منن کھر کریم پر منن ایک سستا لیکن عمدہ سوادج اور کافی سادہ کیک ہے جو کسی بھی صورت حال میں آپ کی مدد کرے گا. آتے ہیں کہ آپ کے ساتھ مل کر کھانا پکانا ھٹا دیں.
ھٹی کریم پر کلاسک مننکا ہدایت
اجزاء:
- بیکنگ سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گڑھ مننا 1 سینٹ؛
- ھٹا کریم - 1 شے؛
- چینی - 150 جی؛
- روٹی کچھی
- ناریل مونڈنے - ذائقہ.
تیاری
چینی کے ساتھ دار چینی گڑبڑیں کھائیں، ھٹا کریم ڈال دو، انڈے کو چلائیں اور پھر ہر چیز کو جمہوریت سے ملائیں. اس کے بعد مرکب کو ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور آدھے گھنٹہ کے لئے کھڑے ہونے کے لئے چھوڑ دیں، تاکہ منچ پہنا. اس کے بعد، سوڈا پھینک دیں اور اچھی طرح سے ملائیں. بیکنگ کے لئے فارم تیل سے نمٹا جاتا ہے اور زمین کی بستر کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. اب ہم آٹا چمچ کے ساتھ پھیلاتے ہیں اور 190 کلومیٹر تک گرم تندور میں کھانسی کے بغیر مکھی ڈالتے ہیں. کابینہ کے دروازے کو کھولنے کے بغیر کے بارے میں 30 منٹ کے لئے کیک پکانا. پھر آہستہ آہستہ اسے لے لو، اور جب نیک نارمل شاؤنگ یا پاؤڈرڈ چینی سے چھڑکا جاتا ہے.
ایک کثیر کھیت میں مینن کھیت کریم پر
اجزاء:
- ھٹا کریم - 200 ملی میٹر؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- منک - 1 آئٹم؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- نیلے رنگ - 100 جی؛
- نمک چوٹ
تیاری
سب سے پہلے ہم تمام مصنوعات کی تیاری کرتے ہیں: ہم انڈے کو چینی کے ساتھ رگڑاتے ہیں، ھٹا کریم ڈالتے ہیں اور آم ڈالتے ہیں. ہم کمانڈر تھوڑا سا سوتے ہیں اور تقریبا آدھے گھنٹہ کے بعد ہم آٹے، نمک اور بیکنگ پاؤڈر دیتے ہیں. آٹا نیلے بیر میں مکس اور پھینک دیں ہم کثیر خام تیل کا کٹورا پھیلاتے ہیں، آٹا پھیلاتے ہیں، ڑککن کو بند کریں اور آلے پر "بیکنگ" موڈ کو منتخب کریں. ہم منین پائی 60 منٹ کے لئے ھٹی کک پر کھانا پکاتے ہیں، اور پھر پاؤڈر چینی سے چھڑکاتے ہیں.
پنیر کے ساتھ ھٹی کریم پر منن
اجزاء:
- چینی ونیلا - 10 جی؛
- کاٹیج پنیر - 300 جی؛
- سیمولینا کا گروپ - 200 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹا کریم - 100 ملی میٹر؛
- چینی - 200 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- ممیز - ذائقہ.
تیاری
کھیت کریم پر مینن کو تیار کرنے کے لئے ہم احتیاط سے یولک سے انڈے کے پتوں کو الگ الگ کریں گے. اس کے بعد، کاٹیج پنیر یولکس میں شامل کریں اور ھٹا کریم ڈالیں. اس کے بعد، ونیلا اور عام چینی ڈالنا، پھنسے ہوئے پاؤڈر کے ساتھ ہل اور آم پھینک دیں. انڈے کے سفیدوں میں، نمکین کی نمک ڈالیں اور جب تک چوٹیوں سے نمٹنے کے بعد مکسر ملیں. احتیاط سے آٹا انڈے کو آٹا میں منتقل کریں اور آہستہ آہستہ آٹا میں نقل و حرکت کے ساتھ ملائیں. فارم مکھن سے نمٹا جاتا ہے. اگر آپ مریضوں کے ساتھ ایک آدمی بنانا چاہتے ہیں تو پھر آٹا میں ڈالیں اور سب کچھ شکل میں رکھیں. سنہری بھوری تک 180 منٹ کے درجہ حرارت پر 50 منٹ کے لئے ایک پریشر تندور میں کیک پکانا. اگلا، ہم اسے تھوڑا سا ٹھنڈا اور اسے سڑنا سے ہٹا دیں. سب کچھ، کھیت کریم پر سب سے زیادہ مزیدار مینن تیار ہے!
ھٹی کریم کے ساتھ مننک کے ساتھ منن
اجزاء:
- زمینی دار چینی - چوٹکی؛
- تازہ سیب - 3 پی سیز.
- ھٹا کریم - 250 ملی میٹر؛
- ونیلن؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- سیمولینا کا گروپ - 1 آئٹم؛
- پگھل مکھن - 120 جی؛
- نشست - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 80 جی؛
- سوڈا - چوٹکی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 مقدس.
تیاری
ھٹا کریم میں آم میں اضافہ اور تقریبا 40 منٹ کے لئے کھڑے ہونے کے لئے چھوڑ دیں. پگھل مکھن میں، چینی ڈال دو، اسے احتیاط سے مکس کریں اور منگا میں شامل کریں. پھر زمین دار چینی، سوڈا، بیکنگ پاؤڈر اور ونیلن پھینک دیں. آخر میں، نشاستے کے ساتھ آٹا میں ڈالیں اور اچھی طرح سے ملائیں. آٹا بہت گھنے نہیں ہونا چاہئے. کھلی ہوئی سیب پتلی سلائسس میں ٹھنڈے ہوئے ہیں اور نیبو کے رس سے چھڑک جاتے ہیں. تیل کے ساتھ گہری بھری ہوئی تیل چکنائی اور اس میں تھوڑا منانا آٹا رکھو. ہم اوپر سے سیب پھیلاتے ہیں اور آٹا سے بھرتے ہیں. ہم منین کو ھٹی کریم پر تندور بھیجتے ہیں اور 45 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں، درجہ حرارت 180 ° C. کیک تیار ہو جائے گی، جب وہ بھوری رنگ اور پوری سطح اٹھائیں.