گری دار میوے کے ساتھ ابلی ہوئی کنسرسی دودھ

ابھرتی ہوئی کنسرسی دودھ کے گری دار میوے ایس ایس ایس آر کے اوقات سے ہمیں معلوم ہے. اس کے بعد بہت سے گھروں میں خاص ہجسٹن تھی، جس میں کوکیز پر چکن پکایا گیا تھا. ابھرتی ہوئی کنسرسی دودھ کے ساتھ گری دار میوے بنانے کے لئے، ذیل میں پڑھیں.

گری دار میوے کے ساتھ ابھرتی ہوئی کنسرسی دودھ - ہدایت

اجزاء:

ٹیسٹ کے لئے:

• اعلی گریڈ گندم کا آٹا - 3 کپ؛
• انڈے بڑے - 2 پی سیز.
• ریت چینی - 60 جی؛
• میئونیس فیٹی - 50 جی؛
• سوڈا - 5 جی؛
• تیل 73٪ چربی کا مواد - 100 جی؛
• موٹی کھیت کریم - 50 جی؛

بھرنے کے لئے:

• قدرتی مکھن - 100 جی؛
• ابھرتی ہوئی کنڈیینڈ دودھ - 350 جی.

تیاری

ہم انڈے کے علاوہ چینی کے علاوہ مسح کرتے ہیں. ٹکڑے ٹکڑوں میں کٹائیں. پیٹا ہوئے انڈے میں ہم نے کھیت کریم، میئونیز اور سوڈا ڈال دیا، جو سرکہ یا نیبو کے رس کے ساتھ نکال دیا جاتا ہے. مکھن پگھل اور آٹا میں بھی ڈال، اور پھر ہلچل. آہستہ آہستہ آٹا میں گھومنا، آٹا میں ڈال. مثالی طور پر، اس کے بجائے ہلکا ہونا چاہئے.

ہم گری دار میوے کو اچھی طرح سے پھینک دیتے ہیں. ہم آٹا سے چھوٹی گیندیں بناتے ہیں. پہلے بیچ کے سائز کو زیادہ درست طریقے سے طے کیا جا سکتا ہے، کیونکہ اگر بہت زیادہ آزمائش ہو تو، یہ ڈپریشن سے باہر آ جائے گا، اور اگر یہ کافی نہیں ہے تو، workpieces کمتر ہو سکتا ہے.

لہذا، ہم نے تیار گیندوں کو بھری ہوئی پین کی گہا میں ڈال دیا، اسے بند کر دیں اور اسے آگ لگائیں. ہم ایک طرف تقریبا ایک منٹ تک ایک ہی جگہ پر رہتے ہیں، اور پھر اسی طرح کے وقت کے لئے دوسری طرف باری باری کریں اور پکائیں. پھر ہم ڈینکوں پر کھینچیں ڈالیں اور گری دار میوے کے اگلے بیچ بنائیں.

کنسرسی دودھ بھرنے کے لئے، پری پکایا، مکھن کے ساتھ بٹ. ہم حصوں کے ساتھ مل کر کریم بھرتے ہیں اور ان کے ساتھ مل کر تیز کرتے ہیں. ابھرتی ہوئی کنسرسی دودھ کے ساتھ گھر کی گری دار میوے تیار ہیں!

ابھرتی ہوئی کنسرسی دودھ کے ساتھ "گری دار میوے" کوکیز

اجزاء:

ٹیسٹ کے لئے:

• قدرتی مکھن یا مارجرین - 230 جی؛
• موٹی کھیت کریم - 100 جی؛
• گندم آٹا - 540 جی؛
• سوڈا، سرکہ کے ساتھ پٹا - ½ ٹسپ؛
• چینی کی ریت - 100 جی.

کریم کے لئے:

• منڈی دودھ - 1 برتن؛
• قدرتی مکھن - 100 جی؛
• صاف اخروٹ کھنگالیں - 100 جی.

تیاری

کریم کے لئے، ہم تقریبا 3 گھنٹوں تک کنسرسی دودھ پکاتے ہیں ، جبکہ برتن مکمل طور پر پانی میں ہونا چاہئے.

آٹا کے لئے، کھیت کریم، چینی، سرکہ، سوڈا کے ساتھ نرم مکھن یا مارجرین کو یکجا اور آہستہ آہستہ آٹے میں ڈالنا، نرم آٹا کا مرکب. لہذا، آٹا سب نہیں ڈالا جا سکتا ہے، اس کی مقدار کو آزادانہ طور پر ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہے. تیل اور تیل کی گرمی کے ساتھ نٹ کو چکانا. آٹا رول چھوٹے گیندوں کے بارے میں 2 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ ہم نے ہجیل کے گریواوں میں گیندوں کو رکھیں، اسے بند کرو. اعتدال پسند پر پکانا ہر طرف سے تقریبا ایک منٹ کے لئے آگ. مستقبل کے گری دار میوے کے تیار گولے ایک کٹورا میں ڈالے جاتے ہیں، جب وہ تھوڑا سا ٹھنڈا کر دیتے ہیں تو اضافی کناروں کو توڑنا پڑتا ہے. منڈیوں کی مکھن اور پتلی کٹی کے دستانے کے ساتھ کنسرسی دودھ کو کھانا پکانا. اچھی طرح سے ہلچل اور کریم کے ساتھ نصف گری دار میوے. ہم ان کو روزہ رکھتے ہیں. سب کچھ، ابلی ہوئی کنسرسی دودھ کے ساتھ مزیدار "گری دار میوے" کوکیز تیار ہے. ایک اچھا چائے کا وقت ہے

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، ایک ہیزللانٹ میں ابھرتی ہوئی کنسرسی دودھ کے ساتھ گری دار میوے بالکل مشکل نہیں پکانا. ممکن ہو سکتا ہے، شاید، کوئی، سب سے اہم بات - خواہش!