خاندانی چائے کی پینے کے لئے، خوشبو جام کی پرت کے ساتھ تازہ بیکڈ گرڈ پائی سے بہتر نہیں کیا جا سکتا. اس طرح کی ایک پائی کم از کم ہر روز پکایا جا سکتا ہے، کیونکہ اس کو خصوصی اخراجات اور وقت کی ضرورت نہیں ہے، اور اس کا ذائقہ ہمیشہ بے گناہ ہے. ہم نے آپ کے پسندیدہ جام کے ساتھ، آپ کو اس طرح کے ایک سوادج کھانا پکانے کے بارے میں تفصیلات کے بارے میں سادہ لیکن بہترین ترکیبیں تیار کی ہیں.
جام کے ساتھ grated پائی کے لئے ایک سادہ اور فوری ہدایت
اجزاء:
- چکن انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کریمی مارجرین - 220 جی؛
- گردن والا چینی - 170 جی؛
- بیکنگ سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- سرکہ (9٪) - 2 چمچ؛
- گندم کا آٹا - 550 جی؛
- موٹی جام - 5-6 چمچ. چمچ
تیاری
ایک گہری کٹوری میں، چینی میں ڈال اور اسے جھاگ ہونے تک انڈے کے ساتھ گندگی سے پھینک دینا. کم گرمی مکھن کے مارجرین پر پگھلیں، سرکہ سلیڈ سوڈا میں شامل کریں، مکس اور سب کچھ انڈے کے ساتھ کٹورا میں ڈالیں. اس مائع مرکب میں ہم گندم آٹا متعارف کراتے ہیں اور احتیاط سے نمٹنے کے لئے ہم ایک مختصر آٹا مل جاتے ہیں. تیز چاقو کے ساتھ، اسے نصف میں کاٹ اور ایک حصہ ایک سینٹی میٹر پرت میں، اور دوسری بار جب ہم اسے فریزر میں ڈال دیتے ہیں. آئتاکار کا فارم پارکمنٹ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ہم اس پر آٹا پھیلاتے ہیں، جبکہ اس کے کناروں کو سڑنا کے اطراف میں لائے جاتے ہیں. پھیلے آٹا کی پوری سطح (اطراف کے سوا) smamed جام کی موٹی پرت کے ساتھ آپ نے منتخب کیا ہے.
اس وقت کے دوران، کٹ آٹا کا دوسرا حصہ پہلے سے ہی ٹھنڈا ہوا ہے، لہذا ہم اسے لے کر جام جامہ پر گھومتے ہیں. تندور میں 180 ڈگری پر ہم ایک سادہ مزہ جام کے ساتھ یہ سادہ اور خوبصورت گرڈ پائی بناتے ہیں جب تک کہ یہ آہستہ سنہری نہیں ہے.
نیبو اور جام کے ساتھ ایک سادہ grated پائی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- مکھن - 190 G؛
- چکن کے انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گندم آٹا - 480 جی؛
- چینی - 150 جی (آٹا میں)، 2 میٹھی چمچ (نیبو میں)؛
- چینی ونیلا - 1 چائے کا چمچ؛
- آٹا کے لئے بیکنگ پاؤڈر - 2.5،5 اسپیس.
- میٹھی جام - 4-5 چمچ. چمچ؛
- نیبو - 1 پی سی.
تیاری
منجمد مکھن ایک بڑے گرے کے ذریعے مسح، انڈے کو چلائیں، عام چینی اور تھوڑا وینیلا ڈالیں. پھر ایک چمچ کے ساتھ سب کچھ ملا، جیسے تھوڑا سا رگڑ. مخلوط اجزاء کی زیادہ معتبر ریاست کو حاصل کرنے کے بعد، ہم بیکنگ کے پاؤڈر سے منسلک گندم آٹا انہیں بہار دیتے ہیں. اور اب ہم نرم، گھنے اور سوادج آٹا سے گلے لگاتے ہیں، جس سے ہم 1/3 حصہ الگ ہوتے ہیں اور اسے فریزر میں ڈال دیتے ہیں. باقی آٹا بہت پتلی سے باہر نکالا اور ایک چھوٹا سا، بھری ہوئی بیکنگ شیٹ پر نہیں رکھا جاتا ہے.
لیمن، ایک دوسرے کے ساتھ جھاڑو، ایک بڑا میش کے ساتھ ایک گوشت کی چکی کے ذریعے مڑ جاتا ہے. ہم جوس ملاتے ہیں، باقی جوہری کو چینی کے ساتھ ملائیں اور خشک کے ساتھ اسے تقسیم کریں، بغیر کناروں کو چھونے کے بغیر تقسیم کریں، جو ہم تھوڑا سا اوپر اٹھاتے ہیں. اگلے پرت میٹھا، بغیر ھٹا، جام پھیلا ہوا ہے. ہم کیک کے سب سے اوپر آٹا کے منجمد ٹکڑے کے ساتھ رگڑ اور بیکنگ شیٹ بھیجیں تندور میں، 185 ڈگری گرم. ہم صرف 25 منٹ لگاتے ہیں.
اس طرح کے گرے پائی پائی بنانے کا عمل تمام پیچیدہ نہیں ہے، لیکن جام کے ساتھ ھٹی نیبو کو یکجا کرنا صرف الہی ہے!
کثیر عمار میں جام کے ساتھ بھری ہوئی کیک
اجزاء:
- بیکنگ کے لئے مارجرین - 200 g؛
- چکن انڈے - 1 ٹکڑا؛
- میئونیز (67٪) - 1 چمچ. چمچ؛
- ٹھیک چینی - 180 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 پیکٹ؛
- گندم آٹا - 500 جی؛
- پلاوم یا چیری جام - 2/3 کپ.
تیاری
ایک بھاپ غسل بنانے کے بعد، بیکنگ کے لئے ایک خصوصی مارجرین پر پگھل. ہم اس میں ایک تازہ چکن انڈے ڈرائیو، میئونیز کا چمکدار ڈال، ٹھیک شکر ڈالیں اور مکسر کے ساتھ کم رفتار پر توڑ دیں. ہم یہاں آٹا کی صحیح رقم ڈالتے ہیں، پھر ہم ایک بیکنگ کا پاؤڈر شامل کرتے ہیں اور پہلے سے ہی ہمارے ہاتھوں کے ساتھ، اجزاء کو ملا کر ہم نے حیرت انگیز غیر چپچپا آٹا گھاٹ لیا، جس میں سے ہم فریزر ٹوکری میں بھیجتے ہیں. اور نصف جس کے ارد گرد گھوم رہا تھا، ملٹی وولٹ کے کٹورا قطر کے مقابلے میں تھوڑا سا بڑا اور اسے ایک کنٹینر میں رکھتا ہے، کٹائی کے کناروں کو بلند کناروں پر دباؤ. آٹا کا سب سے بڑا مرکز (اطراف کے بغیر) جام سے بھری ہوئی ہے اور دوسرا ٹکڑا کے ٹھنڈی گرڈ ٹیسٹ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. "بیکنگ" موڈ کو تبدیل کریں، ٹائمر کو 1 گھنٹہ اور 20 منٹ کے لئے مقرر کریں اور پائی کے لئے صبر سے انتظار کریں.