جم - ہدایت سے چومیل

چومیل روس میں روایتی برتن میں سے ایک ہے. آج تک، یہ صحت مند اور غذائی مشروبات صرف روس میں نہیں بلکہ بہت سے یورپی ممالک میں بھی عام ہے.

یوگدونو پھلوں کی جیلیوں میں وٹامن اور امینو ایسڈ کی تعداد میں اس کی موجودگی میں، مفاد کے لحاظ سے پہلی جگہوں میں سے ایک پر قبضہ. پہلے سے پہلے بوسیل نشاستے سے موٹا نہیں تھا، لیکن صرف خمیر شدہ اناج اناج پر پکایا گیا تھا. آج کل یہ صرف تازہ بیر اور پھل، شربت، رس، لیکن جام یا جام سے تیار نہیں ہے. آج ہم جان لیں گے کہ جام سے ایک مزیدار اور صحت مند جیلی کیسے بنانا ہے. آپ کسی بھی جام کا استعمال کرسکتے ہیں جو آپ کے پاس دستیاب ہے: اسٹرابیری، چیری، پلم، کنورٹ یا کسی دوسرے.

رسیلی جام سے چومیل

راسبیری جام موسم سرما کے لئے سب سے زیادہ مفید تیاری میں سے ایک ہے. یہ نہ صرف ایک سرد علاج کے طور پر، چائے کو شامل کرنے کے لئے، یا پینکیکس بھرنے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، بلکہ ایک شاندار بوسیل کے ساتھ ابلاغ بھی لیا جا سکتا ہے. راسبری جام سے جیلی کھانا پکانا کیسے؟ یہ غور کیا جانا چاہئے کہ نشاستے اور جام سے جیلی کی مستقل طور پر شامل آلو نشاست کی رقم پر منحصر ہے. اگر آپ زیادہ کرنا چاہتے ہیں تو، زیادہ نشست اور اس کے برعکس رکھیں.

اجزاء:

• پانی - 2 ایل؛
• نشست - 3-4 اسٹ. چمچ؛
• جام کرم - ذائقہ.

تیاری

ہمارے بوسیل کے لئے ایک زبردست استحکام تھا اور اس نے راسبیریوں کے بیجوں کو نہیں مارا، ایک کٹورا لے اور اسے گوج کی دوہری پرت سے ڈھونڈنا. احتیاط سے چیسیکولتھ پر راسبیری جام کو احتیاط سے رکھیں، احتیاط سے اسے پکڑو تاکہ ایسا نہ ہو. پھر جام کو دباؤ. گوج میں باقی بیجوں کو پھینک دیا جاتا ہے. سرد پانی میں نشاستے سے پہلے سوراخ اور سوگنے کے لئے چھوڑ دیں. ابلا ہوا پانی کے ساتھ ایک چٹنی میں، آسانی سے راسبیری جام ڈالیں اور 5 منٹ کے بعد نشاستے کی پتلی چال شامل کریں. جیلی مسلسل ہلانا مت بھولنا تاکہ لپپس نہ بن سکے. ابلتے کے بعد فوری طور پر جیلی گرمی سے نکال دیں اور ریفریجریٹ کریں. رسیلی جام سے بوسیل کسی بھی کوکیز کے ساتھ یا صرف ایک ڈھیلا کے ساتھ خدمت کی جاسکتی ہے.

اسٹرابیری جام سے چومیل

اجزاء:

• پانی - 1 L؛
• اسٹرابیری جام - 3-4 سٹ. چمچ؛
• چینی - 3 چمچ. چمچ؛
• نشست
• سائٹک ایسڈ کی چوٹ

تیاری

گرم پانی کے ساتھ سٹرابیری جام اور 5-7 منٹ کے لئے کم گرمی پر کھانا پکانا. نتیجے میں شربت کو چھٹکارا کے ذریعہ فلٹر کریں، چینی، سیٹرک ایسڈ اور تمام چینی کو تحلیل کرنے کی اجازت دیں. آہستہ سے پہلے سے منسلک نشاستے میں سرد پانی کے ساتھ ڈالیں اور مرکب کو کھینچ لے آئیں. آگ سے ہٹا دیں اور بوسیل سے متاثرہ اور ٹھنڈے کو چھوڑ دیں.

چیری جام اور سیب سے چومیل

اجزاء:

• پانی - 1 L؛
• چیری جام (ترجیحی طور پر بغیر گندگی) - 4 چمچ. چمچ؛
• سیب - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نشست - 1 چمچ. چمچ؛
• چینی - ذائقہ.

تیاری

میرے سیب، بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ اور ابلتے پانی کے ایک برتن میں ڈال دیا. چند منٹ میں، چیری جام شامل کریں اور جاری رکھو، کم گرمی پر کھانا پکانا. ذائقہ اور نشست میں چینی شامل کریں. ہم 5 منٹ کا انتظار کر رہے ہیں اور آگ سے بوسیل کو ہٹا دیں.

جیلی کے فوائد پر

ڈاکٹروں کے لئے جزو کا علاج کرنے کے لئے جیلی کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، خاص طور پر گیسٹرائٹس، پیپٹک السر. اس کے علاوہ یہ لوگ موٹاپا سے متاثرہ لوگوں کے لئے مفید ہیں، کیونکہ یہ تمدن کا احساس پیدا ہوتا ہے اور اس سے چربی نہیں ملتی ہے. جیری کی تیاری میں استعمال ہر بیری، اس کی بیماری کا علاج کرتی ہے. چیری جام سے بوسیل سانس کی بیماریوں میں مدد ملتی ہے. سیب اور چیری جام کا بوسیل پانسیاتی کام میں اضافہ، خون کی ساخت. یہ پتہ چلتا ہے کہ جیلی کا استعمال کرتے ہوئے باقاعدگی سے، آپ کو صحت مند اور توانائی ملے گی. تو صحت کے لئے جیلی کھانا پکانا!