ذیل میں پیش کردہ ترکیبوں کے مطابق ایک نیزہ تیار ہے، آپ کے پسندیدہ مٹھائیوں "کوروکوکا" کے سبھی یاد دلاتا ہے، لیکن ایک مزیدار کیک کی شکل میں بنا.
آپ اپنے آپ کو مٹھائی کے لئے کیک بن سکتے ہیں یا تیار شدہ ویلیوں لے سکتے ہیں. میٹھی کیک کے ڈیزائن کے دونوں ورژن ذیل میں پیش کیے جاتے ہیں.
شہد کیک "کوروکوکا" - ہدایت
ابھرتی ہوئی کنڈیشین دودھ کے ساتھ ھٹی کی کریم کے ساتھ مجموعہ میں شہد کیک اور آپ کی پسندیدہ مٹھائی کا سب سے خاص ذائقہ بنانا. اس طرح کے ایک میٹھی کی تیاری آسان ہے، لیکن ذائقہ بہت آسان ہے.
اجزاء:
کیک کے لئے:
- چکن انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شہد قدرتی - 150 جی؛
- ریت چینی - 150 جی؛
- مکھن 150 g؛
- خوراک سوڈا - 10 جی؛
- گندم آٹا - 610 جی؛
- کوکو پاؤڈر 30 جی؛
کریم کے لئے:
- کنڈینڈ دودھ کنسرٹیٹ - 375 جی؛
- 15-20٪ - 1.2 کلو کا ھٹا کریم چربی کا مواد.
تیاری
- شروع کرنے کے لئے، ہم ایک کٹورا پر ایک گوج پاؤچ میں ھٹی کریم کا وزن یا کئی گھنٹے تک ڈوبتے ہیں.
- اس دوران، ہم کیک کو تیار کرنے جا رہے ہیں.
- دہلی میں ہم شہد کی ستر ڈگری تک گرم کرتے ہیں اور اس میں بیکنگ سوڈا کو پھیلاتے ہیں جب تک کہ موٹی جھاگ ظاہر نہ ہو.
- علیحدہ علیحدہ، ہم مکھن کو تحلیل کرتے ہیں، اسے ٹھنڈے اور اس کو انڈے اور شہد جھاگ سے ملاتے ہیں.
- اب ہم کوکو کا پاؤڈر کے ساتھ پٹا ہوا آٹا ڈالنا ہے اور گھنے آٹا بنا.
- ہم آٹے کو چھ یا بارہ ٹکڑے ٹکڑے میں تقسیم کرتے ہیں، ہر ایک کو فرش کے الگ الگ حصے میں تقسیم کرتے ہیں اور کاٹتے ہیں، ایک ڈھال یا پلیٹ کے طور پر لے جاتے ہیں.
- ہم ایک کانٹا کے ساتھ کیک کو چھلاتے ہیں اور تیار ہونے تک 185 ڈگری تک پہنچتے ہیں. کیک کی موٹائی پر منحصر وقت پانچ سے دس منٹ تک مختلف ہوسکتا ہے.
- ٹھوس رولیں اور خشک تندور میں خشک ہوئے، جس کے بعد ہم ان کو ایک blender میں پیسنا.
- کھنڈی ہوئی دودھ ھٹا کے ساتھ مل کر تک مخلوط نہیں ہوتا، کریم کے ساتھ حاصل کریم کریم اور ان کے اوپر ایک دوسرے کے اوپر پھینک دیا جاتا ہے.
- کیک کے سب سے اوپر پر کیک چھڑکیں، اس کے بڑے سلائسوں کے سب سے اوپر لے کر، اور رات کے لئے امراض کے لئے مصنوعات کو ریفریجریٹر میں بھیجیں.
مونگ کا کیک "کوروکوکا" - ہدایت
مانوے کیک کا ایک فوری قسم "کوروکوکا" تیار شدہ وفل کیک کا استعمال کرتا ہے. اس صورت میں، ہم کریم میں میوے اور پنیر پنیر شامل ہیں، جو ذائقہ کو مثبت طور پر متاثر کرے گا.
اجزاء:
کیک کے لئے:
- waffle کیک - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بنا ہوا مونگ - 150 جی؛
- ابلا ہوا کنڈیینڈ دودھ - 490 جی؛
- پنیر گرینکلر - 160 جی؛
- 25٪ کی ایک موٹی مواد کے ساتھ ھٹی کریم - 160 g؛
- سجاوٹ کے لئے مرچ میوے.
تیاری
- ایک کیفے کیک "کوروکوکا" تیار کرنے کے لئے، جہاں میوے کا ذائقہ غالب ہوتا ہے، ایک بلینڈر میں برے ہوئے گری دار میوے کو کچلنا، پھر کھیت کریم، ابھرتی ہوئی دودھ اور کاٹیج پنیر شامل کریں اور ایک بار پھر یونیفارم تک کنٹینر میں ایک بار پھر سکرال کریں.
- کیک "کوروکوکا" کے لئے کریم تیار ہے - آپ اس کی مصنوعات کو نکال سکتے ہیں.
- ہم تیار ویر کیک تیار شدہ کریم کے ساتھ پھیلاتے ہیں، ایک دوسرے کے سب سے اوپر پھینک دیتے ہیں، کیک اور اوپر پھیلاتے ہیں، پھر میوے کے ساتھ مصنوعات کو چھڑکاتے اور سجاتے ہیں.