ایک "مشروم" جگہ میں ہوا جو ایک آدمی کے لئے، خشک، نمکین، نمکین، ابھرے ہوئے، بھری ہوئی اور یہاں تک کہ خام - سب سے زیادہ ذائقہ چکنا پیلیٹ کے ساتھ زیادہ عالمی خوراک کی مصنوعات نہیں ہے. ان کے ذائقہ کے بارے میں سب کچھ واضح ہے - بلکہ "ذائقہ اور رنگ ..."، لیکن مشروم کی مفید خصوصیات متضاد تنقید کے تابع ہوتے ہیں.
مشروم کے فوائد
کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، پہلے اینٹی بائیوٹک فنگس پائیکیلیم سے حاصل کیا گیا تھا. اور آج بھی مختلف قسم کے ادویات کی بڑے پیمانے پر مشروم کی کھدائیوں سے حاصل کیا جاتا ہے:
- حیاتیاتی، اسٹریپوتوسیسی - اینٹی بائیوٹیکٹس ؛
- سفید فنگس کی نکاسی - ٹھنڈبائٹ کے ساتھ؛
- govorushki، مشروم، ryadovok سے - نریوں کے ساتھ؛
- چیمپئنز سے نکالنا - پاک ترین زخموں کے ساتھ؛
- بارشوں سے نکالنے - کھرچوں کے ساتھ، کٹوتی.
- وٹامن کے لئے، وہ بھی مشروم میں زیادہ ہیں:
- وٹامن بی 1 بیف جگر کے مقابلے میں کم نہیں ہے؛
- وٹامن ڈی، مکھن کے طور پر؛
- اس کے علاوہ، وٹامن B2، کاپی پی پی.
بے شک، نہ صرف "نکات" مفید خصوصیات ہیں، بلکہ خالص شکل میں مشروم بھی ہیں. لہذا، فنگی کے باقاعدگی سے استعمال غریب ٹیومور کی بہترین روک تھام ہے.
مشغول خوراک اور وزن میں کمی کے ساتھ مشروم کو تیار کرنے کا بہترین طریقہ نمٹنے کا ہے. صرف نمک اور خام، ناجائز تھرمل فنگ مصنوعات کے پورے فائدے کو بچانے کا ایک واحد طریقہ ہے.
مفید ساخت میں بھی پایا جا سکتا ہے:
- کیلشیم؛
- تانبے؛
- زنک؛
- آئوڈین؛
- لوہے.
Contraindications
مشروم کیلوری میں بہت پروٹین اور بہت زیادہ ہیں. یہ، ایک طرف، فنگی کی فائدہ مند خصوصیات
اس کے علاوہ، فنگ ان کے جذباتی خصوصیات کے لئے جانا جاتا ہے. محل وقوع کے لحاظ سے زیادہ غیر آرام دہ، وہ واقع ہیں، وہ کم از کم صنعتی اخراج اور بھاری دھاتیں جمع ہوتے ہیں، جو فطرت کی "ٹکڑوں" کے قریب قریبی میگنیتھیوں سے بھرا ہوا ہے.