جلدی میں ڈیسرٹ - کسی بھی کھانا کا خواب. اور دروازے پر مہمانوں کے چہرے میں مقبول مسئلہ میں بھی نہیں ہے، لیکن آپ کی پسندیدہ نیزگی سے خوشگوار ہونے کی خواہش ہے. موجودہ پاک حل کا بہترین حل پیسٹری کے بغیر پیسٹری کیک ہے، جو فوری طور پر پکایا جاتا ہے.
آلی کوکیز اور کاٹیج پنیر کی پائی
اگر آپ پائی کو فائدہ کے ساتھ ریگولی کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں (ٹھیک ہے، یا کم از کم کمر کے بغیر خصوصی دھچکا بغیر)، پھر پیش ذیل کوکی پائی کے لئے ہدایت کی کوشش کریں.
اجزاء:
- جسمانی کوکیز - 300 جی؛
- کم چربی ھٹا کریم - 4 چمچ. چمچ؛
- کاٹیج پنیر - 300 جی؛
- شہد - 2 چمچ. چمچ؛
- خیمہ، ممبئی اور کسی بھی خشک پھل کا ذائقہ؛
- اخروٹ - 1/2 چمچ.
تیاری
خشک پھلوں کو گرم پانی ڈالا جاتا ہے اور باقی اجزاء کی تیاری کے وقت کے لئے بھاپ دو.
چلو پنیر کے ساتھ شروع کرو. اگر داڑھی موٹے ہے، تو اسے چھٹکارا کے ذریعے مسح کریں تاکہ ختم مرض کریم میں کوئی ناپسندیدہ اناج نہ ہو. ہموار کریم کے ساتھ مخلوط ہموار بڑے پیمانے پر اور ایک چھوٹی سی شہد شامل. اگر ممکنه ہو تو، موٹی فضلیت کے لئے پنیر کی کھیت کریم بلینڈر کے ساتھ پکانا.
اس دوران، ہمارے خشک پھلوں کو بھاپ کرنے میں کامیاب ہوگیا اور وہ کریم سے پہلے پری کو روکنے کے بغیر شامل کیا جا سکتا.
علیحدہ بیکنگ ڈش کے نچلے حصے پر ہم آلی کوکیز کی پہلی پرت رکھتے ہیں اور اسے کریم کے ساتھ ڈھکاتے ہیں. اجزاء کو ختم ہونے تک اس طریقہ کار کو دوبارہ کریں. آخری پرت کریم ہے.
ہم نے اخروٹ کو چھری کے ساتھ کاٹ دیا اور انہیں ختم پائی کے ساتھ چھڑکایا. ہم پائی کو خدمت کرنے سے قبل ریفریجریٹر میں 3-4 گھنٹے پر زور دیتے ہیں.
قمیض دودھ کے ساتھ مختصر شبیہیں کوکی
شاید فوری ککی کی بنیاد پر پائی کے لئے سب سے زیادہ عام ہدایت قمیض دودھ کے ساتھ ایک مختصر کالی کاکی کے لئے ہدایت ہے. یہ نازک میٹھا دانت کا پسندیدہ کیوں بن گیا، آپ مندرجہ ذیل ہدایت کی جانچ کر سکیں گے.
اجزاء:
- شارٹڈ کوکی - 300 جی؛
- سادہ کنڈینڈ دودھ - 1 برتن؛
- ھٹی کریم - 150 جی؛
- سجاوٹ کے لئے ابلا ہوا کنڈیینڈ دودھ -
- ہاسٹلٹ.
تیاری
ہم کریم کی طرف سے پائی کی تیاری شروع کر دیں گے، سب کچھ مضحکہ خیز آسان ہے: ایک کٹورا میں، یکجہتی دودھ اور ھٹی کریم کو ہمسایہیت کے ساتھ اور ریفریجریٹر 10-15 منٹ کے لئے تیار کریم کو ٹھنڈا کرنے دیں.
ایک تقسیم بیکنگ ڈش کے نیچے اپنی پسندیدہ شارٹڈ کوکی کے ٹکڑے ٹکڑے کریں. کوکیز کو ڈھکی دودھ اور ھٹا کریم کی کریم کے ساتھ ڈھانپیں، اور اجزاء کو ختم کرنے تک اس طریقہ کار کو دوبارہ کریں. تیار شدہ کیک کھکا ہوا دودھ کے دودھ کے ساتھ ڈالو اور چھٹیوں کے ساتھ چھڑکیں. ہم میٹھا چھوڑ کر فرج میں 2-3 گھنٹوں تک چھوڑ دیتے ہیں.