ہم آپ کو بیریاں کے ساتھ ایک مزیدار گھر پائی بنانے کے لئے کئی ترکیبیں پیش کرتے ہیں. اس طرح کی بیکنگ مہمانوں کے استقبال سے بالکل ٹھیک ہے اور انہیں صرف مثبت جذبات کا باعث بنتا ہے.
بیر کے ساتھ ریت کیک
اجزاء:
- gooseberries - 50 g؛
- مارجرین - 200 جی؛
- سیاہ currant - 50 G؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- تازہ رساسبر - 100 جی؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- انڈے - 2 پی سیز.
تیاری
انڈے کٹوری میں ٹوٹ جاتے ہیں، لوگوں سے پروٹین کو الگ کر دیتے ہیں. پھر یورو کے ساتھ مارجرین کو مٹا دیں، اور ریفریجریٹر میں تھوڑی دیر کے لئے آمدورفت اور گلہری نکال دیں. آٹے میں شامل کریں، بیکنگ پاؤڈر چھڑکیں اور آٹا گلے لگائیں.
ہم اسے بیکنگ شیٹ پر تقسیم کرتے ہیں، اطراف تشکیل دیتے ہیں اور اسے کئی جگہوں پر ایک ٹاسک کے ساتھ چھڑاتے ہیں. نتیجے میں کیک تندور میں 20 منٹ کے درجہ حرارت پر 200 ڈگری پر پکایا جاتا ہے. اور ہم اس وقت استعمال کرتے ہیں جب انڈے کو سفید کے ساتھ شکست دے دیجئے جب تک کہ ایک جمعہ قائم نہ ہو. اب ہم نے کیک کے ساتھ ساتھ ساتھ ہی بیر پھیلاتے ہیں، ان نشریات سے چھڑکاتے ہیں اور کنفیوجریج سرنج کی مدد سے وبا وائٹ تقسیم کرتے ہیں. اس کے بعد، 200 ڈگری پر 30 منٹ کے لئے ایک ریت کیک پکائیں.
ایک کثیر عمار میں بیر کے ساتھ کیک
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- مارجرین - 150 جی؛
- آٹا - 250 جی؛
- انڈے کی زرد - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- ونیلن - ذائقہ.
بھرنے کے لئے:
- انڈے کی سفیدیاں - 3 پی سیز.
- چینی - 5 چمچ. چمچ؛
- نشست - 2 چمچ. چمچ؛
- ھٹی کریم - 200 جی؛
- بیر - 300 جی؛
- ونیلن.
تیاری
پنیر اور بیر کے ساتھ پائی بنانے کے لئے، ہم لوگوں سے پروٹین کو جدا کرتے ہیں. دہی کے ساتھ ہم ٹھیک طریقے سے رگڑتے ہیں، ہم آٹے میں ڈالتے ہیں، ہم کریم مکھن اور وینلین ڈالتے ہیں. ہم کثیر خام تیل کی کٹائی کو چکھاتے ہیں اور آٹا پھیلاتے ہیں، اسی طرح تقسیم کرتے ہیں اور اطراف تشکیل دیتے ہیں. اوپر سے، تمام بیر کا احاطہ کریں اور ہلکے طور پر نشاستے سے چھڑکیں. چینی کے ساتھ چلی ہوئی پروٹینوں کو مکسر کو مستحکم چوٹیوں پر شکست دی.
ایک اور کپ میں، مرکب ھٹی کریم، نشاستے، کاٹیج پنیر اور آہستہ سے بڑے پیمانے پر کوڑے ہوئے سفید ہونے کے ساتھ ملاتے ہیں. تیار شدہ کریم بیر میں پھیل گئی ہے اور تقریبا 100 منٹ کے لئے "بیکنگ" موڈ میں کیک بناتے ہیں. تیار کوکیز ٹھنڈا کثیر عمودی میں، پھر احتیاط سے ایک ڈش میں منتقل کر دیا، کاٹ اور میز پر بیر کے ساتھ ایک کیک کیک کی خدمت.
بیر کے ساتھ کھولیں پائی
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- پانی 20 ملی میٹر؛
- بیکنگ پاؤڈر - 5 جی؛
- مکھن 150 g؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 300 جی؛
- چینی - 30 جی؛
- انڈے - 1 پی سی.
بھرنے کے لئے:
- ونیلن - 4 جی؛
- ناشپاتیاں - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیلے رنگ - 100 جی؛
- تازہ سٹرابیری، راسبریری - 100 جی؛
- چینی - 50 جی؛
- پنیر - 250 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کریم - 100 ملی میٹر.
تیاری
چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں ایک چھری کے ساتھ سردی مکھن کو کاٹ اور آٹا، نمک، بیکنگ پاؤڈر اور چینی کے ساتھ مل کر مچھر حالت میں مکس. اس کے بعد نیبو کے زلزلے کو شامل کریں، گندے پر آٹے میں پھینک دیں، انڈے کو توڑا اور تھوڑا ٹھنڈی پانی ڈال دو. اس کے بعد، ہم نے ایک لچکدار، لیکن کھوکھلی آٹا کھینچ کر اسے کھانے کی فلم میں لپیٹ کر ریفریجریٹر میں 30 منٹ کو ختم کر دیا.
وقت کے اختتام میں، آٹا ایک دائرے میں رول کریں اور پہلے تیل شدہ شکل میں پھیلائیں، اسی طرح نیچے اور دیواروں کو تقسیم کیا جائے. ہم آٹا کئی جگہوں میں ایک فورک کے ساتھ رہتے ہیں اور اسے بیکنگ کا کاغذ سے بھرتے ہیں.
اس کے علاوہ، پھلیاں پھینک دی جاتی ہیں، کیک کو ٹھنڈا کرنا باقی ہے، اور ہم خود بھرنے کے لئے تیار ہیں. ایسا کرنے کے لئے، چینی کے ساتھ پنیر کی پنیر رگڑنا، ونلن اور کریم شامل کریں. علیحدہ علیحدہ، انڈے مکسر کو شکست دی اور اسے دھاگ بڑے پیمانے پر پھیل گیا. ہم نے ناشپاتیاں سلائسوں میں کاٹ کر پائی کے نچلے حصے پر ڈالے ہیں اور اس کے ساتھ کڑھائی بھرتے ہیں، جو سب سے اوپر بیری چھڑکاتے ہیں. ایک گرم تندور میں 40 منٹ تک پکانا. اس کے بعد، ہم پائی کو ٹھنڈا کرتے ہیں، اسے ایک ڈش پر رکھیں اور چینی پاؤڈر کے ساتھ اسے سجاتے ہیں.