اور کیا آپ جانتے تھے کہ سیاہ کالر کی طرف سے زبردست بھرنے کے لئے تیار کرنا ممکن ہے؟ پینے کافی، قدرتی اور یقینی طور پر، مفید مضبوط بن جاتا ہے.
سیاہ currant کے لئے ہدایت
اجزاء:
- currant سیاہ - 1 کلو؛
- چینی - 350 جی؛
- ووڈکا - ذائقہ.
تیاری
پکیڈالس، پتیوں سے پکا ہوا وکر بیر پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، احتیاط سے سرد پانی میں دھویا جاتا ہے اور ایک بوتل میں گردن میں ڈالتا ہے، چینی ڈالتا ہے. پھر ہم کنٹینر کو صاف کپڑا بناؤ اور اسے سورج میں ڈالیں جب تک جوس الگ ہوجائے. وقفے سے، بوتل اچھی طرح ہل گیا ہے. جب بعد میں چینی نے تحلیل کیا تو، ایک مہینے کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں نوککا ذائقہ چکانا اور ہٹا دیں. اس کے علاوہ ہم پینے کو صاف کرتے ہیں اور 4 مہینے کے بعد ہم میز پر خدمت کرتے ہیں.
گھر میں وکر بھرنے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- currant سیاہ - 1 کلو؛
- ووڈکا؛
- چینی شربت - 300 جی.
تیاری
بیریاں تندور میں پھیلا ہوا اور بوتل میں ڈال دیا، بالکل نصف حجم بھرنے. بیر کو مکمل طور پر مضبوط ووڈکا کے ساتھ بھریں، ایک گرم جگہ پر زور دیتے ہیں، وقفے سے بوتل کے مواد کو ملاتے ہیں. ہم 4 ہفتوں کے لئے پینے پر زور دیتے ہیں، اس وقت کے دوران تقریبا 3-4 پمپنگ کرتے ہیں. پھر احتیاط سے ضم کریں، چینی شربت شامل کریں اور 5-7 دن پر زور دیں.
الکحل شراب پر ڈالنا
اجزاء:
- currant سیاہ - 3 کلو؛
- گردن والا چینی - 1 کلوگرام؛
- شراب 70٪ - 1 چمچ.
تیاری
وکر دھونا، خشک، ایک بوتل میں ڈال دیا، چینی میں ڈال دیا اور سورج میں 4 دن کے لئے مقرر، مواد کو وقفے سے ملاتے ہوئے. خمیر کے آغاز کے بعد، ہم نے پانی کی مہر کو مضبوطی سے بنایا اور 1.5 کنٹینر کو سیاہ جگہ میں ڈال دیا. خمیر ختم ہونے کے بعد، بھرنے کے فلٹر کیا جاتا ہے اور ہم اس حساب سے شراب ڈالتے ہیں کہ نصف شیشہ شراب 1 لیٹر کی شراب کے لئے کافی ہے.
بلیک سنچرٹ ڈالنے
اجزاء:
- ووڈکا - 800 ملی میٹر؛
- سیاہ وکر - 1 کلوگرام؛
- چینی - 1 کلوگرام؛
- پانی - 3.5 اشیاء؛
- ٹکسال - ذائقہ.
تیاری
سیاہ کوریج انامیل کٹورا میں شامل کیا جاتا ہے اور اچھی طرح سے پکڑا جاتا ہے. پھر ہم جیری بڑے پیمانے پر ایک ٹشو پاؤچ میں رس کا رخ کرتے ہیں. چینی اور پانی سے، ایک موٹی میٹھی شربت پکڑا، سیاہ رسالے سے جوس میں ڈال دو اور ابالیں. پھر ہلکے طور پر پینے کو ٹھنڈا کرو، وڈکا میں ڈال دو، اچھی طرح سے مکس کرو اور اسے آگ میں ڈال دو. ہم بھرنے والے کو تھوڑا موٹی دیتے ہیں، لیکن اسے ایک ابال نہ لائیں. اس کے بعد، پینے ٹھنڈے اور صاف بوتلوں پر ڈال دیا.