بیکڈ سیب، خود کی طرف سے، ہضم کے نچلے حصے کے لئے بہت مفید ہیں. وہ بچوں کو دینے کے لئے اچھے ہیں، وہ ان لوگوں سے محبت کرتے ہیں جو غذائی غذائیت پر عمل کرتے ہیں. لیکن، کیوں قسم نہیں بناتے اور ایک حیرت انگیز مزیدار میٹھا کھانا پکانا - آٹا میں سیب. یہ آسانی سے تیار کیا جاتا ہے، نصف گھنٹے سے زائد عرصہ تک پکایا جاتا ہے، اور آٹا بالکل کسی کو مناسب نہیں کرے گا. چاہے آپ ریت آٹا میں سیب کھانا پکانا چاہیں یا کسی خمیر ٹیسٹ میں تھوڑا سا اور پکانا سیب ٹینک کرنا چاہتے ہیں - انتخاب آپ کا ہے.
پنیر آٹا میں سیب
خوشبودار سیب اور نازک کاٹیج پنیر کا مجموعہ سب سے حیرت انگیز میٹھی ہے جو آپ کے منہ میں پگھلا جاتا ہے. وہ کھانے اور بالغوں کو پسند کرتے ہیں، اور ظاہر ہے کہ مذاق. آپ تھوڑا سا دار چینی یا ممیز شامل کرسکتے ہیں اور آپ کو اپنے بچے کو باورچی خانے سے باہر لینا ہوگا، کیونکہ وہ مسلسل اضافی طور پر طلب کرے گا. پنیر کے ساتھ ایک آٹا میں سیب کیسے پکانا؟ چلو کوشش کرتے ہیں کہ پنیر آٹا کو نرم، قابل بھلک اور خوشبودار بنائیں. بیکنگ حیرت انگیز طور پر مزیدار بن جاتا ہے، اور آٹا بڑی مقدار میں پیشگی میں تیار کیا جا سکتا ہے اور اسے ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرتا ہے. اگلی بار، آپ اسے حاصل کرنے کے لئے کافی ہوسکتے ہیں، اسے باہر ڈالیں اور سیب کے ساتھ "لفافے" بھریں گے.
اجزاء:
- سیب - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 200 g؛
- آٹا - 200 جی؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- پنیر - 200 جی؛
- چینی - 6 چمچ. چمچ؛
- نمک، دار چینی، چینی پاؤڈر - ذائقہ.
تیاری
ایک کٹورا میں آٹا اٹھاؤ، اس میں اضافے سے گوشت کی چکی کی کاٹیج، نمک، ٹھنڈے کٹ مکھن کے ذریعہ گرے یا چمکتے ہوئے آٹے کو گھومنا. دھیان کم موٹی لینے کے لئے بہتر ہے، آپ خشک بھی کرسکتے ہیں. تیار آٹا ایک کھانے کی فلم میں لپیٹ لیا ہے اور تقریبا 30 منٹ تک سرد کو بھیجا جاتا ہے. اسی طرح، سیب کھلی اور چھیلے ہیں، نیبو کا رس سے چھڑکایا جاتا ہے. ایک آئتاکار میں آٹا رول کریں اور ہمارے سیب کے سائز میں چوکوں کاٹ دیں. ہر ایک مربع کے وسط میں ایک سیب پھیلانا، دار چینی اور چینی میں ڈالیں اور آٹا کے اختتام سرے لفافے میں لپیٹیں. ٹھنڈے انڈے کے ساتھ سب سے اوپر چکھو اور تندور میں 30 ڈگری سے 30 منٹ تک پکانا. جب ایک ٹیبل پر میز کر رہا ہے تو ٹیسٹ میں پاؤڈر چینی سے چھڑکا جاتا ہے.
آپ تیار کردہ ٹیسٹ کے ساتھ بھی ٹھیک کر سکتے ہیں، اب یہ ہر دکان میں فروخت کیا جاتا ہے. صرف پیکیجنگ کو مطمئن کرنا، اور آپ کو اختلاط کے ساتھ گندگی کرنے کی ضرورت نہیں ہے.
آٹا میں بھرا ہوا سیب
آپ آٹا میں سیب بنانا نہیں، لیکن سبزیوں کے تیل میں ان کو بھلا سکتے ہیں. آپ کو ایک حیرت انگیز میٹھی پڑے گا - مضحکہ خیز حلقوں، ڈونٹس کے یادگار، صرف ایک خفیہ کے اندر اندر - ایک خوشبو اور رسیلی سیب. ویسے، اس ہدایت کے لئے مختلف قسم کے سیب لینے کے لئے بہتر ہے، جو حلقوں کو کاٹنے کے بعد الگ نہیں ہوگا. عام طور پر، فراموش قسموں کو برباد کر دیا جاتا ہے، وہ بیکنگ کے لئے بہتر استعمال ہوتے ہیں.
اجزاء:
- سیب - 0،8 کلو؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 200 جی؛
- چینی - 4 چمچ. چمچ؛
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- ھٹی کریم - 50 جی؛
- نمک - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
ریضیمم کے دو چمچوں کے ساتھ یولک کی کٹوری میں نمک، آٹا، ھٹا کریم اور ایک اچھا مرکب شامل کریں. پھر ہم دودھ کے ساتھ نتیجے میں مرکب کو کم کرتے ہیں. انڈے کی سفیدیاں مارو کرو اور آہستہ آٹا میں مکس کرو. سیب چھیلوں اور بیجوں سے کھلی ہوئی ہیں، 0.5-1 سینٹی میٹر موٹی سلائسز میں کاٹ اور باقی چینی کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. اب سیب کے ایک دائرے کا ٹینک اٹھاؤ، ایک آٹا میں ڈو اور دونوں طرفوں سے ابھرتی ہوئی تیل میں ایک گہری بھری ہوئی پین یا کزازکچ میں بھرا ہوا. جب سیب کی خدمت کرتے ہوئے، آٹا میں بھرا ہوا، پاؤڈرڈ چینی سے چھڑکا جاتا ہے.
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، ترکیبیں آسان ہیں، آپ کو بہت جلدی نازک کھانا پکانا پڑتا ہے، اور آپ ناشتا ٹیسٹ میں آسانی سے سیب کی خدمت کرسکتے ہیں. اور اپنے آپ کو فیصلہ کرو.