کیرمیل ایک معروف اور محبوب علاج ہے. یہ ناقابل یقین حد تک خوبصورت کینڈی یا خوشبودار اور سوادج ٹافی پیدا کرتا ہے. اور کیا آپ جانتے ہیں کہ چینی کارمل کو آسان اجزاء سے کیسے بنایا جائے؟
گھر میں چینی سے کیرمیل کیسے بناؤ؟
اجزاء:
- پانی فلٹر - 125 ملی میٹر؛
- چھوٹے چینی - 500 جی.
تیاری
ہم سب سے پہلے آپ کو چینی اور چینی سے کیرمیل بنانے کے بارے میں بتائیں گے. لہذا، ایک چٹان میں فلٹرڈ پانی ڈالیں اور چینی ڈال دیں. ہم نے ایک چھوٹا سا آگ پر برتن ڈال دیا اور مرکب کو گرمی تک کر کے جب تک کہ کرسٹل مکمل طور پر تحلیل نہیں کرتے. جب تک کیرمیل تھوڑی دیر سے لکڑی تک ایک لکڑی کے اسپاتولا کے ساتھ مائع ہلائیں. اس کے بعد، ہم مٹھائیوں میں نرسیں نکالتے ہیں اور ہم اسے ریفریجریٹر میں ڈالتے ہیں.
چینی سے کیرمیل کیسے بنانا ہے؟
اجزاء:
- مکھن - 100 جی؛
- چینی - 200 جی؛
- شہد مائع - 2 چمچ. چمچ؛
- دودھ گائے - 50 ملی میٹر؛
- ونیلن - ذائقہ.
تیاری
کم گرمی پر بہت تیزی سے گرمی لگتی ہے، جب تک یہ پگھل نہیں جاتا ہے. پھر دودھ میں ڈال دو اور مرکب کو 10 منٹ کے لئے دفن کرو، ایک لکڑی کے اسپاتلا کے ساتھ گھومنا. اس کے بعد، مکھن کا ایک ٹکڑا ڈال، شہد اور وینیلن شامل کریں. کیرمیل کو موٹی تک کھانا پکانا، اور پھر بڑے پیمانے پر کاغذی کاغذ کی ایک شیٹ پر ڈال دیں، اسی طرح تقسیم کریں اور انتظار کریں جب تک اسے آزاد نہ ہو. پھر اسے ٹکڑوں میں کاٹ کر چائے کے لئے کینڈی کی خدمت کرو.
چینی اور دودھ سے کیرمیل کیسے بنانا ہے؟
اجزاء:
- دودھ - 100 ملی میٹر؛
- چینی - 300 جی.
تیاری
ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک پین میں شوگر اور دودھ میں ڈال دیا. آگ پر برتن ڈال دو اور جب تک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر سیاہ ہوجائے، تکلیف نہ لگائیں، لکڑی چمچ کے ساتھ گھسنا. اس کے بعد، ہم ایک چکنائی میں تیل، تیل، اور 15 منٹ انتظار کریں. مضبوطی کے بعد، ہم نے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کو توڑا، اسے ڈھال میں ڈال دیا اور اسے ریفریجریٹر میں ڈال دیا.
چینی اور مکھن سے سٹرابیری کیریمل کیسے بنانا ہے؟
اجزاء:
- چینی - 100 جی؛
- نیبو کا رس - 1 چائے کا چمچ؛
- مکھن - 20 جی؛
- سٹرابیری رس - 40 ملی میٹر.
تیاری
ساسپین میں چینی ڈال دیا، مکھن کا ایک ٹکڑا رکھ، سٹرابیری کا رس ڈال دو اور تھوڑا نیبو کا رس شامل کریں. ہم برتن کو چولہا بھیجتے ہیں اور بڑے پیمانے پر ایک فوق میں لاتے ہیں. اس کے بعد، شعلہ کو کم کرنے اور علاج کو پکانا جب تک کہ تھوڑا سا موٹا ہوا ہو اور تھوڑی دیر سے ناراض نہ ہو. اگلا، احتیاط سے نتیجے میں نتیجے میں شربت سڑنا میں ڈال، تیل سے تیل، اور کینڈی ریفریجریٹر کو بھیج، تاکہ وہ مناسب طریقے سے منجمد ہو.