مصنوعات کی تازگی زیادہ تر ان کی اسٹوریج کے حالات سے پھانسی دی جاتی ہے، جس کی اکثریت 2 سادہ حالات کے مطابق مشترکہ ہوتے ہیں: خشک اور سردی. جدید ریفریجریٹر ان کو فراہم کرنے کے قابل ہیں. ایسا لگتا ہے کہ بیکنگ کے لئے یہ حالات بھی موزوں ہیں، لیکن ہمیشہ نہیں. اسی وقت، یہ واضح طور پر یہ ممکن ہے کہ ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے کے لئے یہ ناممکن ہے کیوں کہ، کچھ لوگ قابل ہوں گے.
3 وجوہات
سردی کی دکان میں اسٹوریج کے لۓ، کئی وجوہات کے لۓ احتیاط کے ساتھ بیکنگ کا علاج کیا جانا چاہئے:
- گوشت اور مچھلی سمیت یہ اچھی طرح خوشبودار گندم جذب کرتا ہے. روٹی کے ساتھ سوپ کو خام سمندری غذا کی خوشبو دینے کے لئے یہ بہت سوادج نہیں ہے.
- یہ نمی کی واپرواہی سے چھڑکتی ہے اور سڑکیں، لہذا، مضبوطی سے پیک کیا جا رہا ہے، یہ فرج میں بھی خراب ہو جائے گا.
- چھلانگ اور گول کی طرف سے تیار ہے. اگر آپ دیگر مصنوعات کے ساتھ بہت قریب سے بیکنگ ڈالتے ہیں، تو وہ ان کو برباد کر سکتے ہیں.
اس طرح، روٹی ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جاسکتا ہے، لیکن صرف ایک ہی شیلف پر ہی کمزور یا خوشبو کھانا یا فریزر میں نہیں. ایک ہی وقت میں، بھی ایک بیگ میں بھی روٹی پیک کرنا ممکن ہے، یہاں تک کہ ٹشو بیگ میں، سب سے اہم بات - ایئر تک رسائی.
ریفریجریٹر یا روٹی بیسکٹ؟
اگر بوسہ ڈش یا مصنوعات کے ساتھ ایک جگہ میں پڑوسی بیکنگ کی امکان موجود ہے، تو آپ ریفریجریٹر میں روٹی نہیں جمع کرسکتے ہیں. اس صورت میں، گھر میں روٹی خریدنے کی دیکھ بھال کرنا بہتر ہے. فعالیت اور سہولت کے لحاظ سے پہلی تر جگہ میں ترجیحات کا انتخاب کریں، اور صرف اس صورت میں، ظہور میں، کم از کم ایک ہفتے میں دھویا / مسح کرنا لازمی ہے. عملی طور پر سب دھاتی پلاسٹک یا وینٹیلیشن کے لئے سوراخ کے ساتھ کسی بھی مواد breadbasket سے بنا دیا جائے گا.
مجموعی طور پر، آپ ریفریجریٹر میں زیادہ سے زیادہ اور روٹی باکس میں کتنی زیادہ روٹی جمع کرسکتے ہیں. اہم معیار ہوا کی رسائی ہے اور بہت مضبوط بھوک برتن کی غیر موجودگی ہے. طویل عرصے تک مصنوعات کو تازہ رکھنے کے لئے، یہ اب بھی مشرق سے اسے کاٹنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے اور باقی حصوں کو کٹ کے مقام میں منسلک کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، لہذا یہ نمی نہیں ہوگی.
کیا یہ مضر فرج میں روٹی ذخیرہ کرنے کے لئے ہے؟
صرف اس صورت میں اگر یہ پہلے سے ہی خراب، موٹی یا صرف تندور سے ہی شروع ہوتا ہے. کچھ قسم کے بیکنگ بالکل ریفریجریٹرز میں رکھے جاتے ہیں، کیونکہ وہ بہت زیادہ سختی کر سکتے ہیں.