بہت سے لوگ اپنے آپ کو میٹھی نمائش کے ساتھ چیلنج کرنا پسند کرتے ہیں، لیکن اکثر آپ کو میٹھی مفید بنانا چاہتے ہیں، اور اس وجہ سے خریدا نہیں جاسکتا، اور اس نے ٹنکرنے کا ایک لمحہ وقت لیا، کیونکہ جدید زندگی کا تال ہمیشہ چولہا میں کھڑے ہونے کے لئے کافی وقت نہیں چھوڑتا. سب سے آسان علاج میں سے ایک بسکٹ سے بنا "آلو" کیک ہے. بے شک، بہت سے لوگ اس بات کو یاد رکھیں گے کہ بچپن میں کس طرح خوشی سے، انہوں نے میٹھی بڑے پیمانے پر "آلو" تیار کیا، اور پھر انہوں نے چائے کو گرم چائے کے نیچے پکایا. لاپرواہ بچپن کو یاد رکھیں اور دوبارہ کریں. ٹھیک ہے، ان لوگوں کے لئے جو بھول گیا تھا، ہم یاد کرتے ہیں کہ ایک کوکی سے کیک "آلو" کیسے بنانا.
یہ ہدایت بنیادی طور پر کہا جاتا ہے کیونکہ یہ غیر معمولی مختلف ہو سکتا ہے: مثال کے طور پر، کٹ گری دار میوے، خشک پھل یا بیر، ممبئی، چاکلیٹ چپس شامل کرنے کے لئے. آپ کسی بھی چمک (سب سے زیادہ آسانی سے پگھلنے چاکلیٹ) کے ساتھ کیک کو سجانے کے کر سکتے ہیں. آپ کو ایک میٹھی میٹھی کا استعمال کرتے ہوئے ایک ناریل میٹھی بھی بنا سکتے ہیں.
خوشحالی کی خوبصورتی یہ ہے کہ یہ ایک سادہ ہدایت ہے، بسکٹ سے بنا "آلو" کیک بیکنگ کے بغیر پکایا جاتا ہے، لہذا موسم گرما میں گرم دن بھی آپ گھر میٹھی سے لطف اندوز کرسکتے ہیں. شروع کرنے کے لئے، ہم آپ کو "آلو" کیک کے لئے سب سے آسان اور معروف ہدایت کا انتخاب کرنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں.
کوکیز سے کونسی "آلو" کوکسی ہوئی دودھ کے ساتھ کیسے بناؤ؟
اجزاء:
- کوکیز "کوڑا دودھ" - 450 g؛
- کوکو پاؤڈر - 5-6 چمچ. چمچ؛
- چینی کے ساتھ منسلک دودھ (سختی کے مطابق GOST کے مطابق) - 1 برتن؛
- تیل "کسان" - ½ پیک؛
- اخروٹ - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- وانلن - 1 مقدس (اختیاری).
تیاری
لہذا، ایک کٹورا لے لو، مکھن کو پھینک دو، اسے سنبھالے ہوئے دودھ سے ملائیں. سٹرنگنگ، مکھن اور کنسرسی دودھ، چھڑکنے کے لئے 1 چمچ چھوڑ کر، کوکو کو آہستہ آہستہ شامل کریں. ونلن کو شامل کریں - اگر چاہیں. جب بڑے پیمانے پر متاثر ہوتا ہے تو، کوکیز کو کچلنے میں کچلتی ہے. بچے کو ہر ممکن حد تک چھوٹا ہونا چاہئے، لہذا ہم ایک کھانے کے پروسیسر کا استعمال کرتے ہیں، ایک ہیلی کاپٹر یا صرف ایک گوشت کی چکی. اگر کوکی کی کیفیت ہے تو، آپ اسے پلاسٹک کے بیگ میں لپیٹ کر سکتے ہیں، اوپر تولیہ میں اور اسے ایک رولنگ پن کے ساتھ ساتھ رول کر سکتے ہیں - آپ کو بھی تھوڑا سا گونگا مل جائے گا. کٹورا ہمارے کٹورا میں ڈال دو اور ہمارے بڑے پیمانے پر ملا. اس میں رنگا رنگ اور رنگ میں دونوں کو لازمی طور پر بننا چاہئے. آلو کی طرح شکل میں بڑے پیمانے پر رول گیندوں یا سلنڈرز سے.
پھر کیک یا تو چمک کے ساتھ ڈالا جا سکتا ہے اور گری دار میوے کے ساتھ سجایا جاتا ہے، یا وفل کچھیوں سے چھڑکایا جاتا ہے، یا ناریل چپس استعمال کرتا ہے. ہم فرج میں 2-3 گھنٹے کے لئے کیک کو ہٹا دیں اور گھر چھوڑ دیں - دوسری صورت میں "آلو" قابل نہیں ہیں: کیک بہت جلدی کھاتے ہیں.
ان لوگوں کے لئے جو مٹھائیاں پسند نہیں کرتے ہیں یا نہ ہی کنسرسی دودھ (جیسے ایسا ہوتے ہیں)، لیکن ہم اس کوکیز سے کچلنے والے دودھ کے بغیر "آلو" کیک کی تیاری کا مشورہ دیتے ہیں.
کوکیز کے بغیر کیک "آلو" کے لئے ہدایت کی جاتی ہے
اجزاء:
- بسکٹ یا کریکرز "ونیلا" - 0.5 کلوگرام؛
- چاکلیٹ سیاہ (56 فیصد سے کم نہیں) - 200 جی؛
- گری دار میوے (میوے یا اخروٹ) - 1 گلاس؛
- تیل "کسان" - 1 پیک؛
- پاؤڈر چینی - ½ کپ؛
- دودھ - 0.5 لیٹر.
تیاری
سب سے پہلے چھوٹے کچرے میں روٹی کاک یا بسکٹ پیسنا اور گرم دودھ ڈالیں. دودھ جذب ہونے کے باوجود، ہم پانی کے غسل میں چاکلیٹ پگھلتے ہیں، مسلسل ہلچل اور تیل آہستہ آہستہ شامل کریں. گری دار میوے کو خشک کرنے والی پین یا بیکنگ شیٹ اور کچلنے میں برباد کیا جانا چاہئے. ایک کٹوری میں، کچن، پاؤڈر، گری دار میوے اور چاکلیٹ مکھن کو ملا. بڑے پیمانے پر وزن کے بعد، کیک کو رول کریں اور اپنی پسند کو سجانے کے لئے اسے فرج میں بھیجیں. یقینا، کوکیز سے "آلو" کیک کی خدمت کرنا بہتر ہے دودھ کے ساتھ بہتر، بلکہ سبز یا سیاہ چائے، کافی، روبوبوس، کوکو.