اس شمسی پلانٹ کے بیج سلیمان کے بہت سے باشندوں اور نہ صرف ممالک کے پسندیدہ کھانا ہیں. اور پروسیسنگ کے ان کی مصنوعات - سورج فلور کا تیل کھانے کی ٹوکری کے اہم اجزاء میں سے ایک ہے. سورج فلو کے بیج - اس کی مصنوعات کے لئے فائدہ اور نقصان اس مضمون میں شامل کیا جائے گا.
سورج فلو کے بیجوں کا کیا استعمال ہے؟
مجھے یہ ضرور کہنا ضروری ہے کہ یہ خام اور ناپسندیدہ بیج کا سوال ہے، کیونکہ ان میں صرف تمام حیاتیاتی طور پر فعال مادہ، وٹامن اور معدنیات محفوظ ہیں.
سورج فلو کے بیج کے فوائد ہیں:
- جلد، بال اور ناخن کی حالت کو بہتر بنانے، مفت ریڈیکلز سے خلیات کی حفاظت اور ایک طاقتور اینٹی آکسائڈنٹ کے تمام شکریہ - وٹامن ای. اس کے علاوہ، اس کی مصنوعات میں دیگر مادہ شامل ہیں جو اینٹی آکسائڈنٹ خصوصیات ہیں - یہ کلوروجنک، کافی اور کلینک ایسڈ ہے.
- خون کے برتنوں اور رکاوٹوں کی دیواروں کی مضبوطی، دل اور وسوسر بیماریوں کی روک تھام کے طور پر کام کرتے ہیں. اس طرح کی خصوصیات امینو ایسڈ ارجنائن کی وجہ سے ہیں، جو سورج فلو کا حصہ ہے. اور گروپ بی کے وٹامن thrombosis اور ischemia کے prophylaxis ہیں؛
- عورتوں کے لئے سورج فلو کے بیجوں کے فوائد ان میں پالئیےناتریٹور فیٹی ایسڈ کی موجودگی ہے، جو "برا" کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتی ہے اور عام خون کے بہاؤ کو معمول دیتا ہے. یہ فیٹی ایسڈ جسم میں چربی کی چٹائی کو بحال کرتی ہیں، غیر مستقیم طور پر زیادہ وزن سے لڑنے میں مدد ملتی ہے. اس کے علاوہ، وہ رجحان کے دوران موڈ، جلدی کے ساتھ جدوجہد، بے چینی، ڈپریشن، میں بہتری کرتے ہیں.
- بیج میں داخل معدنیات اور وٹامنیں تمام اندرونی اعضاء اور نظاموں کے عام آپریشن کی حمایت کرتی ہیں. میگنیشیم دل کے پٹھوں پر ایک فائدہ مند اثر رکھتا ہے، سیلینیم کینسر کی ترقی کو روکتا ہے، خاص طور پر چھاتی کے کینسر، وٹامن سی مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے.
سورج فلو کے بیجوں کا نقصان
راؤ سورج فلو کے بیجوں کو صرف فائدہ نہیں، بلکہ نقصان پہنچاتا ہے. سب سے پہلے، وہ کیلوری میں بہت زیادہ ہیں، لہذا یہ ان کے استعمال کرنے کے لئے سفارش نہیں کی جاتی ہے، خاص طور پر کھانے کے دوران. اس کے علاوہ، بیجوں کی سخت شیل دانت انامیل کو خراب کرتی ہے، جسے دیکھ بھال اور کیلکولیشن کی ظاہری شکل کا سامنا کرنا پڑتا ہے. اور اسٹوریج کے دوران بیج اپنے آپ کو اس طرح کے نقصان دہ مادہ میں کیڈیمیم کے طور پر جمع کر سکتے ہیں، جس میں اعصابی نظام اور گردوں کی بیماریوں کا باعث بن سکتا ہے. سورج فلو کے بیجوں میں حلق کی بیماریوں کے ساتھ ملوث نہ ہو، کیونکہ وہ موجودہ مسئلہ کو بڑھا سکتے ہیں.