آپ کو بہت سارے سبزیوں اور پھل کھانے کی ضرورت کیوں ہے؟

سبزیوں اور پھلوں کے بغیر راحت کس طرح غریب ہو گی، اور انسانوں کو بھی ناپسندیدہ ذائقہ اور پھلوں کی خوشبو سے لطف اندوز کرنے کا موقع سے محروم رکھا جائے گا. آج یہ پہلے سے ہی ناممکن ہے کہ تصور کریں کہ موسم گرما کی شروعات کے ساتھ یہ چیری ، سٹرابیری اور دیگر بیر، پھل، اور سلادوں کی وسیع اقسام سے سبزیوں کو تیار کرنے کے لئے ناممکن ہو جائے گا. اس سوال کا جواب دینے کے لئے کیوں کہ سبزیوں اور پھلوں کو کھانے کے لئے ضروری ہے، آج بھی ضروری ہے.

پھل اور سبزیوں کے فوائد

زیادہ سے زیادہ پریشان کرنا مشکل ہے، کیونکہ فطرت کی یہ تحائف وٹامن، معدنیات اور دیگر غذائی اجزاء میں امیر ہیں، جس کی کمی صحت اور کسی شخص کی ظاہری شکل کو فوری طور پر متاثر کرتی ہے. سب کے لئے، وہ مصیبت کو مضبوط بنانے اور مختلف بیماریوں کے خلاف جنگ میں شراکت کی صلاحیت کی طرف سے خصوصیات ہیں. سبزیوں اور پھلوں کو صحت مند مصنوعات کہا جاتا ہے کیونکہ ان میں اینٹی آکسائڈنٹ موجود ہیں - مادہ جو عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرتی ہے. انسان، جس کی غذا باقاعدگی سے فطرت کے تحفے میں حصہ لے رہی ہے، بہت برائزر، زیادہ طاقتور اور ان لوگوں کے مقابلے میں زیادہ پرکشش لگ رہا ہے جو ان کو کبھی کبھار کھاتے ہیں.

پھل اور سبزیوں کے فوائد پر رنگ کا اثر

پھل کا رنگ ان کے وٹامن کی ساخت کا تعین کرتا ہے، جو جسم پر اثر کا تعین کرتا ہے، اس طرح:

• نوعیت کے سنتری تحائف وٹامن اے میں امیر ہیں- کینسر کی خصوصیات کے ساتھ ایک مضبوط اینٹی وائڈینڈنٹ. ان میں سمندر کے کنارے، قددو، گاجر، آڑو، زردال، آم، وغیرہ شامل ہیں.
• سبز کلورفیل میں امیر ہیں، جس میں سرخ خون کے خلیات کی تعداد بڑھ جاتی ہے اور خلیوں اور ؤتکوں میں آکسیجن کی نقل و حمل فراہم کرتی ہے. یہ الجم، ترکاریاں، پالئیےسٹر، نیلی، بروکولی، برسلز مریضوں، کیریری، کیو، اویوکواد، وغیرہ میں بہت زیادہ ہے.
• لیلا پھل، ساتھ ساتھ نیلا اور وایلیٹ اینتھکوئنینس میں امیر ہیں - کارڈویوسکاسک نظام کے کام کی سب سے اہم مرکبات. اس کے علاوہ، نیلے رنگ، نیلے رنگ اور بلیک بیری مفید ہیں نظر کے لئے
• لال پھلیاں اور سبزیوں کو پیشاب کے راستے میں سوزش اور کینسر سے لڑنے میں مدد ملتی ہے. اس کے علاوہ، سیب، خام تیل، چیری، گارنٹس، اسٹرابیری اور دیگر میں فلیوونائڈز موجود ہیں، جو اینٹی ہائپوکسک، اینٹیاریکینجینک، اینٹی آکسائڈنٹ اور اینٹی آلودگی کی کارروائی کی طرف اشارہ ہیں.

اب یہ واضح ہے کیوں کہ سبزیوں اور پھلوں کو کھانا کھلانا چاہئے، لیکن نہ صرف اس وجہ سے بیان کردہ وجوہات کی وجہ سے. وہ ریشہ میں تمام امیر ہیں، جس میں ہضم کو بہتر بنایا جاتا ہے اور آنتوں کے پٹھوں میں معمول ہوتا ہے. اس سلسلے میں سب سے زیادہ مفید سبزیوں اور پھلوں میں انگور، سبزیاں، گاجر، مکئی، قددو، مٹر، راسبریری، پالچ، بیٹ، وغیرہ شامل ہیں.