ایلک - فائدہ اور نقصان

اب آپ مناسب غذائیت کی ضرورت کے بارے میں زیادہ سے زیادہ بات سن سکتے ہیں. بہت سے وکالت یہ ہے کہ جانوروں کا صرف گوشت ہے جو مرضی کے مطابق ہو گی: مچھلی سمندر یا دریا میں پکڑا جاتا ہے، اور مصنوعی طالاب، پرندوں اور جانوروں میں نہیں جو قدرتی حالات میں اضافہ ہوا ہے اور نہ کسی فارم میں. یہ غیر معمولی کھیل پرجاتیوں میں دلچسپی بیان کرتی ہے: یلک، ہنر، جنگلی سوار کا گوشت. اگرچہ ایلک کا استعمال، ویسن یا گوبھی کی طرح، کبھی کبھی شک نہیں ہوتا ہے.

لہذا، سب کے بعد، ایک ایلک کھانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، فوائد اور نقصان جو ہمارے سوال میں ہمارے وقت میں ہیں. اس اکاؤنٹ پر غذائیت بنیادی طور پر اس حقیقت سے اتفاق کرتا ہے کہ ایک ایسی ایلک ہے جو اکثر اور مفید ہوسکتی ہے. کچھ معاملات میں، یہ بھی سفارش کی جا سکتی ہے.

مو گوشت کا کتنا مفید ہے؟

سب سے پہلے، اس کا فائدہ اس حقیقت میں ہے کہ اس کی مصنوعات بہت کم کیلوری ہے. ایلک کی گوشت میں کاربوہائیڈریٹ نہیں ہے. تو اس کی مصنوعات کو وزن کم کرنے کے خواہشمند لوگوں کی سفارش کی جاسکتی ہے. یلک تیزی سے سایتا ہے، پیٹ کو اچھی طرح سے بھرتا ہے اور بہت مفید پروٹین پر مشتمل ہوتا ہے. اگر آپ کلک کے گوشت میں گوشت، گوشت، سور اور سورہ کی جگہ لے لیتے ہیں، تو وزن مسلسل کم ہوجائے گا. یہ ایلک میں بہت کم موٹی مواد کی وجہ سے ہے، اور اس وجہ سے یہ گوشت ہضم کرنے کے لئے بہت مشکل ہے. اسے ہضم کرنے کے لئے ایک لمحہ وقت لگتا ہے، اور اس وقت ایک شخص بھوک کا تجربہ نہیں کرتا.

گوشت کی گوشت کا استعمال اس کیمیائی ساخت کی طرف سے تصدیق کی جاتی ہے. اس کی مصنوعات میں انسانی جسم کے لئے بہت سے اہم مائیکرویلیٹس شامل ہیں. مثال کے طور پر، لوہے، جس کی کمی کی وجہ سے انسانی حالت خراب ہو جاتی ہے، حیض کا مزاحمت کم ہوجاتا ہے، چکر آتی ہے، اور آخر میں، لوہے کی کمی انمیا کی ترقی ہوتی ہے. بی وٹامنز، خاص طور پر B12، جسم کے عام کام کرنے کے لئے بھی ضروری ہے: ان کی کمی کے ساتھ، یہاں تک کہ ایک اعصابی بیماری ہے کہ آسانی سے علاج نہیں کر سکتے ہیں تیار کر سکتے ہیں.

ایلک میگنیشیم اور کیلشیم میں امیر ہے، جو بالوں اور دانتوں کو مضبوط اور خوبصورت بنا دیتا ہے، اور برتن لچکدار ہیں. لہذا مفید مادہ کے نقطہ نظر سے یہ گوشت انتہائی مفید ہے.

یلک گوشت میں ممکنہ نقصان

لیکن اگر آپ واقعی مسئلہ پر پیچیدہ طور پر غور کرتے ہیں تو، ایلک کا گوشت، فائدہ اور نقصان جس کا سبب غذائیت پسندوں کے بے شمار فیصلوں کی وجہ سے ہے، ہماری میز پر ایک ناپسندیدہ مصنوعات ہوسکتی ہے. اور یہ حیرت انگیز نہیں ہے، کیونکہ اس کی کوئی ایسی مصنوعات نہیں ہیں جو صرف غیر معمولی فائدہ یا صرف اور خاص طور پر نقصان دہ ہیں. ہر چیز کو فائدہ مند ہمارے جسم میں آتا ہے، اور کچھ نقصان دہ ہے. ایلک کے طور پر، یہ کوئی استثنا نہیں ہے.

یہی وجہ نہیں ہے کہ تمام قیمتی مائیکرویلیٹس، جس کے ساتھ یہ گوشت امیر ہے، ناگزیر نتائج کے اضافے میں. اس طرح کی کوئی مسئلہ نہیں ہے کیونکہ جسم کو نشے میں لے کر ٹریس عناصر کے ساتھ نگرانی نہیں کرسکتے ہیں، لیکن آسانی سے کھاتے ہیں، آپ کو کھانے کی ایک پہاڑی کھا دینا لازمی ہے، اور یہ سب نہیں کر سکتا.

نہیں، اہم مسئلہ یہی ہے کہ ایلک ہمیشہ محفوظ مصنوعات نہیں ہے. سب کے بعد، ہماری میز پر، وہ سپر مارکیٹ سے، جہاں سے حاصل کر سکتے ہیں یہ سب سے زیادہ امکان ہے، ایک خاص فارم سے (جس میں، حقیقت میں، ہمیں اس طرح کے گوشت "جنگلی") یا ایک شکاری سے جو جنگل میں جانوروں کو گولی مار دیتی ہے. لہذا، فارم سے موام، یقینا صحت مند ہیں، ویٹرنینگر اس کے پیچھے آ رہے ہیں، لیکن جو لوگ دلدل کے گرد چلاتے ہیں وہ بالکل برعکس ہیں. ان کا گوشت تقریبا سلممونیلا، ٹوکسپلاسموساس یا ہیلنتھ کے ساتھ تقریبا ہمیشہ ہوتا ہے، اور یہ سب "مالیت" ایلک کے قابل اعتماد صارفین کے منتظر ہے. مارش - ناک کی قدرتی رہائش - مختلف نقصان دہ مائکروجنزم کے لئے پسندیدہ ماحول ہے. لہذا "جنگلی" گوشت چھوٹے بچے، حاملہ اور دودھ لینے والی خواتین، اور بزرگوں کی طرف سے بھی کبھی نہیں کھایا جانا چاہئے. باقی، بھی، احتیاط سے ہونا چاہئے: اس طرح کے گوشت سٹو یا بھلا نہ کریں، اور کم سے کم تین گھنٹے کھانا پکانا.