جدید دنیا میں یہ خوبصورت اور صحت مند بننے کے لئے فیشن بن گیا ہے: شراب اور تمباکو نوشی دینے کے لئے، کھیلوں کا وقت دینا، صحیح کھانے کے لئے. غذائیت پسندوں اور فٹنس ٹرینرز مقبول کاروباری اداروں بن رہے ہیں. صحت مند غذائیت کے میدان میں ایک ماہر نفسیات بھی شامل ہیں - یہ کون ہے؟
ایک غذائی ماہر کون ہے؟
غذائیت ماہر غذائیت کے غذائیت کے نوجوان اور ترقی یافتہ سائنس میں ایک ماہر ہے (لاطینی "غذائی اجزاء سے" - غذائیت)، جو کھانے کے ساتھ منسلک ہر چیز سے متعلق ہے. اس میدان میں ماہرین پر غور
- اجزاء، عناصر اور مادہ کھانے میں موجود ہیں؛
- مختلف مصنوعات کی تیاری کے طریقے؛
- کھانے کا وقت؛
- انسانی جسم پر بعض اجزاء کا اثر؛
- بیماریوں کو روکنے کے طریقوں جو کچھ کھانے کی اشیاء کی کھپت کی وجہ سے ہوتی ہے.
غذائیت پسند اور غذائیت پسند - فرق
غذائیت کی تنقید کا مطلب اور اہمیت بہت سے، خاص طور پر اس معاملے میں زیادہ "تجربہ کار" غذائیت پسندوں کی تنقید کی جاتی ہے. بہت سے لوگ ان دو کاروباری اداروں کو الجھن دیتے ہیں، اگرچہ وہ مختلف علاقوں سے مکمل طور پر ہیں: سب سے پہلے سائنس سے متعلق ہے، اور دوسرا ادویات. غذائیت اور غذائیت پسند غذا میں مصروف ہیں، لیکن بنیادی طور پر مندرجہ ذیل میں ایک دوسرے سے مختلف ہیں:
- مناسب غذائیت کی تنظیم کی ڈائیوولوجی کا مطالعہ. اس علاقے کے ماہرین ہر فرد کے لئے صحیح اور متوازن غذا کا انتخاب کریں.
- ایک ماہر نفسیاتی ماہر ایک ماہر ہے جو جسم کے پورے جسم پر اثر پڑتا ہے. وہ کھانے کے دوران مادہ کے صحیح تقسیم کا تجزیہ کرتا ہے، نقصان دہ عناصر کو تلاش کرتا ہے جو پہلے ہی نظر میں کھانے کے قابل ہوتے ہیں.
ماہر نفسیات کیا کرتے ہیں؟
عام طور پر، ایک غذائیت پسند ماہر ڈاکٹر ہے، یا اس کا ایک ماہر ہے جو لوگ مطالعہ کرتے ہیں جو لوگ کھاتے ہیں اور کس طرح. وہ مصنوعات کی ساخت (یہاں تک کہ چھپے ہوئے) کے بارے میں سب کچھ جانتا ہے، ایک دوسرے کے ساتھ ان کی بات چیت، فائدہ مند اور نقصان دہ صحت کے اثرات. متعدد ہدایات میں ماہر کی سرگرمی کی جاتی ہے:
- ایک فطری عنصر کے طور پر خوراک، پیداوار اور کھپت؛
- جسم، میٹابولزم ، اجزاء کے اثرات اعضاء اور نظام کے کام کی میٹابولک عمل؛
- انسانی جسم کو خوراک کے ذریعے روک تھام اور منفی اثرات.
ڈائییٹیسیٹ غذائیت
حال ہی میں، غذائی پیشہ بہت مقبول ہے. مناسب غذائیت کے میدان میں کام کر کے عمل میں ممکنہ طور پر علم کو لاگو کریں. ان سوالات کا ایک ماہر ان لوگوں کی مدد کرے گا جنہوں نے اپنے غذائیت کو ایڈجسٹ کرنا چاہتے ہیں اور جسم کے لئے لازمی مادہوں کی بہتر عصمت حاصل کرنا چاہتے ہیں. ڈاکٹر مریض کی صحت کی حالت میں لے جاتا ہے اور اس پر ایک فائدہ مند اثر ہوتا ہے، عادت کی غذا کو تبدیل کرنے میں. ایسا کرنے کے لئے، مینو میں موجود اشیاء یا لاپتہ مادہ شامل ہیں. غذائیت کی اصلاح وزن کو بچانے اور بیماریوں کا علاج کر سکتا ہے:
- جگر،
- گردے
- معدنیات سے متعلق راستہ؛
- جوڑوں؛
- جلد کا اشارہ؛
- ذیابیطس mellitus، اور اسی طرح.
کھیل غذائیت پسند
کام کا ایک اور علاقہ کھیلوں کی غذا ہے. اس میدان میں ماہرین مختلف کھیلوں کے لئے کھانے کے نظام کو تیار کرتے ہیں اور مختلف نتائج حاصل کرتے ہیں: وزن کو کم یا بڑھائیں، عضلات بڑے پیمانے پر ، اور "خشک" جسم. صحت مند ماہر نفسیات ضروری خوراک کی ضروریات کو منتخب کرنے اور موجودہ خوراک میں غلطیوں کی شناخت کرنے میں مدد کرے گی. انہوں نے اس طرح کے مسائل کے ساتھ بھی معاملہ کیا ہے:
- کھانے کی ڈائری رکھنے
- روزانہ کیلوری کی مقدار کا تعین، توانائی کی اخراجات؛
- حیاتیاتی طور پر فعال additives کے کھیلوں میں استعمال؛
- صحت مند کھانے کی عادات کی تشکیل
ایک غذائیت کا ماہر بننے کے لئے کس طرح؟
ایک عمر میں جب پیشہ سے کہیں زیادہ مطالبہ ہے، تو بہت سے لوگ اس سوال میں دلچسپی رکھتی ہیں: وہ غذائی ماہر کے طور پر کہاں پڑھتے ہیں. کسی بھی ترقی یافتہ ملک میں تعلیم دستیاب ہے. آپ ایسے غذائی غیر ملکی یونیورسٹیوں میں غذائیت کے ماہر کا ڈپلومہ حاصل کرسکتے ہیں جیسے:
- سری لنکا یونیورسٹی، جو کورس "غذائیت کی دوائی" پیش کرتا ہے. یہ ایک شخص کی صحت اور طرز زندگی پر غذائیت کے اثرات کا معائنہ کرتا ہے.
- امریکی کپتان یونیورسٹی. یہاں، پروفائل مضامین سکھایا جاتا ہے، غذائیت کے اصولوں اور فارمیولوجی، حیاتیات کی ضروریات کا مطالعہ کیا جاتا ہے. اس کے بعد، آپ صحت کے تمام علاقوں میں کام کر سکتے ہیں.
- ایڈیڈائڈ یونیورسٹی، آسٹریلیا. تین سالہ پروگرام شاندار نظریات اور سنگین مشق فراہم کرتا ہے. خصوصیات میں سے - کھانے کی صنعت میں فیشن پیکیجنگ کے جدت طے.
ماہر کی ڈپلومہ کلینک کی آلودگی، غذائیت کے انتظام، تحقیق اور مشاورت کے شعبے، عوامی صحت کو دروازے کھولتا ہے. یہ ادارے ہیں جیسے:
- ہسپتال اور کلینک؛
- سپا مراکز؛
- اسکولوں؛
- سینٹرلیا؛
- ٹھوس مراکز.
غذائیت - کتابیں
مناسب تغذیہ اور صحت پر اس کا اثر، بہت سے کتابیں لکھی گئی ہیں. اگر غذائیت کا مقصد مقصد نہیں ہے، لیکن اس کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں، عام ترقی کے لئے، آپ مندرجہ ذیل اشاعتوں سے واقف ہو سکتے ہیں:
- "جنرل غذائیت" ، 2005. مارٹنچ اے این، مییو آئی وی وی، یانوسوویچ او او. مناسب غذا کے لئے ایک گائیڈ.
- "غذائی سائنس کی بنیادیں" ، 2010-2011. ڈروینن پی وی، نویککوف ایل ایف، لیسیکو یو یو. زیادہ سے زیادہ مجموعوں میں سے ایک، جس میں کئی کتابیں شامل ہیں.
- "غذائیت کا سائنس" ، 1968. پیروروسکی KS. سوویت ایڈیشن، کھانے کے عقلی انٹیک کے بارے میں سوالات کا جواب.
- "وٹامن ہیلس" ، 2005. کلوس اوبربیل - وٹامن اور دیگر عناصر کے فوائد کے بارے میں.
جو لوگ بہت سے سالوں کے لئے اپنی صحت اور اچھی شکل کو برقرار رکھنے کے لئے چاہتے ہیں، صحیح اور متوازن غذا کی بنیادوں کا علم بہت مفید ہو گا. تفہیم، غذائیت پسندانہ ماہر - جو یہ ہے اور اس مشکل معاملے میں یہ کس طرح مدد کرے گی، آپ مشورہ کے ماہرین کو تبدیل کرسکتے ہیں. اور آپ آزادانہ طور پر کئی مفید کتابیں پڑھ سکتے ہیں اور اسے اپنی ایڈجسٹ کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے نظر ثانی کرسکتے ہیں.