حال ہی میں، مطالعہ شائع کی گئی ہے کہ اس روٹی سے ظاہر ہوتا ہے کہ ایک شکل یا کسی دوسرے میں، دنیا کے تمام قومی کھانے میں موجود ہے. یہاں ہم پیٹا روٹی کے بارے میں بات کریں گے. اس روٹی کا مصنفیت جارجیا، ارمینیا، ترکی اور ایران سے منسوب ہے. لیکن اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ لیوش کا آغاز ہوا، یہ ضروری ہے کہ اس نے جدید یورپی کھانا پکانا. ہم آذربائیجان میں لابش تقسیم کرنے کے عادی ہیں - ایک فلیٹ کیک کی لمبائی ایک میٹر اور جارجیا - سرسبز، ایک واضح صحرا کے ساتھ پہنچا.
پیٹا روٹی میں کتنے کیلوری ہیں؟
پتلی ارمینی لاب گندم کا آٹا، پانی اور نمک سے بنایا جاتا ہے، اور آپ کو کھوکھلی کے لئے تھوڑا سا آٹا بھی شامل کر سکتا ہے. گرم لوہے کی چادر پر اسے پکانا. ارمینی لابش کی کلورک مواد جارجیا لاب کے مقابلے میں تھوڑا سا کم ہے، اور یہ فی 100 فی صد کیلوکریٹری مصنوعات کی ہے. کسی بھی روٹی کی طرح، لہر کاربوہائیڈریٹوں میں امیر ہے - 56 جی. اس میں چربی اور پروٹین بالترتیب 11.1 جی اور 9.1 جی ہوتی ہے. جارجیا لاب خمیر آٹا سے بنا دیا گیا ہے، یہ شاندار ہے. روایتی طور پر، جب پکایا روٹی نہ صرف گندم کا آٹا استعمال کیا جاتا ہے، لیکن تھوڑا سا مکھی شامل ہے. جارجیا لاب کے کیلورک مواد پر پٹی کی قسم پر منحصر ہے. اوسط، یہ فی 100 گرام 260 کلومیٹر ہے. غذائیت کی قیمت: پروٹین کی 8 جی، فیٹی 1.5 جی. اگرچہ پتلی ارمینی لابش کی کیلوری مواد بہت کم نہیں ہے، یہ ان کے ڈاکٹر ہیں جنہیں کھانا پکانے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. یہ بات یہ ہے کہ آرمینیا کے لالچ کا استعمال بنیادی طور پر مختلف رولوں اور کم سے کم روٹی کے طور پر ہوتا ہے. لہذا یہ پتہ چلتا ہے کہ تقریبا 250 جی کیک کے وزن کے ساتھ (یہ 620 کلو ہے)، ہم ایک کھانے کے لئے 150 جی (372 کلوال) کا استعمال کرتے ہیں. اور جارجیا، لابش سفید روٹی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور آپ ایک کھانے میں ایک مکمل کھانا کھا سکتے ہیں
کون سا انتخاب کرنا ہے؟
یہ ذائقہ کا معاملہ ہے. آرمینیا نے ایک دوسرے کے ساتھ مختلف آمدورفتوں کی تیاری کے لئے مکمل طور پر تیار کیا ہے، مشہور شرم ایک مثال ہے. ایک پتلی کیک میں مختلف بھرتیوں کو لپیٹ، جو صرف کافی تخیل ہے. ناشتہ کے لئے خاص طور پر اچھی طرح سے اچھے ہیں جارجی لاب کھا جاتا ہے، بلکہ سفید روٹی کے طور پر. لیکن ایک شش کباب کے لئے یہ ضروری ہے کہ تازہ ترین کیک کو کچلنے کے ساتھ منتخب کریں.