چاکلیب ایک بیری کی ٹارٹ ہے، لیکن بہت مفید ہے. یہ بالکل زیادہ دباؤ کے ساتھ مدد کرتا ہے. سیب اور بریک چاکلیب کے بیر سے مرکب کی نالیوں کی ترکیبیں ذیل میں آپ کی منتظر ہیں.
موسم سرما کے لئے chokeberry کے ساتھ سیب کا موازنہ کریں
اجزاء:
- میٹھی سیب - 5 پی سیز.
- chokeberry کی بیر - 170 g؛
- چینی - 125 جی.
تیاری
ہم نے سلائسین کے ساتھ دھویا سیب کو کاٹ اور تیار parboiled جار میں ایک ساتھ chokeberry جگہ. ابلتے ہوئے پانی، کور کے ساتھ سب سے زیادہ اوپر ڈالو اور دس منٹ کے لئے چھوڑ دو. اس کے بعد، ہم پانی کو ساسپین میں توجہ مرکوز کرتے ہیں، اسے ابھرتے ہیں، چینی ڈالیں. آپ کی اپنی ذائقہ ترجیحات کی بنیاد پر اس کی مقدار تبدیل کردی جا سکتی ہے. نتیجے میں گرم شربت ایش کے ساتھ آشمی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے، کھینچ کر نیچے ڈال کر اسے اچھی طرح سے لپیٹ کر کھڑا ہونے کے لئے ایک دن دے. یہ ایک سیاہ جگہ پر مرتب کریں. زیادہ مرکب استعمال کیا جاتا ہے، زیادہ سنترپت ذائقہ کرے گا.
سیب اور سیاہ چاکلیب - ہدایت کا مرکب
اجزاء:
- پائپ سیب - 800 جی؛
- ارونیا کالبربروں کی بیر - 240 جی؛
- پاک پانی - 800 ملی میٹر؛
- چینی - 350 جی؛
تیاری
سب سے پہلے، ہم شربت تیار کرتے ہیں: پانی کو ایک چٹان میں ڈالیں، چینی اسے لے لو، اسے چینی کرسٹل کی تحلیل کو مکمل کرنے اور ابلتے ہوئے 3 منٹ کے بعد ابلتے ہو. ہم نے سایوں اور پہاڑیوں سے پہاڑوں کی راھ کو صاف کیا. سیب میں، ہم نے بنیادی طور پر کاٹ دیا اور انہیں سلائسوں میں کاٹ دیا. ہم کینوں پر بیر اور سیب پھیلاتے ہیں، ابلتی ہوئی شربت اور کاگ کے ساتھ فوری طور پر ڈالیں. اس کا مرکب سرد میں بہتر رہو، پھر آپ اس بات کا یقین کر سکتے ہیں کہ جار کو دھماکے نہیں ملتا.
chokeberry اور سیب سے مرکب کیسے پکانا ہے؟
اجزاء:
- سیب میٹھا اور ھٹا - 400 G؛
- پینے کے پانی - 4 لیٹر؛
- چینی - 120 جی؛
- بیر ریون آرونیا - 200 جی.
تیاری
ایک پین میں پانی ڈالو. یہ بہتر ہے کہ فلٹر کیا گیا تھا، پانی کا استعمال نہ کرنا چاہئے، تاکہ ذائقہ کے ذائقہ کو خراب نہ کریں. لہذا، ہم وہاں سیب اور chokeberry کے سلائسیں پھینک دیتے ہیں. اس کے بعد ہم نے چینی ڈال دیا اور اسے ابالنے دو. اس کے فورا بعد، ہم اسے آگ سے نکال دیں گے. اور اس کا مرکب ایک امیر رنگ حاصل کرتا ہے، یہ ضروری ہے کہ جیری مناسب طریقے سے خراب ہو. تازہ سیب اور چاکلیب کے تقریبا نصف گھنٹے کے حساب سے تقریبا شیشے کی طرف سے بوتل کو پہلے ہی بنایا جا سکتا ہے.
سیب اور سیاہ چاکلیب کے کنسول مرکب
اجزاء:
- صاف پانی - 900 ملی میٹر؛
- چینی - 250 جی؛
- Aronia argentiana - 400 G؛
- سیب، ناشپاتیاں، پلاپس - 200 جی کے لئے.
تیاری
میری آشمی کے پکایا بیر، کولندرڈ اور کولندر کو پھینک دیا. سیب، ناشپاتیاں، پودوں کا پھول کاٹنا. ہم بنیادی، بیج کا حصہ، پیڈونچ کو ہٹا دیں. نرمی کے بارے میں تقریبا 7 منٹ کا چمکنا. روانو کے ساتھ متبادل، کین میں تیار شدہ کھانے کی اشیاء رکھی جاتی ہیں. پانی اور چینی سے شربت سے بھریں. ہم کھوکھلی لیڈز کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں اور ایک گھنٹہ کے بارے میں ایک گھنٹہ کے لئے لیٹر جار کو کھینچتے ہیں اور پھر انہیں پھینک دیتے ہیں.
ناشپاتیاں، سیب اور سیاہ چاکلیب کا مرکب
اجزاء:
- سیب میٹھی اور ھٹا - 500 G؛
- میٹھا ناشپاتیاں - 500 جی؛
- chokeberry کی بیر - 300 جی؛
- چینی - 300 جی.
تیاری
احتیاط سے میرے سیب اور ناشپاتیاں، چوتھائیوں میں کاٹ، سیمینار حصہ کاٹ. میرے آشمی کی بیریاں اور ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ 5 منٹ لگاتے ہیں، اور پھر ایک colander میں چھوڑ دیا. بینکوں نے سرپرست یا سوڈا کی مدد سے، پھر کھو دیا. لیڈز بھی ابلتے ہیں. تیار جاروں میں ہم سیب کے ساتھ بیر اور ناشپاتیاں ڈالتے ہیں. یہ سب ابلتے پانی کے ساتھ بھریں، 30-40 منٹ کھڑے ہونے کے لئے بھریں، اور پھر مائع کو پانی میں پھینک دیں. ہم چینی میں ڈالتے ہیں اور شربت کا بوجھ ڈالتے ہیں. تقریبا 5 منٹ کے لئے ابالنا اور انہیں کین کے ساتھ بھریں. ہم ابھرتے ہوئے لیڈز کو کھولتے ہیں، اسے اوپر کی طرف مڑاتے ہیں، گرم گندگی کے ساتھ اس کا احاطہ کرتے ہیں اور اسے ٹھنڈا کرنے دیتے ہیں. ہم اس طرح کے مرکب کو سرد میں ذخیرہ کرتے ہیں.