موسم سرما کے لئے اسٹرابیری تیار کرنے کے بعد، آپ تازہ ریشوں کی اگلی فصل تک تک وٹامن پینے کی موجودگی کے بارے میں فکر مند نہیں رہ سکتے ہیں. پینے کی ترکیبیں کے مختلف متعدد مختلف ورسٹائل ذائقہ، اور متعدد موڈ، اور فاسد خاندان کے ارکان کی ضروریات کو پورا کرنے کی اجازت دے گی.
موسم سرما کے لئے سٹرابیری سے کیسے پکانا کھانا پکانا؟
موسم سرما میں اسٹرابیری کے مرکب کے لئے ویلڈ اور کاک کرنے کے لئے، خصوصی علم یا پاک تجربے کے کئی سال کی ضرورت نہیں ہے. مطلوبہ نتائج حاصل کرنے کے لئے سادہ اور قابل رسائی سفارشات کافی ہیں. اہم بات ٹیکنالوجی کی بنیادی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے ہے.
- billet کے لئے پکا ہوا انتخاب، لیکن لچکدار بیر، اچھی طرح سے سائز اور کسی بھی زخمی یا کچل علاقوں میں نہیں ہے.
- سٹرابیری اچھی طرح سے دھویا جاتا ہے، نالی کرنے کی اجازت دی ہے، سیلوں سے چھٹکارا.
- سوڈا کے ساتھ کنکریٹ واش کے لئے بینکوں، پھر گرم پانی کے ساتھ کئی بار کللا کرتے ہیں اور کسی بھی آسان طریقے سے بسر کرتے ہیں.
- لیڈز پانچ منٹ کے لئے ابلتے ہیں.
- ٹینک کو ضروری سٹرابیری کے ساتھ بھریں اور کھڑی ابلتے پانی کے ساتھ 20-30 منٹ تک ڈالیں.
- انفیوژن کو خشک کیا جاتا ہے اور شربت کی بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جس میں چینی اور دیگر اضافی اضافہ بھی شامل ہے.
- گرم کی بیریاں مکمل طور پر ٹھنڈے تک بیر، بھری ہوئی اور ایک خراب اور لپیٹ کی شکل میں چھوڑ دیا جاتا ہے.
موسم سرما کے بغیر سٹرابیری کے بغیر سٹرابیری کا مرکب
اس کے ضائع ہونے پر ٹھنڈا تہھانے یا سیلر ہونے کے بعد ، موسم سرما کے بغیر سٹرابیری سے مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق تیار کرنے کا ایک اچھا وقت ہے. اس صورت میں، پہلے ہی گرمی اور انفیوژن کے بغیر ایک بار بیر کے ساتھ ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ بیر میں ڈال دیا جاتا ہے. کنٹینر کی مکمل سٹرائٹی اور خام مال کی دستیابی کو یقینی بنانا ضروری ہے.
اجزاء:
- سٹرابیری - 1-1،5 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 1.5 کپ؛
- سائٹک ایسڈ - 1 چوٹکی.
تیاری
- تیار شدہ دھونا، جراثیمی جار میں کھلی بیر رکھی جاتی ہیں.
- وہاں، چینی اور سائٹرک ایسڈ بھی شامل ہیں.
- کھینچنے والے پانی کے ساتھ کنٹینر کے مواد کو کھو دیں، ملاتے ہوئے، تاکہ چینی کرسٹل تحلیل ہوجائیں.
- موسم سرما کے لئے سٹرابیری کا مرکب مہر کرو اور مضبوطی سے اسے کمبل کے نیچے تبدیل کردیں جب تک وہ ٹھنڈا نہ ہو.
موسم سرما کے لئے جنگل سٹرابیری کا موازنہ کریں
خوشگوار اور انتہائی مفید موسم سرما کے لئے جنگلی سٹرابیری سے حاصل شدہ مرکب مل جائے گا. جمالیاتی خیالات سے، بہت سے لوگوں کو ہٹا دیا جا سکتا ہے کے لئے سیل کے ساتھ دموں کی سفارش کی جاتی ہے. تاہم، اگر آپ کو بحالی کی تیاری یا سردی کے لئے ایک اضافی علاج کے طور پر استعمال کرتے ہیں تو، یہ سبزیاں چھوڑنے کے قابل ہے، کیونکہ جنگل کے بیر میں سے ایک حصہ بہت زیادہ دواؤں کی خصوصیات ہے.
اجزاء:
- جنگل اسٹرابیری - 2 کلو؛
- گردن والا چینی - 500 جی؛
- پانی - 1 لیٹر.
تیاری
- خالص پانی کے ساتھ صاف پانی گرمی 10 منٹ کے لئے ابالنے، ابال تک ہلانا کے ساتھ گرم ہے.
- سامان سٹرابیری، 5 منٹ کے لئے برتن کے مواد کو گرم کریں، سست ٹھنڈا کرنے کے لئے نسبتا برتن، مہر، گرمی لپیٹیں.
- کھپت سے پہلے، موسم سرما کے لئے جنگل سٹرابیری کے پکا ہوا مرکب ابلا ہوا پانی کے ساتھ ذائقہ کرنے کے لئے بنایا جاتا ہے .
سٹرابیری مرکب کے ساتھ مرکب
موسم سرما کے لئے سٹرابیری کا مرکب ایک ہدایت ہے جس میں مختلف قسم کے تجربات کا سامنا کیا جا سکتا ہے، کلاسیکی اجزاء کے تناسب کو مختلف یا نئی چیزیں شامل کر سکتے ہیں اور پینے کے مختلف ذائقہ وصول کرسکتے ہیں. لہذا اس صورت میں بیر تازہ ٹکسال پتیوں کے ساتھ ضمیمہ ہوتے ہیں، جو ذائقہ کی تازگی کا باعث بنتا ہے اور ایک ناقابل تسلی بخش مہامہ کو مرتب کرتا ہے.
اجزاء:
- سٹرابیری - 1.5 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 300-400 جی؛
- تازہ ٹکسال - 3-5 پتیوں؛
- پاک پانی - 2.5 لیٹر.
تیاری
- سٹرابیری تیار ہیں، جھنڈوں کے پتیوں کے ساتھ جار میں رکھے جاتے ہیں.
- ابلاغ پانی کے ساتھ مواد کو ڈالو، اور 20 منٹ کے بعد مائع کو ساسپین میں بہاؤ.
- گری دار چینی میں شامل کریں، ایک شیطان کے لئے شربت گرم، پھر جار میں ڈالیں.
- موسم سرما کے لئے سوراخ کے ساتھ سٹرابیری کے مرکب کو سیل، ٹھنڈی تک لپیٹ کریں.
اسٹرابیری موسم سرما کے لئے سنتری کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے
موسم سرما کے لئے سٹرابیری سے تیار کی تیاری مندرجہ ذیل ہدایات کے مطابق موصول ہونے والی پینے کے شاندار اور غیر معمولی ذائقہ کے سرد موسم میں لطف اندوز کرنے کا ایک موقع دے گی. بیر تازہ سنتری سلائسوں کے ساتھ ضم کیا جاتا ہے، جو پینے کو ایک مسالیدار اور یہاں تک کہ زیادہ مزیدار علاج میں تبدیل کر دیتا ہے.
اجزاء:
- سٹرابیری - 0،5 کلو؛
- گردن والا چینی - 350 جی؛
- سنتری - 2 مگ؛
- پانی - 2،5-2،8 ایل.
تیاری
- سیالوں سٹرابیریوں سے پاک کی تیاری ایک جار میں رکھی جاتی ہے.
- نارنج ابلتے ہوئے پانی میں ایک منٹ کے لئے رکھا جاتا ہے، جس کے بعد یہ کٹ جاتا ہے اور بیر میں شامل ہوتا ہے.
- پانی میں چینی ڈالیں، 5 منٹ کے لئے ابالیں، شربت جار میں ڈالیں.
- موسم سرما کے لئے سٹرابیری اور سنتری کا ایک مرکب کے ساتھ فوری طور پر مہر لگا دیا، گرم گرم کمبل کے تحت ٹھنڈا کرنے کے لئے نیچے ٹھوس.
سٹرابیری موسم سرما کے لئے currant کے ساتھ compote
پینے کے ذائقہ کا ایک امیر پیلیٹ، مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق تیار ہے، سب سے زیادہ مطالبہ کی درخواستوں کو پورا کر سکتا ہے. اس صورت میں، سٹرابیری سیاہ اور سرخ currants کے ساتھ مل کر مشترکہ ہیں، جن میں سے اضافہ کی موجودگی یا ذائقہ کی ترجیحات کے مطابق تبدیل کیا جاسکتا ہے، یا یہاں تک کہ ایک قسم کی بیریاں استعمال کی جاتی ہیں.
اجزاء:
- سٹرابیری - 300 جی؛
- گردن والا چینی - 350 جی؛
- currant سرخ - 350 g؛
- currant سیاہ - 200 g؛
- صاف پانی - 2،5-2،8 ایل.
تیاری
- تیار سٹرابیری اور currants ایک جار میں ڈال دیا اور ابلتے پانی کے ساتھ ڈال دیا.
- 20 منٹ کے بعد، انفیوژن نکالا جاتا ہے، چینی شامل ہے، شربت 20 منٹ کے لئے ابلا ہوا ہے، ایک جار میں ڈال دیا.
- موسم سرما کے لئے سٹرابیری اور currants کی مہر کا مرکب، لپیٹ.
موسم سرما کے لئے چیری اور سٹرابیری کا مرکب کریں
موسم سرما کے لئے سٹرابیری کا مرکب - ایک ریشہ جو چیری کے علاوہ کے ساتھ کیا جا سکتا ہے. بیر ایک خاص اصل ذائقہ اور ایک منفرد نازک خوشبو پینے دے گا. اس کے لئے، یہ پوری طرح ان کو استعمال کرنے کے لئے ترجیح ہے، ہڈیوں کے ساتھ مل کر، صرف سٹروں کو ہٹا دیں. بلٹ کی میٹھی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے، چینی کی مقدار کو مختلف ہوتی ہے.
اجزاء:
- سٹرابیری - 0،5 کلو؛
- گردن والا چینی - 450 g؛
- میٹھی چیری - 0.5 کلوگرام؛
- صاف پانی - 2،5-2،8 ایل.
تیاری
- سٹرابیری اور چیری ایک منحنی جار میں رکھی جاتی ہیں، کھڑی ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے.
- 20 منٹ کے بعد، انفیوژن نکالا جاتا ہے، کرسٹل اور ابلتے کو پھیلانے اور بیر میں واپس جانے سے پہلے چینی کے ساتھ گرم ہوا.
- موسم سرما کے لئے سٹرابیری اور چیری کا مرکب سیل، کولنگ سے پہلے لپیٹ.
موسم سرما کے لئے زرد اور سٹرابیری کا مرکب کریں
غیر معمولی بادام کے نوٹ موسم سرما کے لئے ایک سٹرابیری کا مرکب ملتا ہے، اگر آپ اسے زردوں کے علاوہ تیار کریں. اس طرح کی ایک اسٹاک کا صرف خرابی اس کی اسٹوریج کی مختصر مدت ہے. سال کے دوران نرسسی کا استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے، اگرچہ، اس کی عمدہ ذائقہ کی خصوصیات بھی دی جارہی ہے، اس کے بعد جھریں بہت پہلے پینٹری کی پناہ گاہوں سے غائب ہوں گی.
اجزاء:
- سٹرابیری - 0،5 کلو؛
- گردن والا چینی - 400 جی؛
- زرد - 0.5 کلوگرام؛
- صاف پانی - 2،5-2،8 ایل.
تیاری
- تیاری سٹرابیری بیر اور دھویا ہوا پھینک ایک جار میں رکھا جاتا ہے، ابلتے پانی ڈال.
- آدھے گھنٹہ کے بعد، مائع کو صاف کیا جاتا ہے، گرم، چینی میں منحصر اور 5 منٹ کے لئے پکایا.
- شربت کے ساتھ کر سکتے ہیں کے مواد کو بھریں.
- فوری طور پر، سردیوں کے لئے سٹرابیری اسٹرابیری کا مرکب اس طرح کی مہربند اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتا ہے.
سردیوں کے لئے سٹرابیری اور رسواکیوں کا موازنہ کریں
موسم سرما کے لئے سٹرابیری کا ایک مزیدار مرکب ہر جار راسبیریز کو شامل کرکے تیار کیا جا سکتا ہے. بعد میں کی مقدار کا اندازہ لگانا، کسی کو اس کے قدرتی امیر ذائقہ اور خوشبو سے ہٹا دینا چاہیے، اور اگر پینے میں موجودہ سٹرابیری کے نوٹوں کو بچانے کی خواہش ہے، تو کرمین کا ایک چھوٹا سا مٹی کافی ہے.
اجزاء:
- اسٹرابیری - 1 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 400 جی؛
- رسبری - 150-200 جی؛
- صاف پانی - 2،5-2،8 ایل.
تیاری
- تیار راسبریری اور کھلی سٹرابیری کین میں ڈالے جاتے ہیں.
- پانی سے اور گری دار چینی شربت سے ابال اور بیر میں ڈال دیا جاتا ہے.
- برتنوں کو مضبوط طریقے سے مہربند کر دیا جاتا ہے اور مضبوط طور پر ایک خراب شکل میں لپیٹ لیا جاتا ہے.
موسم سرما کے لئے سٹرابیری کا مرکب کا مرکب
موسم سرما کے لئے سٹرابیری سے مرکب کرنے کے لئے مندرجہ ذیل ہدایت ان لوگوں کے لئے مفید ہے جو توجہ مرکوز کرنے کے عادی ہیں، ابھرتے ہوئے پانی کی خدمت کرنے سے پہلے انہیں ضائع کرنا. اصل میں، یہ ٹکڑا اس کے اپنے جوس میں میٹھا بیر سے زیادہ کچھ نہیں ہے، جو نہ صرف استعمال کرنے کے لئے ایک بنیاد کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، بلکہ بیکنگ میں یا اس طرح کے ڈیسرٹ کے ڈیزائن کے لئے ایک جزو کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- سٹرابیری - 2 کلو؛
- گردن والا چینی - 1 کلوگرام.
تیاری
- اسٹرابیری رس کے ساتھ مرچھا اور جوس کو الگ الگ کرنے کے لئے کئی گھنٹے تک مرچھا ہے.
- بڑے پیمانے پر 90 ڈگری درجہ حرارت کو گرمی میں گرمی لگائیں، وقفے سے ملنے کے بعد، جس کے بعد اسے 5 منٹ کے لئے گرم کیا جاتا ہے اور اس میں جراثیمی جاروں کے اوپر ڈال دیا جاتا ہے.
- فوری طور پر، ورکشاپ مہر لگا دی گئی ہے، کنٹینرز سستے ٹھنڈا کرنے کے لئے اوپر اور نیچے احتیاط سے لپیٹ کر رہے ہیں.