موسم سرما کے لئے مفید نگہداشت پھل کی خریداری ایک بہت بڑی تعداد میں کئے جا سکتے ہیں: بیر خشک یا منجمد ہوسکتے ہیں اور جام کے شکل میں بھی محفوظ کیا جا سکتا ہے.
موسم سرما کی ترکیبیں کے لئے قحط کا ذخیرہ
مندرجہ بالا ہم خودکشی کی خود کٹوتی مفید بیر کے طریقوں کے بارے میں بات کریں گے، جو مستقبل میں کسی بھی ترکیب کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
سب سے پہلے اس بات کو یقینی بنانا کہ مکمل طور پر پلانٹ صحت مند ہے، اور پھل خود پکانا ہیں اور سرخ یا نارنج رنگ حاصل کر لیتے ہیں. پھلوں کے ساتھ مل کر آپ پھولوں اور یہاں تک کہ پتیوں کو بھی حاصل کرسکتے ہیں، لیکن بعد میں، اس طرح واضح طور پر واضح فائدہ نہیں ہے.
موسم سرما کے لئے قحط خشک کرنے سے پہلے، خشک پھل دھویا اور خشک ہوا، اور پھر پارچمنٹ یا میش پر ایک پرت میں تقسیم کیا. ہاکھورن کو سورج میں رکھا جاتا ہے اور وقفے سے 3-4 دن کے لئے خشک ہوجاتی ہے. آپ کو خصوصی خشک کرنے والے یا ایک تندور کا درجہ حرارت + 30-40 ڈگری کے ساتھ بھی استعمال کر سکتے ہیں.
اگر آپ کو پتہ نہیں ہے کہ اگر آپ کو موسم سرما کے لئے ہارٹورٹ منجمد کر سکتے ہیں، تو جواب واضح ہے - آپ کر سکتے ہیں! اس کے لئے یہ سچ ہے کہ یہ ایک گہری منجمد چیمبر درجہ حرارت کے ساتھ درجہ حرارت کے ساتھ مطلوب ہے. بیر مکمل یا پہلے سے پاک شدہ منجمد کیا جا سکتا ہے، مچھلی آلو چھوٹے حصے میں پیک اور منجمد کے لئے بھیج دیا جاتا ہے.
موسم سرما کے لئے ہموار کا مرکب
اجزاء:
- مہنگھ - 230 جی؛
- چینی - 340 جی؛
- پانی - 2.8 لیٹر.
تیاری
پکا ہوا بیر اچھی طرح سے دھونا اور دھواں جھاڑیوں میں تقسیم کرتے ہیں. چینی کرسٹل کو ضائع کرنے کے لئے چینی اور پانی کے مرکب سے شربت پکائیں. پھر کین کی ابلنگ شربت کے مواد ڈالیں، فوری طور پر سردیوں سے لچکدار لیڈز کے ساتھ رول کریں اور مکمل طور پر ٹھنڈے تک لے جائیں.
موسم سرما کے لئے بادل سے جام
موسم سرما کے لئے بھتھیوں سے جیمز اور جام - نہ صرف ایک سوادج بلکہ مفید نیزیکی تیار کرنے کا ایک بہت اچھا طریقہ ہے، جو صبح کا ٹوسٹ مکمل طور پر مکھن کے ساتھ مکمل کر سکتا ہے .
اجزاء:
- پہاڑ - 200 جی؛
- چینی - 100 جی؛
تیاری
حوصلہ افزائی کے حصول کو ہٹا دیں، ہڈیوں کو ہٹا دیں اور ریت کے ساتھ پھل ڈالیں. جب تک چینی نمی ہوجائے تو چھوڑ دیں، اور پھر درمیانے گرمی پر رکھیں اور جوس بوجھ تک انتظار کریں. 5 منٹ کے لئے جام کی بنیاد تیار کریں، پھر گرمی سے ہٹائیں اور رات بھر ٹھنڈا کریں. اگلے دن، اگلے دن اگلے طریقہ کار کو دوبارہ کریں، اور پھر ایک ہی منصوبہ پر جام کو کھانا پکانا. منحصر کنٹینرز پر علاج پھیلاؤ اور فوری طور پر تیار کریں.