بے شک، آپ "گرافکی برتریوں" کے لئے meringues خرید سکتے ہیں اور اسے ایک کنفیکشنر کی دکان میں خریدتے ہیں، اس کو سنبھالا دودھ کے ساتھ چکن کرتے ہیں، فنکارانہ خرابی کی شکایت میں پرامڈ نکالتے ہیں- یہاں جلدی میں آپ کے لئے ایک میٹھی ہے. لیکن افواج اور وقت پر افسوس مت کرو، اور اپنے آپ پر توجہ دینا. مجھ پر یقین کرو، یہ پاک اسرار ماسٹر کے تمام مشکلات میں مشکل نہیں ہے، لیکن آخر میں ہم ایک خوشگوار اور باہمی شاندار کیک حاصل کرتے ہیں.
meringue کے ساتھ کیک ہدایت گرافک برتن
اجزاء:
meringues کے لئے:
- انڈے سفید - 4 پی سیز.
- پاؤڈر چینی - 3/4 شے؛
- نمک - 1 چوٹکی.
کریم کے لئے:
- قمیض دودھ - 8 چمچ. چمچ؛
- مکھن 150 جی.
سجاوٹ کے لئے:
- چاکلیٹ - 100 جی؛
- اخروٹ - 50 جی؛
تیاری
کیک "گرافسک روین " کے لئے ایک "درست" مریج تیار کرنے کے لئے کئی قوانین ہیں، جو آپ کو سختی سے نافذ کرے گی اور بالآخر کامیابی کی قیادت کریں گے، پھر آپ کی پاک ترجیحات کو بھی اپنی محبوبیت کی شناخت بھی تسلیم کریں! تو:
- پروٹین کو ٹھنڈا کیا جانا چاہئے، اور کٹورا، جس میں ہم کھا لیں گے، خشک اور صاف کریں گے.
- مضبوط چوٹیوں پر نمک کی چوٹی کے ساتھ پروٹین، لیکن صرف اس کے بعد چینی آہستہ آہستہ چینی پاؤڈر متعارف کرایا جائے.
- ہم نے ہر وقت ایک ہی رفتار پر اور اسی سمت میں شکست دی، پھر تشکیل ہوا ہوا بلبلے ایک ہی سائز میں ہوں گے اور مستقبل کی مریضوں کی ساخت زیادہ ہی عمدہ ہے.
- تیار شدہ پروٹین بڑے پیمانے پر ہموار اور ریشم ہونا چاہئے. ایک چائے کا چمچ، اور ترجیحی طور پر کنفیکشنری کی سرنج کے ساتھ، ہم اس حصے میں حصہ لے کر ایک بیکنگ شیٹ سے منسلک ہوتے ہیں اور ایک تندور میں خشک ہوسکتے ہیں جو 80 ڈگری تک پہنچتے ہیں.
اس دوران، ہم کریم تیار کرتے ہیں. ہلکی مکھن وکیس جب تک یہ سفید ہوجاتی ہے، اور رفتار کو کم کرنے کے بغیر، ایک چمچ کی طرف سے شروع کنڈیینڈ دودھ میں شامل ہوتا ہے. ہم صرف ایک ہی وقت میں جب ہم ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر حاصل کرتے ہیں.
ڈش پر، ٹھنڈا مریج کی ایک پرت ڈال، کریم کے ساتھ سب سے اوپر چکنائی اور کچل گری دار میوے کے ساتھ چھڑکاو. گری دار میوے کے ساتھ ایک نئی پرت اور پھر ایک کریم - اس طرح، ہم ایک پرامڈ جمع. ایک پانی کے غسل میں، چاکلیٹ اور گہری طور پر پگھل، ایک پتلی چیلنج کیک کے ساتھ کیک. ہم اسے ریفریجریٹر میں نکال دیتے ہیں تاکہ کریم اور چاکلیٹ منجمد ہوجائیں.
meringue کے ساتھ کیک کے لئے کیک "گرافکیا برباد"
کیک کے ایک ورژن کے مطابق "گرافکیا برباد" meringue صرف ایک ڈش پر نہیں بلکہ ایک خصوصی کیک پر پھیلا ہوا ہے.
اجزاء:
- انڈے سفید - 1 پی سی.
- چینی - نصف صدی؛
- مکھن - 100 جی؛
- نصف صدی؛
- سوڈا - 1/4 ٹیس.
- نمک - 1 چوٹکی.
تیاری
مریجیو کے طور پر، سب سے پہلے نمک کے ساتھ وہسکی whisk. آہستہ آہستہ چینی کو شامل کرنے اور نرم مکھن، سوڈا اور سیفٹ آٹا شامل کرنے کے بعد. آہستہ آہستہ آٹا سے آٹا گھاؤ اور اسے ایک greased اور آٹا بھر میں فارم میں منتقل. صرف 15 منٹ کے لئے 180 ڈگری تندور سے قبل پکانا.