موسم گرما کا وقت تازہ پھل، آرام، اور، موسم سرما کے لئے کٹائی کا وقت ہے. اس آرٹیکل میں، ہم آپ کو بتائیں گے کہ سٹرابیری کے مرکب کو کیسے ٹکسال کے ساتھ بند کرنا ہے. یہ ناقابل یقین حد تک سوادج اور خوشبو سے باہر نکل جاتا ہے. ایک ٹکسال پینے کو ایک خاص پچی کاری دیتا ہے. موسم سرما میں، اس طرح کے ایک مرکب کا ایک گلاس ہمیں گرم موسم گرما میں دوبارہ واپس مل جائے گا.
سٹرابیری مرکب کے ساتھ مرکب
اجزاء:
- تازہ سٹرابیری - 3 شیشے؛
- چینی - 250-300 جی؛
- فلٹرڈ پانی؛
- ٹکسال کی پتیوں
تیاری
ہم نے خرابی اور سبزیاں نکالنے والی بیر کی طرح نکال دیا. پھر وہ صاف اور اچھی طرح دھویا جاتا ہے، تاکہ وہاں ریت اور زمین کا کوئی نشان نہیں ہے. اس کے بعد، تیار کین میں ڈالیں، چینی ڈالیں، ٹکسال پتیوں کو شامل کریں اور جار کی بہت گردن پر ابلتے پانی ڈالیں. ہم ابھرتے ہوئے دھات کی لمبائی کو تیار کرتے ہیں، اور پھر اسے اوپر سے نیچے لائیں اور اسے لپیٹ دیں. اس فارم میں بینکوں کو مکمل طور پر ٹھنڈے چھوڑ دو. اگلا، ہم سٹرابیری کا ذخیرہ ذخیرہ کرنے کے لئے ہٹا دیں.
ٹھوس اور نیبو کے ساتھ اسٹرابیری کا مرکب
اجزاء:
- پانی - 2.5 لیٹر؛
- نیبو سلائسز - 2 پی سیز.
- سٹرابیری - 450 g؛
- چینی - 350 جی؛
- ٹکسال - 2 شاخیں.
تیاری
سٹرابیری میری ہیں اور دم سے پاک ہوتے ہیں، ہم ایک جھر میں جیری ڈالتے ہیں، ہم ٹھوس ٹھوس شامل کرتے ہیں. ابلتے ہوئے پانی ڈالو، 10-15 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو، پھر ساسپین میں مائع نالی. ایسا کرنے کا سب سے آسان طریقہ سوراخ کے ساتھ ایک خاص ڑککن کا استعمال کرتے ہوئے ہے. ہم چینی میں ایک چٹان میں مائع کے ساتھ ایک چٹان میں ڈالتے ہیں، اس کا مرکب کرتے ہیں، شربت کو ابلتے ہیں اور پھر بیر ڈالتے ہیں. اب ہم ٹن لیڈز کے ساتھ کین کو رول دیتے ہیں اور فوری طور پر ان کو باری دیتے ہیں. اس صورت میں، بینکوں کو لپیٹ کرنے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ ڈبل ڈلی کافی ہو گی.
ٹھنڈا اور چیری کے ساتھ موسم سرما کے لئے سٹرابیری کا مرکب
اجزاء:
- سٹرابیری - 300 جی؛
- چیری - 200 جی؛
- چینی - 1 کپ؛
- پانی؛
- ٹکسال کی پتیوں
تیاری
ہم دموں سے اسٹرابیری بیر کو صاف کرتے ہیں، اور ان سے قبل پہلے نسبتا کین میں ڈالتے ہیں. وہاں ہم بھی ایک چیری بھیجا، پہلے دھویا. ہڈیوں کو ہٹایا جاسکتا ہے، اور آپ چھوڑ سکتے ہیں. لیکن اس طرح کے ایک نوٹ نئے سال سے بعد میں پینے کے لئے ضروری ہے، کیونکہ بعد میں ایک مادہ ossicles سے جاری کیا جائے گا، جو پینے کے ذائقہ کو خراب کر سکتا ہے. اگلا، جار میں چینی ڈال دو اور ٹکسال شامل کریں. اب اب آدھے پانی کا ابلاغ ڈالنا اور 30 منٹ کے لئے منٹ چھوڑ دو. اس کے بعد، ہم ٹکسال پتیوں کو ہٹا دیں، ابلتے ہوئے پانی کو سب سے اوپر اور فوری طور پر رول، موڑ، لپیٹ اور ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیں. اس طرح کی تیاری، ایک سیلر کے بغیر محفوظ کیا جاسکتا ہے.