بیکری خمیر اچھا اور برا ہے

بیکری کی مصنوعات میں خمیر معززین کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. ان کا شکریہ یہ ہے کہ آٹے کی مصنوعات اس طرح کی ہوا اور غریب کی طرف سے حاصل کی جاتی ہے. بیکری خمیر بہت برا ناممکن ہے، جس نے اپنی چند مفید خصوصیات کو مکمل طور پر اجاگر کیا. ہم یہ جاننے کی کوشش کریں گے کہ بیکار کے خمیر سے کیا فوائد اور نقصان پہنچے ہیں.

جسم کے لئے خمیر مفید ہیں؟

بیکری خمیر میں 66 فیصد پروٹین، 10٪ امینو ایسڈ ہیں. ان میں بڑے پیمانے پر مائیکروسافٹ اور میکرولیٹس، بی وٹامن، اور ضروری فیٹی ایسڈ بھی شامل ہیں. وہ میٹابولزم کی معمول کو فروغ دیتے ہیں، ذہنی اور جسمانی اضافی ہونے کے بعد جسم کی بحالی، کشیدگی کا مزاحمت، استحکام اور بہتر بھوک میں اضافہ. اور یہ سب اس خمیر کے لئے جسم کے لئے مفید ہے. وہ ہیومیٹویزس میں مدد کرتے ہیں، ہضم کے راستے اور جگر کے کام کو معمول دیتے ہیں، بالوں، ناخن اور جلد کی کیفیت کو بہتر بناتے ہیں.

بیکر کے خمیر سے نقصان

روٹی کی اہم نقصان اس کی تیاری کے لئے ایک خمیر آٹا کے استعمال کے ساتھ منسلک ہے. جسم میں ہو رہی ہے، خشک بڑھاتا ہے، چمکتا ، قبضے اور لچکدار. ہضم کے اعضاء سے وہ خون میں پھیل جاتے ہیں، پورے جسم کو پھیلاتے ہیں. خشک خلیوں کی پارلیمنٹ میں اضافہ ہوتا ہے، جس کے نتیجے میں ان کے نتیجے میں وائرس اور پیروجنوں سے زیادہ فائدہ ہوتا ہے جو فائدہ مند بیکٹیریا کو روکتا ہے. بیکری خمیر پیٹ ماحول کو تیز بناتا ہے، جس میں نتیجے میں کیلشیم کی خراب جسم جذب ہوتی ہے. اس کی مصنوعات کے ساتھ نشاستے کے ساتھ گیسٹرائٹس، گیسٹرک السر، گالسٹون اور جگر کا سبب بن سکتا ہے. بعض سائنسدانوں نے خمیر کی روٹی اور کینسر کی خلیوں کے قیام کا ثبوت ثابت کیا ہے، لیکن، ان مطالعات کے باوجود، بیکری کی مصنوعات بنانے کی ٹیکنالوجی غیر تبدیل رہتی ہے.