ہر ہفتے کم از کم ایک بار مچھلی کھاؤ، کیونکہ یہ پروٹین کا ایک ذریعہ ہے، مختلف وٹامن اور ٹریس عناصر. یہ تمام معروف اور بہت مفید مچھلی کا تیل ہے . اس کے علاوہ، مچھلی ایک حیرت انگیز غذائیت کی مصنوعات ہے، خاص طور پر اگر آپ اسے دو جوڑے یا کثیر زبان میں پکائیں گے.
آلو کے ساتھ کسی بھی مچھلی کو مکمل طور پر ملتا ہے. آج ہم اس مفید پاک دوئی کے بارے میں بات کریں گے اور آپ کو آلو کے ساتھ ملٹی پتاک غیر معمولی مزیدار اور صحت مند مچھلی میں کھانا پکانے کے بارے میں بتائیں گے.
ایک ملٹی میں جوڑے میں آلو کے ساتھ مچھلی
اجزاء:
- ٹراؤنڈ یا سیلون - 500-700 جی؛
- آلو - 1 کلوگرام؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- ڈائل - 1 گلاس؛
- مکھن کریمی - 50 جی؛
- نمک اور سیاہ زمین کا مرچ - ذائقہ.
تیاری
ہم صاف اور اگر ضروری ہو تو آلو کٹائیں. مچھلی مرچ، نمک کے فلٹ یا سٹیک کٹ ڈیل کے ساتھ چھڑکیں. کپ میں کثیر پکار پانی ڈالتا ہے، ہم اس میں آلو، لہسن، ڈیل اور تھوڑی نمک ڈالتے ہیں. ہم نے مچھلی کو ایک بھاپ کنٹینر میں ڈال دیا، جو اس کے بعد کٹورا پر لگایا گیا ہے اور "بھاپ کھانا پکانا" موڈ میں 25-30 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے.
ہم ایک ڈش کی خدمت کرتے ہیں، پلیٹ آلو اور مچھلی پر ڈالتے ہیں. آلو پگھل مکھن کے ساتھ پانی بھرے ہوئے ہیں اور ڈیل کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. آپ ایک ورق میں ایک مچھلی کے ساتھ آلو پکانا یا مچھلی اور آلو کے ساتھ ایک کیسل کو کھانا پکانا کرسکتے ہیں. اس تیاری کے ساتھ آمدورفت کا ذائقہ صرف مزیدار ہے. چلو کھانا پکانا
آلو کے ساتھ آلو کے ساتھ ہدایت مچھلی
اجزاء:
- کسی بھی سرخ مچھلی - 4 چھوٹے اسٹاک؛
- آلو - 2 tubers؛
- مشکل ٹکڑا پنیر - 60 G؛
- نیبو - 4 چھوٹے lobules؛
- ڈیل - ذائقہ؛
- مچھلی کے لئے نمک اور مصالحے - ذائقہ.
تیاری
اسٹیکس مچھلی نمکتی، مصالحے کے ساتھ مڑے ہوئے اور ایک گھنٹہ کے لئے ایک پرورنووٹوتایا دیتے ہیں. ورق کے ٹکڑے پر، اسٹیک نیبو کی چوٹی کے اوپر، کھلی اور آلو کٹ پر ڈالے، grated پنیر کے ساتھ چھڑکا اور ایک بیگ کے ساتھ ورق ڈال. ہم یہ تین بار کرتے ہیں. ہم نے اپنے بیگ کو کثیر پارک میں ڈال دیا اور "بیکنگ" موڈ میں 45-50 منٹ تک پکڑا. ہم ڈش کی خدمت کرتے ہیں، کٹی ڈیل کے ساتھ چھڑکایا.
ملٹی میں مچھلی اور آلو کے ساتھ کیسلر
اجزاء:
- مچھلی کے فلٹ - 500 جی؛
- آلو - 1 کلوگرام؛
- درمیانے سائز کے پیاز - 1 پی سی.
- تازہ ٹماٹر - 2 پی سیز.
- ھٹی کریم - 200 جی؛
- پنیر مشکل - 100 جی؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- تازہ ڈیل - ذائقہ؛
- نمک، زمین کا کالی مرچ - ذائقہ.
تیاری
چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے، آلو، پیاز اور ٹماٹر انگلیوں میں مچھلی کٹائیں. ہم پنیر کے ذریعے گرتے ہیں. ھٹا کریم میں لہسن، نمک، مرچ اور ڈھیر شامل ہے.
آلے، مچھلی، پیاز، ٹماٹروں میں کٹورا ملٹیارک کے عناصر پر تہوں میں رکھی جاتی ہیں. چٹنی کے ساتھ ہر پرت پرتوں سے کھا ہوا ہے، ھٹا کریم سے تیار ہوتا ہے. پنیر کے ساتھ اوپر اوپر چھڑکیں اور ایک بیک اپ کے لئے "بیکنگ" موڈ میں پکانا. میز کے ساتھ نمائش، میز پر خدمت. بون اپیٹیٹ!