یقینا، ہر موسم ہمارے غذا پر اس کی امپریشن کا عائد کرتی ہے. لہذا یہ عام طور پر یقین ہے کہ امیر سوپ اور سٹو سرد موسم کے مینو کے لئے مثالی ہے. موسم سرما کی مدت کے لئے روایتی سوپ میں سے ایک کا ایک مثال گوشت کے دل کی سوپ ہے، جس میں کثیر عمار میں کرنا آسان ہے. ڈش کے زیادہ تیل کی تبدیلی کے لئے، ہڈی پر گوشت کو ترجیح دیتے ہیں، مثال کے طور پر، ریب، اور روشنی کی سوپ کے لئے، گوپ اور ٹینڈرلوین لیں.
مل سوفٹ میں گوشت کا گوشت سوپ کے ساتھ
اجزاء:
- بیف - 480 جی؛
- ٹماٹر خالص - 205 جی؛
- پانی - 575 ملی میٹر؛
- خشک تلسی، اجنبی - 1 چائے کا چمچ؛
- لالچ پتی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- سبز مٹر - 225 جی؛
- آلو - 320 جی؛
- گاجر - 210 جی.
تیاری
بیب میں کیوب تقسیم، اسے "بیکنگ" پر بھوری. موڈ کو تبدیل نہ کرو، کچل سبزیاں اور جڑی بوٹیوں کو شامل کریں. گاجر نرم ہے جب، مٹروں کو ڈال اور کٹا لہسن کی لہر ڈال دیں. ٹماٹر خالص ڈالو اور پانی شامل کریں. اس کے بعد آپ دو طریقوں میں جا سکتے ہیں: پرانے موڈ کو چھوڑ دیں اور ٹائمر پر 40 منٹ کے لۓ ڈالیں یا اگر آپ کے پاس وقت ہے تو "کھینچ" میں سوئچ کریں اور دو گھنٹے تک سوپ پکائیں. اخلاقی صورت میں، ایک کثیر مقصدی میں گوشت اور مٹر کے ساتھ آلو سوپ زیادہ امیر ہو جائے گا، اور گوشت آسانی سے ریشوں میں داخل ہو جائے گا.
بہار میں بیف کے ساتھ بین سوپ
اجزاء:
- پھلیاں - 155 جی؛
- خشک اویگنگو، جراثیم - 2 اسپیس ہر؛
- گرم چلی - ذائقہ؛
- لہسن - 4 دانت
- بیف ورزش - 740 ملی میٹر؛
- پیاز - 135 G؛
- گوشت - 1،3 کلوگرام؛
- ہلکی بیئر - 740 ملی میٹر.
تیاری
تیاری سے چند گھنٹے پہلے، سرد پانی میں پھلیاں لینا. لہذا اجنگو، جھنڈی اور مرچ کے ساتھ لہسن پاؤڈر، پادا میں، اگر ضروری ہو تو تھوڑا سا شوروا شامل. ملٹیورک کے کٹورا میں، کیوبڈ گوشت ڈالے اور بھوری کو چھوڑ دیں. جب گوشت رنگ بدلتا ہے تو، لہسن کی بنیاد پر خوشبودار مرکب ڈال اور کٹ پیاز شامل کریں. ایک اور 5 منٹ کے بعد، پھلیاں ڈالیں اور ورزش اور بیئر کا مرکب بھریں. "کشیدگی" کے اختیارات کا انتخاب کرکے ایک گھنٹہ کے لئے سوپ چھوڑ دو.
ایک multivark میں ایک گوشت سے سوپ goulash کیسے پکانا؟
اجزاء:
- گوشت - 570 جی؛
- پیاز - 130 جی؛
- گاجر - 145 جی؛
- میٹھی مرچ - 380 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- کیجری کے اسٹاک - 2 پی سیز.
- بیف بروت - 680 ملی میٹر.
تیاری
کیوب کو ٹینڈر تک بھریں. ان سبزیوں کو رکھو اور آخری لوگوں کو نصف تیاری تک پہنچنے کے لۓ، لہسن کو پکارا اور ذائقہ کے ساتھ ڈش ڈالیں. 40 منٹ کے لئے بیکنگ پر سوپ پکائیں.