گوبھی، ہام اور پنیر کی ترکاریاں ایک نازک اور سوادج ناشتا ہے، جس سے پہلے کبھی بھی تہوار کے ٹیبل اور خاندان کے ساتھ ایک معمولی رات کا کھانا نہیں ہوگا. گوبھی اور ہیم پکنک سے ایک ترکاریاں تیار کریں، مکھی نے مزید کہا. عام طور پر، سب کچھ آپ کی تخیل پر منحصر ہے اور ایک نیا ڈش کے ساتھ اپنے پیاروں کو خوش کرنے کی خواہش ہے.
شروع کرنے کے لئے، ہیم، گوبھی اور ککڑی کے ساتھ ایک سادہ اور آسانی سے یادگار ترکاریاں ہدایت سے واقف ہیں. اگر چاہے تو، ہم سبز ڈبے ہوئے مٹر کے ساتھ کارن کو تبدیل کریں. اور آپ کو بھی خالی چھوٹا پٹاکاروں کے ساتھ ترکاریاں مختلف ہوسکتی ہیں.
گوبھی، ہام اور ککڑی کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- تازہ گوبھی - 200 جی؛
- تازہ ککڑی - 2 پی سیز.
- ہیم - 300 جی؛
- ڈبہ بند کارن - 1 برتن؛
- لیٹی پتیوں؛
- نمک - ذائقہ؛
- میئونیز - ذائقہ.
تیاری
رس کی ظاہری شکل سے گوبھی کٹائیں، سب سے اوپر پتیوں، پتلی کاٹنے، نمک اور میمنی ہاتھوں سے. پھر میرا ککڑی، پتلی پلیٹوں میں کاٹ، اور ہیم کیوب یا سٹرپس میں کٹ جاتا ہے. پھر ہم تمام اجزاء کو ملائیں، جن میں مکئی کی ایک بھی شامل ہے، جس سے ہم مائع کو بہاؤ دیتے ہیں. اگلا، میئونیز کے ساتھ ڈش بھریں، اور اگر چاہیں تو تازہ کنواری کٹی سبزیاں شامل کریں. دھویا اور خشک ترکاریاں پتیوں پر تیار ترکاریاں پھیلاتے ہیں. ہمارے ناشتا کو سجانے کے لئے بیریاں کرینبیریز، ایوکوداڈو یا ڈیل چھڑکیں بن سکتی ہیں.
ہم پکننگ گوبھی اور ہیم سے اگلے ترکاریاں تیار کریں گے. تاہم، آپ کو گوبھی کی قسم میں، یا مرکب، مثال کے طور پر، برسلز اور سفید گوبھی مختلف قسم کے مختلف کر سکتے ہیں. اس کے علاوہ، gourmets ڈش میں تھوڑا سا تمباکو نوشی چکن یا avocado شامل کر سکتے ہیں.
Pekinese گوبھی اور ہیم کی ترکاریاں
اجزاء:
- پیکنگ گوبھی - 1 ٹکڑا؛
- تازہ ککڑی - 1 پی سی.
- ہیم - 300 جی؛
- مشکل قسم کے پنیر - 100 g؛
- میئونیز - ذائقہ؛
- نمک اور مصالحے - ذائقہ.
تیاری
پورک گوبھی دھویا اور کٹی ہے، لیکن بہت پتلی نہیں ہے. ککڑی اچھی طرح دھویا اور خشک کیا جاتا ہے،
اگر آپ چاہتے ہیں اور کافی وقت کی مقدار میں، ہم اپنی ترکاریاں کے لئے ایک جوڑے کو مشکل انڈے شامل کریں. ڈش مکمل طور پر گوشت کی کمی ، سمندری غذا سلاد اور گرم سائڈ برتن کے ساتھ مل جائے گا. اور اعداد و شمار کی پیروی کرنے والوں کے لئے، ہم زیتون کا تیل، کریم پنیر یا لہسن کی چٹنی کے ساتھ سلاد کو سجانے کی سفارش کرسکتے ہیں.