ہمارے باپ دادا نے "بھوک" کی بھوت پر غور کیا. اس کا شکریہ، ایک شخص توانائی کی اچھی فراہمی حاصل کرسکتا ہے اور اپنے جسم کو اہم مادہ کے ساتھ سنبھال سکتا ہے. اب بکرواٹ بھی سب سے زیادہ مفید اناج سمجھا جاتا ہے. تاہم، کھپت کے لئے بٹواٹ کی تیاری کی تکنیکی عمل میں نمایاں طور پر اس کی قیمت کم ہے.
بٹھٹ جھاٹا دو قسم کے ہیں:
- بھوری: اناج شیل سے علیحدہ تھا اور اچھی طرح سے بھرا ہوا؛
- سبز: اناج کو صرف شیل سے الگ کیا جاتا ہے.
چونکہ سبز بٹواٹ گرمی کا علاج نہیں کرسکتا ہے، اس سے زیادہ مفید غذائیت موجود ہیں.
سبز بٹواٹ کا استعمال
اس طرح کے مفید مادہ میں اس کی موجودگی کی وجہ سے "لائیو" خام بٹواٹ کا قدر ہے.
- پروٹین سبز بٹواٹ میں اس کی مقدار 15٪ تک پہنچ سکتی ہے؛
- مختلف فلیوونائڈز، جو ان کے کینسر کے اثرات کے معنی کے قابل ہیں؛
- وٹامن: گروپ بی، فولکل ایسڈ، ای، پی پی؛
- معدنیات: تانبے، پوٹاشیم، فلورین، فاسفورس، کیلشیم ، کوبٹ، آئیڈین، آئرن، فاسفورس، موٹیبڈنم؛
- موٹی ایسڈ، سیل جھلیوں کو مضبوط بنانے اور مختلف اداروں کے کام میں حصہ لینے؛
- نامیاتی ایسڈ، میٹابولیزم کو بہتر بنانے اور جستجوؤں کے راستے کا کام.
سبز بٹواٹ کا استعمال انیمیا، لیکویمیا، خون کی کمی، آکسیمی بیماری، atherosclerosis، قبضے، ہائی بلڈ پریشر، کمزور طاقت کے لئے سفارش کی جاتی ہے.
پکا بٹواٹ کے فوائد بہت کم ہوتے ہیں، لہذا سبز بٹواٹ کا خیرمقدم کرنے کا بہترین طریقہ جنم دینا ہے. بھوری بٹواٹ کا استعمال اس کی صفائی کی کارروائی میں ہے، جسم کی سنترپتی مفید مادہ کے ساتھ اور اس کی مضبوطی.
بٹواٹ کو بڑھانے کے لئے، یہ سب سے پہلے ٹھنڈی پانی میں لینا ہوگا. چند گھنٹوں کے بعد، آپ پانی کو نالی کر سکتے ہیں اور نمی اناج کو بند کرنے کے لئے ایک بند کنٹینر میں چھوڑ سکتے ہیں. 12 گھنٹوں کے بعد، بٹواٹ پہلے سے ہی پہلے مصیبت پائے گا، جو بدن کے لئے انتہائی مفید ہے.
تاہم، فوائد کے علاوہ، سبز بٹواٹ کو نقصان پہنچا ہے. اگر اس کے استعمال کے لئے ضروری نہیں ہے تو خون اور سنگین خرابی کے ساتھ جھوٹ کے نچلے حصے میں اضافہ ہوسکتا ہے.