ایک الگ پینے کے طور پر لیکر مشرق وسطی میں شائع ہوا. اس وقت، بہت سے ڈاکٹروں، راہبوں، محاذوں نے ابدی نوجوانوں کی ایک شریعت کی تخلیق کے بارے میں خیال کیا تھا، تمام بیماریوں کے لئے ایک قسم کی عالمگیر دوا. موت کے لئے دوا، بالکل، نہیں پیدا کیا جا سکتا، لیکن مختلف پھل بھرنے کے ساتھ تجربات میٹھی اور خوشبودار الکحل مشروبات کے نتیجے میں.
شراب بنانے کے عمل بہت آسان ہے، اور حلقوں کے حصوں آسانی سے قابل رسائی ہیں، بہت سے گھر دستکاری نے اپنی اپنی ترکیبیں تیار کرنے کا آغاز کیا.
سنتری، رسیلی گوپ اور چھڑی پر مبنی شراب کی تیاری کا استعمال کیا جاتا ہے. سفید رگوں کو باہر پھینکنے کے لئے بہتر ہے، وہ پینے کی تلخی دے.
گھر میں نارنجی شراب
اجزاء:
- سنتری - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 1.5 کلوگرام؛
- ووکا - 2 لیٹر؛
- دار چینی چھڑکیں - 1-2 پی سیز.
تیاری
ہم سنتریوں کو بہت احتیاط سے دھوتے ہیں. ہر نارنج چھ مقامات پر پھینک دیا جاتا ہے، جیسے پھول کی طرح، ہم گوپ اور نچوڑ کا جوس جار میں لے جاتے ہیں. اسی جار میں ہم ووڈ ڈالتے ہیں اور تمام چینی نکال دیتے ہیں. ایک لینن یا گوج پاؤچ میں، ہم سنتری اور دار چینی کی چھڑیوں کی چھڑی ڈالتے ہیں، انہیں تیار مائع میں ڈال دیتے ہیں. ہم نے چھ ہفتے کے لئے ایک سیاہ جگہ میں بینک ڈال دیا. مدت کے اختتام پر، شراب سے بیگ لے لو، اور نارنجی شراب کو پاک صاف کپڑے کے ذریعہ لے کر بوتلوں پر ڈال دیں.
نارنج شراب کی دوسری قسم فوری کھانا پکانے کے لئے ایک ہدایت ہے.
نارنگی شراب کے لئے ایک سادہ ہدایت
اجزاء:
- سنتری - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو کا رس - 4 چمچوں؛
- گردن والا چینی - 100 جی؛
- سنک - 1/4 کپ.
تیاری
انگلیوں کو اچھی طرح دھویا جاتا ہے اور سفید فام فلموں کے بغیر، ان سے چھپا ہوا ہے. گھبراہٹ کیوب میں کٹ کریں اور اسے سینے، چینی اور نیبو کا رس کے ساتھ ایک چٹان میں ملا. ہلچل کرنے سے روکنے کے بغیر، ہم کم گرمی پر مرکب کو گرم کرتے ہیں، لیکن ہم صرف شوگر کو تحلیل کرنے کے لئے ایک ابال نہیں دیتے ہیں. نتیجے میں شربت شناخت کے ساتھ ملا ہے. یانج سے شراب تیار ہے، آپ میز پر خدمت کرسکتے ہیں.
لکیوں کو ڈھیلا شکل اور بہت سے کاک میں استعمال کیا جاتا ہے.
نارنگی شراب کے ساتھ کاک
بلیو مارگریتا
اجزاء:
- ٹیبل - 40 ملی میٹر؛
- نارنجی سے شراب - 20 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 40 ملی میٹر.
تیاری
شیشے میں شراب، شراب اور نیبو کا رس ڈال دو. آئس کیوب شامل کریں اور سب کچھ ملائیں. کاک "مارگاریتا" استعمال کے لئے تیار ہے !
کاک "برہمانڈیی"
اجزاء:
- ووڈکا - 80 ملی میٹر؛
- سنتری شراب - 20 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 20 ملی میٹر؛
- کرینبیری کا رس - 20 ملی میٹر؛
- نیبوڈ "سپرے" - 80 ملی میٹر.
تیاری
ووڈکا، شراب، نیبو اور کرینبیری کا رس ملائیں. آئس کیوب شامل کریں اور اچھی طرح سے شکست دیۓ. کاکیل کی سطح پر ہم ضروری تیل کو سنتری چھڑی سے نکال لیتے ہیں. نیبوڈ ڈالو اور دوبارہ ملا. ٹھیک ہے، اب ہماری کاکلی کاسٹوپولیٹن تیار ہے.
اور، آخر میں، ایک اور ٹپ: زیادہ سخت مہربند اور طویل شراب برقرار رہتی ہے، اس کی ذائقہ بہتر ہے.