ٹینجرین کا مرکب ایک غیر معمولی، لیکن بہت سوادج اور خوشبودار پینے والا ہے. بہت سے لوگوں کو یہ جاننا دلچسپی ہے کہ یہ نہ صرف ماؤنار گودا سے تیار کیا جاسکتا ہے، بلکہ چھیل سے بھی، اور مصالحے اکثر زیادہ ذائقہ دینے کے لئے شامل کیے جاتے ہیں.
ٹینجنائن سے کیسے مرکب کھانا پکانا؟
مانیٹرنگ کا مرکب - خریدی مشروبات کے لئے ایک حیرت انگیز اور مفید متبادل. تیاری بہت زیادہ کوششوں سے نہیں نکل سکے گا، لیکن پینے کو سوادج بنانے کے لۓ، یہ کچھ علم لے جائے گا. ذیل میں پیش کردہ سفارشات پریشانی کے بغیر کام سے نمٹنے میں مدد ملے گی.
- جب مینڈرن گودا کا مرکب کھانا پکانا تو یہ ضروری ہے کہ سفید ریشوں کے سوراخوں کو احتیاط سے صاف کرنے کے لۓ تاکہ وہ تیار مشروبات غیر ضروری بدمعاش نہ کریں.
- تازہ ٹینجینز کا مرکب بہت لمبے عرصے سے کھانا پکانا ضروری نہیں ہے، آگ کے ابلنے کے 5-7 منٹ کے بعد بند کر دیا جانا چاہئے، اور ایک بند بند ڑککن کے نیچے پینے دو.
- مرکب میں ذائقہ کے لئے وینیلا، چینی، للی اور دیگر مسالیں آپ کی پسند میں شامل کرسکتے ہیں.
مینڈرن چھڑی کا موازنہ کریں
ٹینجرین کرسٹس کا مرکب ایک غیر معمولی، لیکن دلچسپ ذائقہ ہے. جلد سے پینے کو غیر ضروری تنازعہ نہیں دیتا، اسے ابلتے پانی کے ساتھ دیا جاتا ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ پینے میں اضافہ کرسکتے ہیں، نہیں سگریٹ ایسڈ، لیکن قدرتی تازہ نیبو کا رس. تحلیل میں دار چینی یا ایک وینیلا پوڈ کا چھڑی بہت زیادہ نہیں ہوگا.
اجزاء:
- تازہ مینڈین کرسٹس - 500 جی؛
- شوگر، سائٹرک ایسڈ - ذائقہ؛
- پانی - 2.5 لیٹر.
تیاری
- واش ٹینگرین چھڑی ابلتے پانی، کور اور ایک دن کے لئے چھوڑ دو.
- اس کے بعد مائع نچوڑا جاتا ہے، اور کرکرا ایک blender کے ساتھ زمین ہے.
- نتیجے میں گروہ انفیوژن، ابلا ہوا، دوبارہ فلٹر میں شامل کیا جاتا ہے، چینی، سیٹرک ایسڈ کو ذائقہ میں شامل کیا جاتا ہے.
- جیسے ہی ٹینجنین کا مرکب ٹھنڈے، اس کی خدمت کی جاسکتی ہے.
ٹینگینینز اور سیب کا نسخہ
ٹینگرین اور سیب کا ایک مرکب ایک خوشبو پینے والا ہے جو گرم اور سردی دونوں سوادج ہو گا. اس صورت میں، میٹھی اور ھٹا کی قسموں کے سیب بہتر ہیں. تھوڑا سا ٹھنڈے مشروب میں چینی کی بجائے، آپ ذائقہ کے لئے شہد شامل کرسکتے ہیں، پھر اس کا مطلب بھی زیادہ مفید ہوگا.
اجزاء:
- سیب - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پانی - 2.5 لیٹر؛
- ٹینجنین - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مصالحے، چینی - ذائقہ کا مرکب.
تیاری
- سیب سلائسوں میں کاٹ.
- مینڈارین صاف کئے جاتے ہیں، سلائسوں میں تقسیم ہوتے ہیں.
- ایک چٹنی میں پھل رکھو، پانی ڈالو، ایک ابال لے لو، ذائقہ کے لئے چینی اور مسالیں شامل کریں.
- 3-4 منٹ کے لئے کم گرمی پر ابالیں، پھر آگ کو بند کردیں، جب تک ٹھنڈے ہوئے اور خدمت نہ کرو.
ٹینگینینز اور نارنجی کا مرکب - ہدایت
ہر دن کے لئے ٹینجنین کا مرکب کرنے کے لئے ہدایت آپ کو ایک پینے کی تیاری کرنے کی اجازت دیتا ہے جو کسی بھی خریدا سوڈا سے کہیں زیادہ مفید اور ذائقہ ہو. سردیوں میں، اس طرح کے ایک مرکب جسم کو لازمی وٹامن کے ساتھ بھرا کرے گا. ان کی اپنی ذائقہ ترجیحات پر مبنی چینی کی مقدار میں اضافہ یا کمی کی جا سکتی ہے. جنہوں نے شہد سے محبت کرتے ہیں، اسے چینی کی بجائے تھوڑا سا ٹھنڈا لگا دیا ہے.
اجزاء:
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- ٹینجنین - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 5 چمچ. چمچ؛
- پانی - 4 کپ؛
- سنتری چھڑی - 5 جی.
تیاری
- اورنج اور ٹینگرین صاف کیے جاتے ہیں، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں.
- پانی کے ساتھ اجزاء کو ڈالو، ایک ابل پر لائیں، کم گرمی پر 5 منٹ کے لئے grated zest، شکر، ابل شامل کریں، اور پھر ٹینجرین اور سنتوں کا بندوبست بند کریں اور اصرار کریں.
ٹینجنین اور کرینبیریوں کا مرکب
کرینبیریوں، نیبو کا رس اور وینیلا کے ساتھ ٹینگرائنز کا ایک امیر مرکب ایک غیر معمولی مہاکاوی مشروبات ہے جو سرد اور گرم دونوں میں اچھا ہے. سردی کے موسم میں یہ ایک طب کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، کیونکہ اس میں ایک بڑی تعداد میں وٹامن موجود ہے، جس میں جسم کو تیزی سے بحال کرنے میں مدد ملے گی.
اجزاء:
- کرینبریری - 100 جی؛
- مینڈین - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو 1/3 حصہ؛
- ونیلا چینی - 1 پیکٹ؛
- ذائقہ چینی - ذائقہ.
تیاری
- کرینبیریوں، ٹینگرین سلائسس اور چھیلوں کی بیر ابلتے ہوئے پانی سے ڈالا اور چولہا پر ڈال دیا.
- ابلنے کے بعد، ذائقہ میں نیبو کا رس، ونیلا چینی اور گندم چینی شامل کریں.
- ابال کے آغاز کے بعد 3-4 منٹ، کرینبیریوں اور ٹینگرینز کا مرکب بند کردیا گیا ہے اور ڑککن کے نیچے زور دیا گیا ہے.
ٹینجرین اور ناشپاتیاں کا مرکب - ہدایت
ٹینجنین کا ایک مرکب، جس میں ہدایات مزید پیش کی جاتی ہیں، ناشپاتیاں کے علاوہ تیار ہیں. یہ پھل بالکل مشترکہ ہیں، لیکن اس وجہ سے پینے بہت سوادج ہو جاتی ہے. یہ مکمل طور پر پیاس کو کچلتا ہے اور جسم کو وٹامن کے ساتھ محفوظ کرتا ہے. اس صورت میں، آپ تھوڑا سا کچلنے والے پھل کا استعمال کرسکتے ہیں، جسے آپ کھاتے نہیں ہیں.
اجزاء:
- ناشپاتیاں - 4 پی سیز.
- ٹینجنین - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی؛
- پانی - 1.5 لیٹر.
تیاری
- ناشپاتیاں ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ رہے ہیں.
- ٹینگنین سلائسوں میں ترتیب دی جاتی ہیں.
- 1 ٹنینین سے کھالیں ایک گلاس پانی سے بھری ہوئی ہیں، ایک ابھرتے ہیں، پھر چھلی ہوئی ہٹائی.
- باقی پانی ابلا ہوا ہے، چینی شامل کریں اور ہلچلیں.
- نتیجے میں شربت میں، پہلے تیار شدہ برتری کے ساتھ، وہ پھل پھینک دیتے ہیں اور 10 منٹ کے لئے کم گرمی پر کھانا پکاتے ہیں.
- پھلوں کے ٹکڑے شیشے پر رکھے جاتے ہیں، ان کے ساتھ مرکب اور خدمت کرتے ہیں.
حوصلہ افزائی اور مینڈرن کا مرکب
کون کون سے پینے کے لئے پہلی بار اس پینے کی کوشش کرے گا، اس کی کوئی وجہ نہیں، جس سے اسے پکایا گیا ہے، قابض ایک تازہ شکل میں ریگولی کرنے کے عادی ہیں. یہ درست ہے، لیکن اگر آپ کے پاس پہلے سے ہی بہت پھل ہے، اور وہ اب بھی باقی ہیں، تاکہ وہ غائب نہ ہوجائیں، آپ غیر معمولی مزیدار اور مہاکاوی مشروبات پکائیں. صرف اس کے لئے استعمال کرتے ہیں آپ کو قریبی اور نرم ہے کی ضرورت ہے. ان مقاصد کے لئے شیرون کام نہیں کریں گے.
اجزاء:
- پہلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میٹھا اور ھٹا سیب - 2 پی سیز.
- ٹینجنین - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 150 جی؛
- پانی - 2 لیٹر.
تیاری
- فاریمون اور سیب ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں، مینڈارین سلائسوں میں تقسیم ہوتے ہیں.
- پانی کے ساتھ پھل بھریں، ایک فوڑا لے لو اور چینی کو ڈالو.
- کم گرمی پر، پریمیم اور سیب اور مینڈین کا مرکب 10 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے.
انگور اور مینڈارین کا مرکب
Mandarin ماخذ، جس میں ہدایت ذیل میں پیش کی جاتی ہے، کلاسک نہیں کہا جاسکتا ہے، اگرچہ اس کے اجزاء معمول کے راستے میں استعمال ہوتے ہیں. انگور کسی کو لے جا سکتے ہیں، اور نیلے رنگ کے ساتھ، اور سبز بیر کے ساتھ پینے مزیدار ہو جائے گا. پینے کے طور پر ممکنہ طور پر مفید بنانے کے لئے، پھل ابال نہیں کرتا، لیکن ابلتے شربت ڈالتا ہے اور اصرار کرتا ہے.
اجزاء:
- سیاہ انگور - 200 جی؛
- مینڈار - 300 جی؛
- پانی - 1 لیٹر؛
- چینی.
تیاری
- پانی اور چینی شربت ہیں.
- ٹینجنین کو صاف کیا جاتا ہے اور سلائسس میں تقسیم کیا جاتا ہے، انگور دوگوں سے کاٹ جاتے ہیں.
- تیار پھلوں کو ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں، ان میں ابلنے والی شربت، کور کے ساتھ بھریں اور ان کو چکن دیں.
ایک کثیر مقصدی میں ٹینگائنز کا مرکب
ٹینجنین کا ایک مرکب، جس میں ایک سادہ ہدایت مزید پیش کی جاتی ہے، جدید اسسٹنٹ کی مدد سے تیار کیا جاسکتا ہے. اس عمل کو تیز کرنے کے لئے، آپ کو فوری طور پر آلہ کے کٹورا میں ابلتے ہوئے پانی ڈالنا، چینی اور پھل رکھو اور کم گرمی کے ساتھ تیار سطح پر لے جا سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، آپ "کھینچنے والے موڈ" استعمال کرسکتے ہیں، یا آپ پھل کے ساتھ مائع کھولنے کے بعد آلے کو فوری طور پر "گرم کریں" موڈ میں تبدیل کر سکتے ہیں اور اسے 10-15 منٹ تک چھوڑ سکتے ہیں.
اجزاء:
- بڑے مینارینز - 5 پی سیز.
- پانی - 1.5 لیٹر؛
- چینی - 200 جی.
تیاری
- ایک کٹورا میں ملٹی کوری چینی میں ڈالتا ہے، پانی ڈال اور "بھاپ کھانا پکانا" میں ایک ابل لائیں.
- مینڈارین صاف کیے جاتے ہیں، اور پھر ہر دوسرے کا ٹکڑا نصف میں کاٹ جاتا ہے.
- جلد کا ابلتے ہوئے پانی سے احاطہ کرتا ہے.
- ابلنے والی شربت میں، مینڈارین اور چھڑی کم ہوتی ہیں اور "سٹو" موڈ میں، ایک اور 10 منٹ پکایا جاتا ہے.
ٹینجنین کا مرکب - موسم سرما کے لئے ہدایت
سردیوں میں یہ ایک مفید اور خوشبودار گھر کے مرکب کے ساتھ ایک جار حاصل کرنے کے لئے بہت خوشگوار ہے اور اس کی خوشگوار ذائقہ سے لطف اندوز. اکثر گھریلو سیب سیب ، ناشپاتیاں، پلا، زرد، اور بیر کی مختلف شکلیں تیار کرتی ہیں. کچھ لوگوں کو پتہ ہے کہ ٹینجرین سے، آپ کو ناقابل یقین حد تک سوادج پیسہ بھی بنا سکتے ہیں اور اسے مستقبل کے استعمال کے لۓ رکھ سکتے ہیں.
اجزاء:
- گندگی کے بغیر بغیر گندگی - 1 کلو؛
- چینی - 1 کپ؛
- دار چینی - 1 چھڑی؛
- پانی - 1،3 لیٹر.
تیاری
- ٹینجنین صاف، پتلی سٹرپس میں کھلی ہوئی ہیں.
- جلد سے پانی اور ابال کے ساتھ جلد بھریں، پھر ضیافت نکالا جاتا ہے.
- پانی، چینی اور دار چینی کی طرف سے شربت سے.
- 1 منٹ کے لئے جلد اور ابال شامل کریں.
- تیار کردہ شربت مینڈارین کے لابلیوں سے بھرا ہوا ہے اور آدھے گھنٹہ تک چھوڑ دیا گیا ہے.
- اس کے بعد شربت خشک ہوا، ابھر کر، پھر وہ مینڈارین سے بھرا ہوا اور پھنس گئے.
- بینکوں کو ختم کر دیا گیا ہے، لپیٹ اور چھوڑ دیا ہے جب تک موسم سرما کے لئے ٹینجنائن کا مجموعہ مکمل طور پر ٹھنڈی نہیں.