کسی بھی شخص کے غذا کا ایک لازمی حصہ پہلے برتن، سب سے پہلے برتن، معاشرتی وسائل کے تمام پاک حصوں میں اعزاز کی جگہ پر قبضہ کرتی ہے. آج ہم آلو کے ساتھ بیف سوپ کی قسمیں پیش کریں گے، جو یقینا آپ پسند کریں گے.
چاول اور آلو کے ساتھ گوشت کا سوپ کھانا پکانا؟
اجزاء:
- گوشت - 450 جی؛
- چاول - 65 جی؛
- آلو tubers - 350 g؛
- درمیانے سائز کے بلب؛
- درمیانے درجے گاجر؛
- فلٹرڈ پانی - 2.6 لیٹر؛
- سیاہ اور میٹھی مرچ کے مٹر - 5 پی سیز.
- بہتر تیل - 50 ملی میٹر؛
- دو بیل پتیوں؛
- میز نمک اور زمین مرچ؛
- تازہ کٹی جڑی بوٹیوں
تیاری
ہم سوپ کھانا پکانا شروع کرتے ہیں اس حقیقت سے ہم گوشت بناتے ہیں. یہ سب سے پہلے دھویا جائے، کیوب میں کاٹ، ایک چٹنی میں ڈال دیا، سرد پانی سے بھرا ہوا اور آگ پر رکھنا ضروری ہے. ابلنے کے بعد، ہم آگ کو کم کرنے، جھاگ کو ہٹا دیں، مرچ مٹروں اور لالچ پتیوں کو شامل کریں، کنٹینر کو ڑککن اور کھانا پکانا کے ساتھ کھانا پکانا.
وقت گزرنے کے بعد، آلو tubers صاف کرتے ہیں، ان کو چھوٹے کیوب میں کاٹ اور پین میں بھیج دیں. دس منٹ کے بعد، چاول کے گروپ کو چالو کرو اور اسے شوروت میں گوشت اور آلو میں رکھو.
اس کے بعد، ہم سبزیاں تیار کرنا شروع کرتے ہیں. ہم نے ایک بلب کے ساتھ کیوبز کو برش کر دیا اور گاجر چھڑی. ہم نے سبز تیل کے ساتھ گرم گرمی کے پین میں سبزیوں کو ڈال دیا، انہیں پانچ منٹ کے لئے بھرایا. ہم نے سوپ میں تیار سبزیوں کا سوپ ڈال دیا، ڈش کو نرم اور سبزیوں اور چاول کے اناجوں تک نرم کرنے کے لۓ تیار کرلیا، پھر مٹینکو تازہ تازہ جڑی بوٹیوں، نمک اور مرچ کا پھینک دیں اور چند منٹ کے بعد آگ سے کنٹینر کو نکال دیں.
آلو کے ساتھ بیف کا سوپ - نوڈلس کے ساتھ ہدایت
اجزاء:
- گوشت - 450 جی؛
- نوڈلس - 175 جی؛
- آلو tubers - 450 g؛
- درمیانے سائز کے بلب؛
- درمیانے درجے گاجر؛
- فلٹرڈ پانی - 2.6 لیٹر؛
- سیاہ اور میٹھی مرچ کے مٹر - 5 پی سیز.
- بہتر تیل - 50 ملی میٹر؛
- دو بیل پتیوں؛
- لہسن کے تین لونگ؛
- میز نمک اور زمین مرچ؛
- تازہ کٹی جڑی بوٹیوں
تیاری
ہم گوشت پروسیسنگ کے ساتھ روایتی طور پر سوپ بنانے کا عمل شروع کرتے ہیں. میرا گوشت، پانی سے بھرا ہوا حصے میں کاٹ اور خاموش آگ پر کھانا پکانا، جھاگ جھاگ کو دور کرنے کے لئے سب سے پہلے بھول نہیں. سبزیوں کو بھی تیار کریں. ہم نے ایک بلب اور سٹرپس کیوبوں کو صاف اور صاف کیا
اس کے بعد، ہم کھلی اور کٹی آلو tubers رکھتا ہے، اور پندرہ منٹ کے بعد باقی گاجر، پیاز اور کٹا لہسن بہتر تیل میں بچایا گیا تھا. دو منٹ کے لئے ابھرتے ہیں، نوڈلس پھینک دو اور سوپ کو اپنی نرمی سے پکائیں. تیاری پر ہم تھوڑا سا کٹا ہوا جڑی بوٹی کے ساتھ ڈش کا موسم کرتے ہیں اور پلیٹوں پر پھیلاتے ہیں، میز پر کام کر سکتے ہیں.