دودھ شیک کیسے بنانا ہے؟

کئی گھریلو مٹھائیوں میں سے، بہت سے خاتون خانہ کے ساتھ دوستانہ مخلوط مشروبات خاص جگہ پر ہیں. ایک بلینڈر میں دودھ شاخ کو مناسب طریقے سے بنانے کے بارے میں کئی راز ہیں:

خفیہ 1: ایک کاک کا سب سے اہم حصہ آئس کریم ہے . یہ پلابیر اور ترجیحی طور پر پھیلاؤ ہونا چاہئے. لیکن اس رقم کے ساتھ یہ ضروری نہیں ہے کہ اس سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے، یہ دودھ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے.

سیکنڈ 2: مختلف بھرنے والے کو کاک کے ذائقہ کو متنوع کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ کوکو، کیلے یا کسی قسم کی شربت ہوسکتی ہے. لیکن تمام شربت دودھ کے ذائقہ کے ساتھ مل کر نہیں ہیں، مثال کے طور پر، ٹکسال، سنتری یا نیلا curacao. لیکن آپ پھل کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں: آم، سٹرابیری، وغیرہ. لیکن تنخواہ کا مشاہدہ کرنا ضروری ہے. 250 ملی لیٹر، 50 گرام سے زیادہ پھل نہیں.

خفیہ 3: دودھ بہت موٹی نہیں ہونا چاہئے، لیکن بہت سرد، تقریبا منجمد. ورنہ، گرم آئس کریم آئس کریم پگھل جائے گا اور کاکیل مائع ہو گا.

اور اب کچھ ترکیبیں، آئس کریم اور اس کے بغیر گھر میں دودھ شیک کیسے بنانا ہے.

وینیلا دودھ شیک

اجزاء:

• دودھ - 200 ملی میٹر؛
• ونیلا آئس کریم - 150 جی.

تیاری

ہم نے آک کریم کریم کے کٹورا میں ڈال دیا، ہلکا پھلکا لگا. اگر آپ کے پاس آئس کریم کا بڑا پیکیج ہے تو، ٹائپ کرنے کے لئے آسان ہونا، گرم پانی میں چمچ ڈپ اور پھر آئس کریم میں. دو منٹ کے لئے دودھ شامل کریں. ہم ایک گلاس میں ڈالتے ہیں، آپ نٹ کرم یا گرے چاکلیٹ کے ساتھ سجا سکتے ہیں.

کیلے کے ساتھ دودھ شیک کیسے بنانا ہے؟

اجزاء:

• کاٹیج پنیر ونیلا - 100 جی؛
• کیلے - 200 جی؛
• دودھ - 200 جی.

تیاری

کیلے کو صاف، ٹوٹا ہوا اور بلنڈر کے کٹورا میں رکھ دیا جاتا ہے، ہم کاٹیج پنیر شامل ہے اور دودھ کے ساتھ بھرتے ہیں. تمام اجزاء پیسنے اور مرکب کرنے کیلئے کم رفتار پر سب سے پہلے مارو. اور اس کے بعد، تیز ترین رفتار پر، موٹی جھاگ میں بھیڑ.

آئس کریم کے بغیر دودھ کا نشانہ

کبھی کبھی میں خود کو کچھ مزیدار کے ساتھ چشم کرنا چاہتا ہوں، لیکن ہمیشہ گھر میں نہیں ایک مزیدار ہے، اور اسٹورز پہلے ہی بند ہوسکتے ہیں. لیکن ریفریجریٹر میں اس بات کا یقین ہر ایک دودھ اور جام کے طور پر اس طرح کے عناصر مل جائے گا، لیکن آئس کریم نہیں رہ سکتا. لہذا اب ہم آپ کو بتائیں کہ کس طرح ان سادہ مصنوعات سے آش کریم کے بغیر دودھ شیک کیسے بنانا ہے.

اجزاء:

• دودھ - 300 ملی میٹر؛
• پھل کی شربت (یا جام ) - 3 چمچ. چمچ

تیاری

دودھ کچھ بڑے برتن میں ڈالے جاتے ہیں اور فریزر میں 40 منٹ کے لئے ڈال دیا جاتا ہے. حیران نہ ہو کہ اگر تمام دودھ منجمد نہ ہو تو اس میں سے کچھ مائع رہیں گے - یہ معمول ہے. ہم منجمد آئس کریم ایک بلینڈر میں ڈالتے ہیں، جو آپ چاہتے ہیں ذائقہ کی شربت شامل کریں. 3 منٹ کے لئے مارو. بلڈر کے بجائے، آپ مکسر استعمال کرسکتے ہیں. آئس کیڑے کے ٹکڑے کاک کا مائع اجزاء کے ساتھ مل جائے گا اور اسے گھنے بنائے گا.

ایئر شیشے

دودھشکس کے لئے بہت سارے ترکیبیں ہیں، لیکن وہ تمام ذائقہ میں مختلف ہوتے ہیں: اسٹرابیری، چاکلیٹ وغیرہ وغیرہ، اور بعض اوقات تم جادو کی مزیدار اور غیر معمولی کچھ چاہتے ہو. اس ہدایت میں، ہم اس بات کے بارے میں بات کریں گے کہ موٹی اور ہوا دودھ کیسے بنانا ہے، تاکہ یہ کسی دوسرے کی طرح نظر نہ آئے.

اجزاء:

• کریم 33٪ (یا چھتنے کے لئے سبزیوں) - 70 ملی میٹر؛
• آئس کریم - 200 جی؛
• دودھ - 200 ملی میٹر؛
• سجاوٹ کے لئے ایک بیلون میں whipped کریم.

تیاری

آئس کریم پگھل نہیں ہونا چاہئے (کیونکہ اس کے بعد صحیح کثافت نہیں ہو گی)، لیکن منجمد نہیں (دوسری صورت میں یہ اناج رہیں گے اور ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر تبدیل نہ ہو)، مثالی طور پر اسے تھوڑا سا نرم ہونا چاہئے. ہم آئس کریم گوانا کرتے ہیں، اسے دودھ کے ساتھ ڈالیں، کمر کے لئے کریم شامل کریں اور کم سے کم 1.5 منٹ کے لئے ایک بلینڈر یا مکسر کے ساتھ کٹائیں. کاکلا ہوا کے ساتھ سنبھال لیا جانا چاہئے اور 1.5 گنا کے حجم میں اضافہ ہونا چاہئے. دودھ کی ایک اور اہم تفصیل لازمی طور پر سرد ہونا چاہئے. اگر آپ سب کچھ ٹھیک کرتے ہیں اور تنخواہ کو برقرار رکھتے ہیں تو، کاکیل موٹی اور بھوک سے باہر نکل جائے گا.