"اجنبی" پھلوں کی دنیا میں خوش آمدید، جو آپ کی تخیل کو ختم کرے گا اور شاید، آپ ان میں سے ایک کا پرستار بن جائیں گے.
آج، شاہی کیلے، مراکش سنتری یا برسلز مچھروں کی طرف سے چند افراد حیران ہوں گے. اس آدمی کو اس طرح کا اہتمام کیا جاتا ہے کہ وہ مسلسل حیران رہنا چاہئے، لہذا آپ اکثر غیر ملکی پھل اور سبزیوں کو تلاش کرسکتے ہیں، جو اکثر محدود نہیں ہیں اور محدود مقدار میں فروخت ہوتے ہیں. اس طرح کے "نازک" کا ذائقہ منفرد ہے. "اجنبی" پھلوں کی دنیا میں خوش آمدید، جو آپ کی تخیل کو ختم کرے گا اور شاید، آپ ان میں سے ایک کا پرستار بن جائیں گے.
1. Durian
جنوب مشرقی ایشیا میں، اس پھل کی 30 سے زائد اقسام ہیں، لیکن ان میں سے صرف ایک کے بارے میں صرف کھانے پر غور کیا جاتا ہے. ڈریون ہمارے سیارے پر سب سے زیادہ متنازعہ پھل ہے. ایک طرف، یہ ایک نفرت انگیز اور خشک خوشبو ہے، لہذا بہت سے ممالک میں یہ مارکیٹوں میں اسے فروخت یا عوامی مقامات پر لے جانے کے لئے منع ہے. دوسری طرف، بہت سے لوگ نے ذائقہ کرنے کی جرات کی، اس قسم کا وعدہ کیا کہ اس نے اپنی جانوں میں بہتر ذائقہ چکھا اور بہتر کیا. کسی بھی صورت میں، انتخاب آپ کا ہے. لیکن اگر تم ڈوری کا ذائقہ کرنے کا فیصلہ کرتے ہو تو بہت محتاط رہو.
2. پٹیا
پٹیا کا ایک غیر معمولی پھل ایک کیکٹس کا پھل ہے، اور اس کی شکل اور بیرونی شیل میں بھی ایک چمکدار جڑ فصل کی یاد دلاتا ہے. بہت سے ممالک میں، پٹیا ایک ڈریگن پھل، ایک ڈریگن کے موتی، یا اسٹرابیری ناک کے طور پر بھی جانا جاتا ہے. یہ پھل خوشگوار میٹھا ذائقہ ہے. لیکن آپ کو کوشش کرنے سے پہلے، آپ کو پٹیا کے گودا میں بڑے پیمانے پر سیاہ بیجوں سے چھٹکارا حاصل کرنا پڑے گا.
3. یانگمی
یانگیمی کے ایک دلچسپ پھل جنوب مشرقی ایشیاء میں بڑھتی ہے، لیکن اکثر چین میں پایا جا سکتا ہے. یانگمی چھوٹے درختوں کا پھل ہے جو عام طور پر چینی سٹرابیری کے درخت ہیں. شکل میں، پھل گول pimply گیندوں کی طرح ہیں، جو دور سے سٹرابیری بیریاں لے جا سکتے ہیں. اس پھل کا ذائقہ مخصوص ہے: ایک ہی وقت میں میٹھا اور کوسٹ، لہذا چینی آبادی کے درمیان یانگمی مقبول نہیں ہے. یہ سجاوٹ پارکوں اور باغوں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
4. لیگنیریا
سبزیاں، جو تقریبا ہر جگہ جڑتے ہیں اور گھر میں بھی بڑھا سکتے ہیں. اس سبزی کے کئی قسم کے ہیں: کروی، سلنڈر، قریبی، وغیرہ. سب سے زیادہ حیرت انگیز اقسام میں سے ایک lagenaria، ایک بوتل فارم، یا ایک بوتل قددو ہے. اس طرح کے لگناری کے شیل سے گھر کی ضروریات کے لئے یا سجاوٹ کے ساتھ ساتھ سگریٹ نوشی کے پائپوں کے لئے خوبصورت بوتلیں بناتے ہیں. ذائقہ کرنے کے لئے، لگنیریا ایک زچینی یا تھوڑا میٹھا قددو کی طرح ہوتا ہے.
5. مونسٹر نگہداشت
Monstera - گھریلو پلانٹ کے گھر کا پھل، جو بنیادی طور پر میکسیکو اور پاناما میں بڑھتا ہے. ایک قدرتی رہائش گاہ میں راکشس پلانٹ کھل جاتا ہے اور پھل دیتا ہے. اس پھل کے ذائقہ کے بارے میں عام رائے موجود نہیں ہے. ایک طرف، جو لوگ اس کی کوشش کر سکتے ہیں، یہ کہتے ہیں کہ ذائقہ انناسب کی طرح ہے. دوسری طرف، یہ ایکیوپنکچر کے اثر کے مقابلے میں ہے. تو، اگر آپ کی زندگی میں آپ کو راکشس کی کوشش کرنے کا موقع ہے، ممکنہ نتائج کو یاد رکھیں.
6. سیاہ مٹی
مٹی کی ایک نادر قسم، جو اس کی خصوصیات اور ذائقہ میں منفرد ہے. قدیم مصر کے دنوں سے سیاہ مٹی کا پتہ چلا گیا ہے، لیکن رومیوں نے یہ سبزی یورپ کو لے لی. آج کل، اس سبزی سے برتن کی کثرت مل سکتی ہے فرانس میں. یہ ایک کریمی ذائقہ کے ساتھ ایک واقف، تھوڑا سا میٹھی مولی کی طرح ذائقہ.
7. کاربولا
اس پھل کا ملک جنوب مشرقی ایشیا، جہاں کاربوبول ہر جگہ بڑھ جاتا ہے سمجھا جاتا ہے. کاربولا ایک "ستارہ پھل" ہے، جس میں کٹ میں صحیح پانچ نشاندہی اسٹار کی وجہ سے اس کا نام ملا. یہ ذائقہ کرنے کے لئے، دونوں کھا اور میٹھا. کاربولا کی کھیت کی اقسام اکثر سلادوں میں استعمال ہوتے ہیں، جبکہ میٹھا قسم انگور، نیبو اور آم کے مرکب سے ملتے ہیں. کاربولا وٹامن اور معدنیات کا ایک بہترین ذریعہ ہے، اور کیلوری میں بھی کم ہے.
8. کنوانو
افریقہ، کیلی فورنیا، چلی، آسٹریلیا اور نیوزی لینڈ میں بڑھتی ہوئی غیر ملکی پھل. یہ غیر ملکی پھل بھی افریقی سینگ ککڑی، ایک اینٹی ککڑی، ایک سینگ خلیہ، ایک anguria بھی کہا جاتا ہے. اس کے فارم میں خشک اور ککڑی کی ایک ہائبرڈ کی طرح. کیووان کا ذائقہ بالکل غیر معمولی ہے. اکثر یہ ایک آرائشی عنصر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اگرچہ یہ خوراک ہے اور مفید وٹامن کی ایک امیر فراہمی ہے.
9. بدھ کے ہاتھ
چین میں غیر ملکی سرس پھل "ہاتھ کا بدھ" کہا جاتا ہے، جاپان میں "فو شو"، "بومیوکون"، ملائیشیا میں - "لاماو یاری"، "جیکر ٹینگان"، "لیاماؤ لیگنگانگ کات"، انڈونیشیا میں "دھڑک ٹینگ"، میں تھائی لینڈ - "سوم - ایم" اور ویت نام میں "موٹی چٹ". اس کا نام پھل کی طرف سے آیا کیونکہ ہاتھ کی شکل کے ساتھ مماثلت. زیادہ تر اکثر، پھل بدھ مت کے مندروں میں یا گھروں میں ٹیلسیمان کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. پھل کی کچھ قسمیں کھا سکتے ہیں، لیکن صرف ایک یا مکمل طور پر یا کاک کے ضمیمہ کے طور پر.
10
ایک اور طریقے سے، یہ پھل جمیکا ٹینڈجییلو کہا جاتا ہے اور جمیکا کے پھلوں میں حقیقی موتی سمجھا جاتا ہے. اس کا پھل اس بدسورت ظہور کی وجہ سے پرکشش نہیں ہے، لیکن اس کی ذائقہ کی وجہ سے یہ ایک حقیقی نیزا بن گیا، جس میں انگور اور مینڈین کے وچ درمیان کچھ یاد آتی ہے. Coals مفید وٹامن اور ریشہ میں امیر ہیں.
11. نونی
ایک پھل جو جرات مندانہ طور پر دولت کو ذائقہ دینے میں نہیں گھبرا سکتا ہے، بلکہ سیارے کے مختلف کونوں میں ناموں کی تعداد بھی شامل ہے: عظیم مورنگا، بھارتی ملبے، مفید درخت، پنیر پھل، نوونا، غیر. یہ پھل درختوں پر مشتمل ہوتی ہے جو کافی خاندان کے ہیں. نونی کی شکل کے مطابق یہ آلو کے ساتھ آلو کی طرح ہے. پھل کا ذائقہ بالکل مخصوص ہے اور اس طرح کی طرح پنیر پنیر ہے. نونی کا ذائقہ بھی خوشگوار کال کرنا مشکل ہے. دنیا میں یہ اپنی نفسیاتی خصوصیات کی وجہ سے تعریف کی جاتی ہے، جس میں انسانی جسم پر فائدہ مند اثر ہوتا ہے.
12. دولس (پالمریا)
Dulce ایک الگ غیر ملکی پرجاتیوں ہے جو اکثر پیسفک اور اٹلانٹک سمندر کے کناروں پر پایا جا سکتا ہے. ظہور میں، یہ اجنبی شفاف ریڈ ترکاریاں ملتی ہیں، جو اکثر ذائقہ کے برتن میں استعمال ہوتا ہے. خشک شکل میں، دوبل چپس کے ذریعہ تبدیل ہوجائے گی. الگا قابل ذکر ہیں کہ ان میں ایک خشک بڑے پیمانے پر پروٹین موجود ہے. میٹھا نمکین مچھلی کی طرح ذائقہ کرنے کے لئے.