مولڈ شراب ایک الکحل گرم گرم پینے والا ہے جو سرد موسم میں زیادہ کثرت سے استعمال ہوتا ہے. اس پینے کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں، لیکن ہم آپ کو سب سے عام کے بارے میں بتائیں گے. ہم آپ کو سنجیدہ اور دار چینی کے ساتھ ایک حقیقی اور شاندار طور پر خوشبودار مچھلی شراب بنانے کا مشورہ دیتے ہیں.
سنتری کے ساتھ اورنج نے شراب کو پھینک دیا
اجزاء:
- سنتری - 0.5 پی سیز.
- پانی 60 ملی میٹر؛
- سرخ نیم خشک شراب - 380 ملی میٹر؛
- لونگ - 5 پی سیز.
- کناموم - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دار چینی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- خشک ادرک - 0.5 ٹسپ.
- نٹمگ - چوٹکی.
تیاری
اب بتائیں کہ کالی شراب کیسے پکانا ہے. دار چینی، نٹمج، گودام، لونگوں اور پانی میں ادرک شامل کریں. نارنجی دھویا جاتا ہے، ٹکڑوں میں کاٹ اور مصالحے کے ساتھ مل کر. ہم ہر چیز کو ابال لاتے ہیں اور 2 منٹ ابلتے ہیں. پھر مسالیدار کک فلٹر کریں، چینی ڈالیں، جب تک کرسٹل تحلیل نہ کریں، سرخ خشک شراب ڈالیں اور مرکب 60-70 ڈگری تک گرم کریں، لیکن کسی بھی صورت میں ابال نہ ہو. تیار لمبی شیشے خاص قد شیشے میں موٹی شیشے سے بنائے گئے بڑے ہینڈل کے ساتھ ڈالا جاتا ہے، ہم تازہ سنتری کے چند سلائسیں شامل کرتے ہیں اور فوری طور پر خدمت کرتے ہیں.
دار چینی کے ساتھ مولی شراب
اجزاء:
- سفید خشک شراب - 750 ملی میٹر؛
- پانی - 150 ملی میٹر؛
- شہد - ذائقہ؛
- دار چینی - 1 چھڑی؛
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- لونگ - 2 پی سیز.
تیاری
لہذا، ایک گہری چٹنی لے لو، اس میں سفید خشک شراب ڈال دو، شکر ڈال یا ذائقہ ڈال دو. اب نیبو اور نارنج کے چھوٹے سلائسوں میں کاٹ اور شراب میں شامل کریں. مرکب کو 70-80 ڈگری تک گرم کریں، کھانا پکانا، تقریبا 5-8 منٹ تک ہلانا، اور پھر احتیاط سے گرمی سے ہٹائیں. گوج کے ذریعہ کئی بار پیٹر فلٹر، قد شیشے میں ڈالیں اور سنتری کے ٹکڑے سے کام کریں.
سنتری، آلودہ اور ادرک کے ساتھ نرم شراب
اجزاء:
- خشک سرخ شراب - 1 L؛
- سنتری رس - 300 ملی میٹر؛
- نیبو چھڑی؛
- ممبئی - 50 جی؛
- دار چینی - چوٹکی؛
- ادرک - 20 جی؛
- کناموم - 3 کلیوں؛
- چینی - 200 جی.
تیاری
برتن میں، شراب ڈال دو، سنتری کا رس اور چینی شامل کریں، للیوں، انگلیوں، انگلیوں اور انگور ڈالیں. ہم نے ایک چھوٹا سا آگ پر برتن ڈال دیا، اور مسلسل گرمی لگانا. ہم نیبو کے زلزلے کو ایک چھوٹا سا گرے پر رگڑتے ہیں اور اس کے ساتھ ممبئی کو یکجا کرتے ہیں، اچھی طرح سے مرکب کریں اور اس بڑے پیمانے پر گرم شراب میں منتقل کریں. ہم مرکب 80 ڈگری درجہ حرارت کو لے کر فوری طور پر آگ سے نکال دیں گے. تیار ہوشیار شراب میں، ہم مرضی میں تازہ بیر اور پھل شامل ہیں.