پل لکر

ہمارے وقت میں، بالکل تیار نہیں الکحل مشروبات خریدنے کے لئے کوئی مسئلہ نہیں ہے. دکانوں میں ہر ذائقہ اور پرس کے لئے ایک اختیار ہے. لیکن اب بھی بہت سے شراب، شراب، اور خود کو شراب بنانے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. پلم کی شراب بنانے کے لئے کس طرح، ذیل میں پڑھو.

ووڈکا پر بھوک لگانا

اجزاء:

• پلاز - 2 کلوگرام؛
• گردن والا چینی - 400 جی؛
• ووڈکا - 500 ملی میٹر.

تیاری

پلازیں دھونے کے لئے اچھے ہیں، ہم پتیوں اور سٹروں سے پاک ہیں، اور ہڈیوں کو ہٹا دیں. چھڑی کے ساتھ پگھل دھاگے پر پھیلا ہوا ہے. نتیجے میں چمک بڑے پیمانے پر ایک جار میں رکھی جاتی ہے، جس میں چینی سے نمکتا ہے اور اچھی طرح مکس ہوتا ہے. کنٹینر سختی سے ڑککن کے ساتھ بند کر دیا ہے اور 3 دن گرمی کے لئے چھوڑ دیا ہے. اس کے بعد، وڈکا میں ڈالیں، اچھی طرح سے مکس کریں، اسے مس کریں اور سرد سیاہ جگہ میں 40 دن تک ٹھنڈا کریں. ختم شدہ شراب گوج کی کئی پرتوں کے ذریعے فلٹر کیا جاتا ہے اور کپاس کی اون کے ذریعہ فلٹر کیا جاتا ہے. بوتلوں میں مکمل پینے کو نکال دو اور مضبوطی سے بند کرو. سردی میں رکھو.

ایک سادہ ہدایت کے گھر پر بیر شراب کی بوتل

اجزاء:

• پلاز - 1 کلوگرام؛
• لونگ - 3 پی سیز.
• ونیلا چینی - 10 جی؛
• ریت چینی - 500 جی؛
• نٹیمگ grated - چوٹکی؛
• ووڈکا - 500 ملی میٹر.

تیاری

پلا میری، پتھر ہٹائیں، چینی ڈالیں، مسالے کے درخت سے مصالحے، ونیلا چینی اور ایک جوڑی شامل کریں. نتیجے میں مرکب ایک صاف کپڑے کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، جسے ایک سیاہ جگہ میں رکھا جاتا ہے اور 10 دن تک باقی ہے. اس کے بعد، وڈکا میں ڈال، ہلچل اور ہمیں مہینے اور نصف کے لئے پیسہ دینا. اس کے بعد، شراب فلٹر کیا جاتا ہے اور کنٹینرز میں ڈال دیا جاتا ہے.

بیج کے ساتھ پلاوم لکر

اجزاء:

• بیر ہڈیوں - 500 g؛
• ووڈکا - 1 لیٹر؛
• پانی 500 ملی میٹر؛
• چینی - 1 کلو.

تیاری

بیر ہڈیوں احتیاط سے میری، صاف اور خشک. پھر ہم ان کو پیسہ دیتے ہیں، مثال کے طور پر، ایک کافی چکی. نتیجے میں پاؤڈر ایک گلاس کنٹینر میں رکھی جاتی ہے اور وڈکا سے بھرا ہوا ہے. مرکب کے بارے میں ایک ماہ کے بارے میں ہمیں پیسہ دو ہم ایک امیر چینی شربت تیار کرتے ہیں: 500 ملی لیٹر پانی میں ہم 1 کلوگرام چینی کو پھیلاتے ہیں. شربت ٹھنڈا دو ایک ماہ کے بعد بیج کے ساتھ وڈکا فلٹر کیا جاتا ہے. چینی شربت سے نتیجے میں مائع ملائیں اور اچھی طرح سے مکس کریں. پھر نتیجے میں شراب بوتل بوتل ہے اور ایک سیاہ خشک جگہ پر لے جایا جاتا ہے. ہم اسے 6 مہینے تک چھوڑ دیتے ہیں، اور صرف اس کے بعد پینے کو چکھایا جا سکتا ہے.

پلم کی شراب کیسے بنانا ہے؟

اجزاء:

• پلم چھیلے - 6 کلوگرام؛
• گردن والا چینی - 2.8 کلوگرام؛
• پانی - 3 کپ.

تیاری

پلازوں میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں، چینی ڈالتے ہیں، پانی میں ڈالتے ہیں اور اچھی طرح مکس کرتے ہیں. ہم گلاس کنٹینر میں چینی کے ساتھ جگہ رکھتے ہیں. ہم نے گردن گوج کو باندھا اور بوتل میں دو دن گرمی میں ڈال دیا. جب ایک موٹی جھاگ اور بلبلے کی سطح پر نظر آتی ہے تو، ہم نے گردن کی طبی دستانے کو گردن پر ڈال دیا ہے، انگلیوں میں سے ایک میں سوراخ بناتے ہیں. تقریبا ایک ماہ کے لئے چھوڑ دو جب دستانے پھینک دیا جاتا ہے تو، ہم مشروبات کو فلٹر اور ٹینک کے ساتھ اسے تقسیم کرتے ہیں. ہم اسے مہینے کے سردی میں جمع کرتے ہیں، اور پھر ہم کوشش کرتے ہیں.