اچھے الکحل کے بارے میں جاننا، اس آرٹیکل کے عنوان کو دیکھ کر، فوری طور پر اس طرح کے خیال کو نافذ کرنے کے امکانات پر اعتراض کرنا شروع ہوسکتا ہے. اور ہم، یقینا ان سے اتفاق کرتے ہیں. اصل میں، ہم موونشین اصل اصل میں برانڈی نہیں بننے کی کوشش کریں گے، لیکن اس کی ذائقہ کی خصوصیات کے مطابق، اس طرح کے ایک مشروبات کی سب سے زیادہ قابلیت تقلید، اصل کے قریب ترین. آپ کو کونسی سنک حاصل کرنے کے لئے موثر پر زور دیا جا سکتا ہے؟ ہم اس تجویز کو مزید پیشکش کردہ ترکیبوں میں مزید بڑھا دیں گے.
خاکوں سے گھر میں سنجیدہ کی تیاری - اوک کی چھڑی پر ایک ہدایت
اجزاء:
- موونسن - 3 لیٹر؛
- اونک چھالا - 2 چمچ. چمچ؛
- بدمعاش کی کلیوں - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نٹمج گراؤنڈ نٹ - 1 چوٹکی؛
- کنارے بیج - 1 پی سی.
- چینی - 75 جی.
تیاری
شناخت کے لئے معدنیات کو بہترین معیار کا ہونا چاہئے، کم از کم ڈبل آتشیلت اور اس کے بعد ایک قلعہ سے پچاس سے پچاس ڈگری تک. اصل مصنوعات کے ایک چھوٹے حصے میں ابتدائی طور پر چینی کو تحلیل کرنا ضروری ہے. مثالی طور پر اگر گلی ہوئی چینی کی مخصوص معیار سے، پہلے ابل کیریمل شربت، اور پھر اسے سنجیدہ بنیاد پر متعارف کرایا جاتا ہے.
کسی بھی فارمیسی میں وک کی چھڑی خریدا جا سکتا ہے. لیکن اس کے خالص شکل میں اسے استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ ٹنینوں کی زیادہ تر ابتدائی مقدار میں مکمل مشروبات کا ذائقہ خراب ہوسکتا ہے. اوک کی چھت کی خصوصیات کو نرم کرنے کے لئے، سب سے پہلے اسے دس منٹ کے لئے ابلتے پانی کے ساتھ ڈال دیں، اور اس کے بعد، ایک چھلک پر ضم، اسے خشک کرو اور اسے خشک کرو.
شیشہ کنٹینر میں ہم تیار چھال ڈالتے ہیں، گندگیوں کی کلیوں، زمین کے نٹمگ اور کچلنے والے بڑے مرجان کے بیج پھینک دیتے ہیں. ہم تین ہفتوں کے لئے ایک سیاہ جگہ میں چراغ کے ساتھ ملا، کیمیائی کے ساتھ مخلوط، موون کے اجزاء میں بھرتے ہیں.
اب سیاہ سایپرے شدہ رنگ کا الکحل پینے فلٹر کیا جاتا ہے، فلٹر کیا جاتا ہے، شیشے کی بوتلوں پر ڈال دیا جاتا ہے، ہم پھر ایک سیاہ جگہ میں ہیں اور کم از کم چھ مہینے تک لے جا رہے ہیں. خاص طور پر دلچسپ دو سال کی عمر کے بعد پینے کا ذائقہ ہے.
آک چپس کے لئے ہدایت - moonshine سے اپنے ہاتھوں سے سنجیدہ
اجزاء:
- موونسن - 3 لیٹر؛
- بلوک چپس - 6 ٹکڑے ٹکڑے 4 ملی میٹر موٹی اور 10 سینٹی میٹر طویل؛
- کتے کی بیر - 15 پی سیز.
- کالی مرچ کا مٹر - 4 پی سیز.
- سیاہ بڑے پتی چائے - 1 چائے کا چمچ؛
- 3 سینٹی میٹر کی لمبائی کے ساتھ ایک ونیلا پوڈ - 1 پی سی.
- سینٹ جان کی وورت - 2/3 اسپیس.
- خوراک سوڈا - 10 جی؛
- چینی - 60 جی.
تیاری
اس ہدایت کے مطابق سنجیدہ کی تیاری میں سب سے زیادہ، شاید، محنت کش چپک کے چپس کی تیاری ہے. خشک چوٹی کی لکڑی ضروری سائز کے سلوروں میں تقسیم کرتی ہے اور بارہ گھنٹے کے لئے سرد پانی میں گزرتا ہے. اب ہم پانی کو ایک نئے میں تبدیل کرتے ہیں، سوڈا کو شامل کریں، اس کا موازنہ کریں اور بارہ گھنٹے تک دوبارہ چلے جائیں. اگلا، پانی کو ضم کرو، چپس کو پھنسنے یا کولڈر میں رکھو اور بھاپ غسل پر رکھیں. اس طریقہ کار کی مدت بارہ گھنٹوں تک ہے، جس کے بعد ہم ٹشو پھیلتے ہیں اور اس کے بعد بارہ گھنٹوں تک ہوا میں خشک ہوجاتے ہیں.
اب ہم چپکے پر چپس ڈالتے ہیں، ہم اسے تندور میں رکھتے ہیں اور اسے چار گھنٹے تک 150 ڈگری پر رکھتے ہیں. بارہ گھنٹوں کے بعد ہیٹنگ بار بار کیا جاتا ہے، جس کے بعد ہم ایک دوسرے بارہ گھنٹوں کے لئے چپس کو آرام کرنے کے لئے چھوڑ دیتے ہیں. اور آخر میں یہ ضروری ہے
ہم نے تیار چپس، کتے گلاب، چائے، مرچ، وینیلا اور سینٹ جان کے وارٹ کو ایک شیشہ کی بوتل میں ڈال دیا، جوش میں ڈالتے ہیں اور کارمل کو شامل کیا، جو اصل مشروبات کا ایک چھوٹا حصہ ہے اس سے پہلے گلی ہوئی چینی سے پکایا. برتن کے مواد کو ہلا اور اسے سیاہ مقام میں ڈال دیا. ایک ہفتے کے بعد، ہم وینیلا نکالیں اور ہم بڑے پیمانے پر دو ہفتوں کے لئے بڑے پیمانے پر زور دیتے ہیں.
وقت کے ساتھ، مشروبات کم از کم ایک اور چھ ماہ کے لئے ایک سیاہ جگہ میں فلٹرڈ، بوتل، اور بائیں.