وہ گھریلو خاتون جو جانتے ہیں کہ میٹھا مرچ کیا مفید ہے، تقریبا ہر دن اس میں شامل ہونے کی کوشش کریں. اس سبزیوں کے مختلف رنگیں کسی بھی ڈش کو سجانے میں مدد ملتی ہیں، یہ تہوار اور بھوک لگی ہے. اسی وقت، میٹھی مرچ کے فائدہ مند خصوصیات کو یہ ہماری صحت کے لئے سب سے اہم سبزیوں میں سے ایک بنا دیتا ہے.
مرچ سرخ مرچ کس طرح مفید ہے؟
مٹھائی مرچوں کے فوائد اور کسی بھی دوسرے کی طرح نقصان، اس کی ساخت کی وجہ سے ہے. اس پر مشتمل ہے:
- وٹامن سی. مرچ میں اس کی خوراک کسی بھی لیتھائی سے گزرتی ہے، میٹھی مرچ کا ساتھ لے کر ascorbic مواد میں رہنما. میٹھی سرخ مرچ کے صرف 40 جی، اور جسم اس وٹامن کی روز مرہ کی خوراک حاصل کرے گا؛
- وٹامن پی، یا رٹین، جو خون کی وریدوں کی دیواروں کی بہتری میں حصہ لیتا ہے؛
- ثابت قدمی کے لئے ضروری پروٹامن اے. ایک مرچ اس وٹامن کی روزانہ خوراک کا تقریبا تیسرا حصہ ہے. تاہم، یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ یہ وٹامن صرف چربی کی مدد سے جذب کیا جاتا ہے. لہذا، سبزیوں کے تیل سے تیار سلادوں کی ساخت میں میٹھی مرچ کھاتے ہیں؛
- الکولیڈ capsaicin، اندرونی اعضاء کے کام کو بہتر بنانے، بھوک کو بڑھانا، خون میں کمی، جس میں خون کی دھن کی روک تھام ہے؛
- لیوپیین اور اینٹیکیوئنئنس، جو اینٹی آکسائڈنٹ کی خصوصیات ہیں، کینسر سے لڑتے ہیں اور نوجوانوں کو طویل عرصہ تک لے جاتے ہیں.
تاہم، میٹھی سرخ مرچ کا فوائد صرف ان لوگوں کے لئے دستیاب ہوسکتا ہے جو ریڈ سبزیوں کے لئے الرجی ردعمل نہیں ہے. دوسری صورت میں، آپ کو سبز مرچ کا ذائقہ لطف اندوز کرنا پڑے گا، جس میں الرجی ردعمل نہیں ہے، لیکن لال میٹھی مرچ کی تمام فائدہ مند خصوصیات نہیں.
میٹھا لال مرچ کے نقصان دہ خصوصیات میں اس سبزی کا انفرادی عدم اطمینان ہے، جس میں مرچ کے غریب عمل میں خود کو ظاہر ہوتا ہے اور اس کے استعمال کے بعد دباؤ کو کم کر سکتا ہے.