہوئے، پاؤڈر کے ساتھ ایک علاج چھڑکاو، تو وہ ونلن کے ساتھ ملا.
اجزاء:
- آٹا - 250-300 جی؛
- پانی اور چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- تازہ خمیر - 10 جی؛
- چینی - 40 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک - چراغ؛
- گہری بھری کے لئے سبزیوں کا تیل - 200-300 ملی میٹر؛
- پاؤڈر چینی اور وینیلن.
تیاری
- گرم پانی میں، خمیر کو پھیلانا، چینی جڑی بوٹیوں، نمکین، آٹا اور ہمسایہیت کے ساتھ جھاگ میں جھاگ ڈال دیا.
- آٹے کو حصوں میں تقسیم، میز پر اسٹیک، ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کریں اور ایک گھنٹے کے لئے نقطہ نظر کے لئے چھوڑ دیں.
- آٹے کو باہر ڈال دیں، حصوں میں کاٹ، کٹوتیوں کے ساتھ کھینچیں تیار کریں.
- گرم تیل میں بھاری جلدی لکڑی.
تندور میں چھت
اگلے ہدایت کے بارے میں یہ ہے کہ تندور میں لکڑی کیسے بنانا ہے. یہ طریقہ روایتی روایت سے بہت دور ہے، لیکن یہ ناقابل اعتماد فائدہ ہے - مصنوعات غذائیت سے بھری ہوئی چمک سے بھرا ہوا ہے اور غذائیت کے غذائیت کے لئے بھی موزوں ہیں. ساخت میں قدرتی دہی کیڑے یا ھٹی کریم کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے، اور بیکنگ سوڈا سے بھرا ہوا ہے.
اجزاء:
- آٹا - 200 جی؛
- دہی - 100 جی؛
- وینیلا نکالنے اور سوڈا - 0.5 چمچوں کے لئے؛
- چینی - 75 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک - چراغ؛
- پاؤڈر چینی.
تیاری
- چینی کے ساتھ انڈے کو مارنے کے لئے نمک، ونیلا، سوڈا، مرکب دہی اور آٹا شامل کریں.
- سہولت کے لئے، آٹا دو حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، پٹایا جاتا ہے، سٹرپس میں کٹ جاتا ہے، برشروڈ کے ساتھ سجایا اور 15-20 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکاوٹ پر پکایا.