ٹینگرین کے موسم میں، سستی قیمت پر ہر انسداد پر جو رسیلی پھل پایا جا سکتا ہے، اس بات کو یقینی بنائے کہ کافی ذائقہ لیتھائی پر مبنی تیاری کردی گئی ہے. جام، جام ، نیبوڈڈس، درج ذیل ہیں- مستقبل کے استعمال کے لئے "نئے سال کے ذائقہ" کا ذخیرہ کرنے کے لئے سب سے زیادہ عام انتخاب، ہم اس مواد میں ایک معمولی راستے میں جانے کی تجویز کرتے ہیں، جو وڈکا پر خوشبودار ٹینجنین ٹائینچر تیار کرتے ہیں.
وڈکا - ہدایت پر مینڈنڈ ٹرمینور
عام طور پر ٹینچر صرف مینارٹری کرسٹس پر تیار کیا جاتا ہے، ہم یقینی طور پر ان کی ترکیبیں پر غور کریں گے، لیکن اب ہم پینے پر اپنی توجہ کو روکیں گے، جس میں نہ صرف حوصلہ افزائی ہوتی ہے بلکہ گوپ بھی شامل ہیں، جس کے باعث ٹکنچر خوشبودار اور میٹھا ہوتا ہے.
اجزاء:
- ٹینگنائنز (درمیانے سائز) - 2 پی سیز.
- ووڈکا - 500 ملی میٹر.
تیاری
وڈکا پر ایک ٹینگرین ٹائینچر بنانے سے پہلے، چاقو گھریلوپڑی کے ساتھ مینڈین چھڑی کو ہٹانے سے پہلے، تاکہ نارنج سلائسوں پر سفید گوشت کے ساتھ ایک ہی علاقہ نہ ہو. حقیقت یہ ہے کہ گوشت، بیج کے ساتھ لابولوں کے لابول کی طرح، ٹکنچر ایک واضح سستے دیتا ہے. حوصلہ افزائی کو الگ کرنا، گوشت کو پکڑو، تیز چاقو کے ساتھ فلموں سے رسیلی حصوں کو کاٹ. مناسب مقدار کی ایک گلاس جار کے نچلے حصے پر کھیت اور جھاڑو کا گوشت ڈال دو اور اسے وڈکا کے ساتھ ڈال دو. سختی سے سختی سے سختی اور سختی سے عمر کے وقت کا مشاہدہ کرنے کے لئے کھانا پکانے کی تاریخ اور وقت کی وضاحت کرنے کے لئے مت بھولنا.
انفیوژن کے دوران، کنٹینر کو سورج کی روشنی کے ساتھ چھونے سے بچنے سے بچنے کے لۓ، جس میں مشروع آلودگی اور رنگا رنگ بنا سکتا ہے. 3-4 دن کے اندر اندر بہاؤ کی شدت کی مدت، ٹکنچر کی کوشش کرنے سے ڈرتے ہیں اور آپ کی صوابدید پر وقت مختلف ہوتی ہے. اس دن بھی ایک بار ایک کنٹینر کو ہلانا مت بھولنا.
ٹینجنین ٹائیکور کے لئے ہدایت
ذائقہ کے مجموعہ کا ایک اور ورژن صرف موسم سرما کے بارے میں چلتا ہے: مینارین، سپروس شاخیں اور دکان پر جننر بیریاں حیرت انگیز طور پر مہاکاوی شراب پائیں گے.
اجزاء:
- ووڈکا - 1 لاک؛
- منینر (بڑے) - 1 ٹکڑا؛
- جونیئر بیر - 5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سپروس twigs (5 سینٹی میٹر ہر) - 3 پی سیز.
تیاری
آپ کو ایک ٹینجنین ٹائکلور بنانے سے پہلے، چاقو گھریلو کے ساتھ ٹینجرین چھڑی چھلائیں، اگر ضروری ہو تو سفید پاؤڈر کی باقیات کو ہٹا دیں. دھوپ اور خشک سپروس شاخوں اور جننر بیر کے ساتھ ساتھ ایک صاف بوتل میں جھاڑو ڈالیں. ووڈکا کے ساتھ کنٹینر کے مواد کو بھریں اور ڑککن بند کریں. ذائقہ اور خوشبو کی مطلوبہ طاقت پر منحصر ہے، 2-3 دن کے لئے ایک سیاہ اور ٹھنڈی جگہ میں ٹائیکورٹ چھوڑ دو. ہر روز بوتل کی مواد کو ہلا. ایک مشروط کشیدگی ختم اور ایک صاف کنٹینر میں ڈال دیا.
ووڈکا پر منڈرن کراس پر ٹماٹرچر
tincture کے ذائقہ اور ذائقہ نہ صرف پھل چھیل دے سکتے ہیں، بلکہ اس طرح کے مسالے بھی ہیں. اس ہدایت میں، ہم نے ٹینجرین اور وینیلا کے ایک مجموعہ پر توجہ مرکوز کرنے کا فیصلہ کیا. نتیجہ ایک خوشبودار پینے، کامل ہے
اجزاء:
- ٹینجنین - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ونیلا پوڈ - 1 پی سی.
- ووڈکا 750 ملی میٹر.
تیاری
صاف اور خشک شیشہ کنٹینر کی تیاری کے بعد، ونیلا پوڈ کو نصف میں کاٹ اور اسے اندر رکھنا. ووڈکا کے ساتھ وینیلا ڈالو اور کنٹینر کو ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں. 3 دن کے لئے ایک سیاہ اور ٹھنڈی جگہ میں پینے کو رکھو، دن میں ایک بار مواد کو ہلا نہ بھولے. تھوڑی دیر کے بعد، سب سے زیادہ بڑے پیمانے پر اس کے سفید حصہ سے بچنے کے، مینڈین چھڑی کو کاٹنا. زلزلے کے بارے میں دو چمچیں، ایک بوتل میں آئندہ ٹائیکور کے ساتھ بھیجیں اور ایک اور 3 دن کے لئے کنٹینر چھوڑ دیں. استعمال سے پہلے، معدنی زد سے نجات سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے ایک کافی یا کپاس گوج کے فلٹر کے ذریعہ ٹینگرائن کے کچلوں پر ٹائیکورچر کو روکنا.