cloudberries سے ایک مزیدار اور انتہائی مفید جام تیار کرنے کے لئے ہر کسی کو برداشت نہیں کر سکتا. ایک قابل قدر اور نایاب بیری صرف شمال کے باشندوں کو استعمال کرنے کے لئے دستیاب ہے، کیونکہ یہ ایک غیر معمولی زمین کی تزئین کی اور تھنڈر میں ہے. اور اگر آپ بادلیری کے مالک بن جاتے ہیں، تو مستقبل کے استعمال کیلئے اسے تیار کرنے کا موقع مت چھوڑیں.
بادل برائیوں سے جام کیسے بنانا؟
یہاں تک کہ اگر آپ نے پہلے ہی اسی تیاریوں کا سامنا نہیں کیا ہے، ریستوراں کی سفارشات اور ڈسکیسیوں کی تیاری کے بنیادی بنیادی لمحات پڑھتے ہیں، آپ بادل بریکوں سے بغیر کسی بھی مسائل کو حل کرسکتے ہیں.
- کسی بھی دیگر بیر کی طرح، بادل بریکوں کو حل کیا جاتا ہے، غریب معیار کے نمونوں اور پیڈیکییلوں سے چھٹکارا حاصل کرنا.
- بادل بیری میں بڑی ہڈیوں پر مشتمل ہوتا ہے، لہذا اکثر پانی یا سرپ میں پہلے سے پکایا جب تک نرم ہوجاتا ہے، اور پھر چھٹکارا کے ذریعے پیسنا ہوتا ہے.
- بادل بربری سے جام کھانا پکانا کتنا وقت منتخب شدہ ہدایت کی تکنیک اور مٹھائی کی مطلوبہ آخری کثافت پر منحصر ہے. آپ لمبے عرصے سے بڑے پیمانے پر اڑا سکتے ہیں اور موٹی بلٹ حاصل کرتے ہیں یا مکمل طور پر گرمی کے علاج کے بغیر کرتے ہیں، جبکہ بیری کے زیادہ سے زیادہ وٹامن اور قیمتی خصوصیات کو محفوظ رکھتے ہیں.
ایک سادہ ہدایت کے لئے موسم سرما میں جام
اگر بیر میں ہڈیوں کو ایک رکاوٹ نہیں ہے تو، بادل برب سے ایک فوری جام بھی ایک ہی وقت میں ویلڈڈ کیا جا سکتا ہے، بیری بڑے پیمانے پر رگڑنے کے مرحلے کو کم. مٹھائیوں کی زیادہ عمدہ اور نازک ذائقہ حاصل کرنے کے لئے، آپ کو اس ہدایت کی سفارشات پر عمل کرنا ہوگا. بیری نچوڑیں پھینکنے کی ضرورت نہیں ہے - وہ ایک سوادج اور مفید مرکب یا جیلی بنائیں گے.
اجزاء:
- بادلیری - 700 جی؛
- گردن والا چینی - 700 جی؛
- پانی - 1 گلاس.
تیاری
- پاک پانی اور چینی شربت ہے.
- ایک پین میں تیار بیر رکھو، ان کو ابلاغ کریں، وقت گزرنے سے 10 منٹ.
- حصوں کو چھٹکارا کے ذریعے بیری بڑے پیمانے پر پیسنا.
- میٹھا اور نرم مچھلی آلو پین میں واپس آ گئے ہیں، وہ 7 منٹ کے لئے ابلتے ہیں.
- بادل بیریوں سے ایک مزیدار جام پیک، جراحی جار، کاگ، ٹھنڈی تک لپیٹیں.
پائن گری دار میوے کے ساتھ بادل بیری سے جام
منجمد جام ایک ہدایت ہے جس میں دیودار گری دار میوے کے علاوہ بنایا جاسکتا ہے، جس میں نازک خصوصی تناسب، غیر معمولی ذائقہ اور اضافی غذائیت کی قدر بھی شامل ہو گی. ایک خشک فریاب پین میں نٹ بڑے پیمانے پر پہلے سے ہی ہونا چاہئے جب تک کہ ٹھیک ٹھیک خوشبو اور کریم کا رنگ نظر آتا ہے.
اجزاء:
- بادل بیری - 1 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 600-700 جی؛
- پائن گری دار میوے - 2 ہاتھ بازی؛
- پانی - 0.5 کپ.
تیاری
- بادل بربیاں تیار کریں، ایک چٹان میں پونڈ، پانی شامل کریں.
- بیری بڑے پیمانے پر ابالنے کے لئے دے دو، 15 منٹ کے لئے ابلاغ، چھٹکارا کے ذریعے پیسنا.
- خشک گری دار میوے، چینی کے ساتھ اضافی، پالتو جانور کے بعد پیوری واپس آ گیا ہے.
- چینی کرسٹل اور 5 منٹ کے دوسرے منٹ کو ضبط کرنے کے لئے جام بادبیریوں سے جام کو ابالیں، پھر وہ لچکدار جار میں مہر لگا دیۓ.
بادلیری سے جام - بغیر پانی کے ہدایت
بادل بیری سے پانی کے بغیر ویلڈڈ جام بھی زیادہ سنسر، خوشبو اور موٹی ہے. تیاری کے طریقہ کار کا واحد خرابی - بیری بڑے پیمانے پر چھٹکارا کے ذریعے پیسنے کے لئے زیادہ مشکل ہے. اس صورت میں، آپ کو ریشریجریٹر میں کئی گھنٹوں یا ایک رات کے لئے بیر کے ساتھ بیر کا سامنا کرنا پڑتا ہے، جو رس کی علیحدگی کا انتظار کر رہا ہے.
اجزاء:
- بادل بیری - 1 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 1 کلوگرام.
تیاری
- بیری بڑے پیمانے پر کھو دیں، اسے حل کرو.
- بادل بربشوں کو کڑھائی سے ڈھکنے والے رات کے لئے ریفریجریٹر میں چینی اور بائیں سے بھرا ہوا ہے.
- سٹوریج پر ایک ورکشاپ کے ساتھ ایک کنٹینر ہے، 20 منٹ کے بڑے پیمانے پر کھانا پکانا، اکثر ہلکا پھلکا.
- جام کو چھٹکارا کے ذریعے رجوع کریں.
- نتیجے میں مچھلی آلو ایک فوق کے لئے گرم اور نسبندی کنٹینروں پر پھیلاتے ہیں.
- بینکوں کو مہر لگا دیا گیا ہے، نیچے لپیٹ.
بادل بیری سے "جام" سے "جام"
موسم سرما کے لئے سب سے زیادہ تیار اور تازہ ذائقہ بادل بادل "پٹیمیٹوتکا" سے تیار جام ہے. ایک سے زیادہ مختصر مدت کے کھانا پکانے میں قیمتی وٹامن اور عناصر کے شیر کے حصول کو کھونے کے بغیر نیزگی کو موڑنے میں مدد ملے گی. سرد کے ساتھ یا اس سے روکنے کے لئے، اس طرح کے خالی جگہ بے ترتیب ہے.
اجزاء:
- بادل بیری - 1 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 1 کلوگرام؛
- پانی - 1.5 کپ.
تیاری
- پانی اور چینی سے، سائپ تیار کریں، مرکب ابالیں جب تک کہ کرسٹل کو تحلیل نہ ہو.
- انہوں نے تیار بیر ایک گرم میٹھی مائع بیس میں ڈال دیا، 5 منٹ کے لئے ابال.
- ٹھنڈا کرنے کے لئے پریف کو چھوڑ دو، پھر پانچ منٹ کھانا پکانا.
- ایک ناک کی طرف سے بیری بڑے پیمانے پر روب، ہڈیوں کو الگ.
- نتیجے میں منشیات آلو 5 منٹ کے لئے پھر سے ابلا ہوا ہے، موسم سرما کے لئے جامنی بیری سے جام جراثیمی جاروں میں بند کر دیا جاتا ہے.
نیبو - ہدایت کے ساتھ بادل بیری سے جام
ایک خوشبودار، تھوڑا سا چمکدار میٹھی بادل بریری مثالی طور پر ایک نیبو کے ساتھ ایک جام میں ملتا ہے. شراب بنانے کے لئے پانی کے بجائے استعمال کریں میٹھی کا ذائقہ بھی زیادہ اصل اور بہتر بنائے گا. کچھ معاملات میں، نیبو کے جوس کے ساتھ ساتھ کھیتوں کی تیاری اور حوصلہ افزائی میں استعمال ہوتی ہے، جو صرف نسبتا خوشبو کی خوشبو میں اضافہ کرتی ہے.
اجزاء:
- بادل بیری - 1 کلوگرام؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 1.2 کلوگرام؛
- سفید خشک شراب - 2 کپ.
تیاری
- مٹر نیبو کا رس کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور ریفریجریٹر کو کئی گھنٹوں تک بھیجا جاتا ہے.
- شراب کے ساتھ مخلوط 3 کپ چینی، ایک ابال لایا اور تمام کرسٹل کو تحفے کے بعد سرپری بیر میں رکھی جاتی ہے.
- بھوک بادبربریوں کو نرم کرنے کے لئے پھینک دیں، جراثیمی جاروں کے اوپر ایک جمپر کے ساتھ پھیلائیں.
- باقی شربت چینی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، مطلوبہ موٹائی پر پکایا اور بیر کے ساتھ جار میں ڈال دیا جاتا ہے.
- کولمبیا سے نیبو کے ساتھ مہر جام، کولنگ سے پہلے لپیٹ.
بادلیری سے موٹی جام
بادل برش سے جام جامہ تیار کریں، مطلوبہ موٹائی تک پانی یا ابلتے بڑے پیمانے پر استعمال کئے بغیر. پہلا اختیار بہتر ہے اور آپ کو ایک قیمتی ورکشاپ حاصل کرنے کی اجازت دے گی. پائپ بیر بہت رسیلی ہیں اور چینی کے ساتھ رابطے پر یہ فعال طور پر الگ ہوجاتا ہے، میٹھا کھانا پکانے کے لئے مثالی حالات پیدا کرتا ہے.
اجزاء:
- بادل بیری - 1 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 1 کلوگرام.
تیاری
- چینی کے ساتھ پٹا ہوا بادل برش کو ڈھونڈیں اور جوس کے لئے کئی گھنٹوں تک چھوڑ دیں.
- 30 منٹ کے لئے ایک کمزور گرمی پر تیار مورشکووئ جام تیار کرتا ہے، اس سے اکثر ہلکا پھلکا برتنوں، اس کے بعد نچلے ہوئے برتن، مہربند، لپیٹے جاتے ہیں.
بغیر بادل بادل بیری سے جام - ہدایت
ایک اور ہدایت، جس کے ذریعہ آپ بادل برب سے بیج کے بغیر ایک مزیدار جام کھانا پکانا کرسکتے ہیں، نیچے پیش کیا جاتا ہے. اس صورت میں، ہڈیوں پیسنے کی طرف سے الگ نہیں ہوتے ہیں، اور ایک ہی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر جب تک بیر کے ساتھ ساتھ مل کر بلینڈر پیسنا. اس تیاری کا شکریہ، علاج بھی زیادہ مفید اور سوادج ہے.
اجزاء:
- بادل بیری - 1 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 1 کلوگرام.
تیاری
- پاؤڈر دودھ ایک اسٹیشنری blender کا استعمال کرتے ہوئے مناسب طریقے سے اور زمین تیار کیا ہے.
- نتیجے میں بیری بڑے پیمانے پر چینی اور آگ پر جگہ کے ساتھ ملائیں.
- بادل برشوں سے کک جام 30 منٹ تک گندگی کے بغیر، اکثر وقت لگانا.
- وہ نسبندی جار میں علاج کرتے ہیں، جب تک یہ ٹھنڈا نہیں ہوتا.
کھانا پکانے کے بغیر جام بادبیریوں سے جام کھانا پکانا؟
ریفریجریٹر میں ایک سردی سیلار، سیلار یا مفت جگہ کی موجودگی میں، بادل برب کی کٹائی کا زیادہ سے زیادہ طریقہ خام جام کے بغیر کھانا پکانا ہے. بیر گرمی کے علاج کے تابع نہیں ہیں، اس وجہ سے وہ مکمل طور پر ان کے تمام ناقابل اعتماد قابل قدر خصوصیات کو برقرار رکھے ہیں. صرف نسبتا پیکیجنگ استعمال کرنا ضروری ہے.
اجزاء:
- بادل بیری - 1 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 1 کلوگرام.
تیاری
- دودھ مناسب طریقے سے تیار کی جاتی ہے، معیار کے نمونوں کو منتخب کرتی ہے.
- بیلینڈر کے کنٹینر میں بیری بڑے پیمانے پر رکھیں اور جب تک کہ ممکنہ حد تک ممکنہ بناوٹ نہ ہو.
- چینی کے ساتھ خالص کو مکس کریں اور کئی گھنٹوں کے لئے چھوڑ دیں، اکثر مرکب کریں، تاکہ تمام کرسٹل تحلیل ہوجائیں.
- خام جام کو خشک جام نکالنا
- سب سے اوپر سے چینی کی ایک پرت ڈالا جاتا ہے، ٹوپیاں ٹوپیوں کے لیڈز کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور سرد میں صاف ہوتا ہے.
ایک کثیر زبانی - ہدایت میں بادل بیری سے جام
ایک کثیر عمار میں بادل بربیاں سے جام بنانا آسان اور آسان ہے. بیریاں ان کی اصل شکل میں ہڈیوں کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے، یا بھوک بڑے پیمانے پر ایک بلینڈر میں جغرافیہ میں استعمال کیا جا سکتا ہے. ذیابیطس کا ذائقہ کسی بھی پھل کی شربت سے نکالنے یا اس میں شامل کرنے کے لئے ایک دوسرے مچھلی کا ایک مٹھی شامل کرکے مختلف ہوسکتا ہے.
اجزاء:
- بادل بیری - 1 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 1 کلوگرام.
تیاری
- ملٹی میڈیا میں کچل یا تازہ بیر رکھی جاتی ہے.
- چینی شامل کریں، مرکب اور کئی گھنٹوں کے لئے چھوڑ دیں.
- 1 بجے کے لئے "کشیدگی" موڈ کو تبدیل کریں.
- کھانا پکانے کے دوران، ڑککن کھلی رکھیں.
- سردی میں جراثیم کنٹینرز، کاگ اور اسٹور پر گرم جام ڈالو.
بادلیری جام کے لئے کیا اچھا ہے؟
بادل بیری سے جام ، جس میں فائدہ اور نقصان کا بنیادی جزو میں موجود عناصر کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے، اس وقت تک ایک قیمتی علاج سمجھا جاتا ہے. نوعیت سے احتیاط سے شمالی بیری نے بہت سے خصوصیات کے ساتھ مؤثر طریقے سے کئی بیماریوں کی روک تھام اور علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے کے ساتھ.
- بیر میں موجود وٹامن کے ایک شاندار ہتھیار، آپ کو بیکارسی کو مؤثر طریقے سے علاج کرنے، مصیبت کو بہتر بنانا، عام طور پر عام سرد سے نمٹنے کی اجازت دیتا ہے.
- پٹین اور امینو ایسڈ ٹماٹر کے قیام کو روکنے کے لئے، میٹابولک عملوں کو معمول میں ڈالیں.
- تمام قسم کے ٹریس عناصر کو ہیموگلوبن میں اضافہ ، خون کی برتنوں کی دیواروں کو مضبوط بنانے اور صاف کرنے میں مدد، تمام جسم کے نظام کی کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد ملے گی.
- رضاکارانہ طور پر ایک سوزش، ہلکے دوری اور آرام دہ اور پرسکون اثر ہے.
- افادیت کے متاثر کن فہرست کے باوجود، بادلیری جام کو مناسب مقدار میں استعمال کیا جاسکتا ہے، کیونکہ سب کچھ اعتدال پسند ہے.