موٹی مواد کی وجہ سے، لاپتہ اور خوشبو، بیکن گوشت، چکنائی اور سبزیوں سے آمدورفت کی تیاری میں ایک کلاسک اضافی سمجھا جاتا ہے، اور اس کے لئے ایک مضمون وقف کرنے کے لئے اس طرح کی ایک حیرت انگیز مصنوعات کے لئے صرف ناپسندیدہ ہو جائے گا. ترکیبیں میں، ہم اگلے مختلف قسم کے مختلف برتن پر غور کریں گے جو بیکن کی مدد سے تندور میں تیار کی جا سکتی ہیں.
آلو میں بیکن کے ساتھ آلو
اجزاء:
- آلو - 1.5 کلوگرام؛
- نمک - ذائقہ؛
- بیکن - 180 G؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- grated پنیر - 1/2 tbsp.
- لہسن - 2 لونگ؛
- اجمی - 1/4 چمچ.
تیاری
آلو میری ہیں، اور نصف یا چوتھائی میں کاٹ. tubers ایک saucepan میں رکھو اور سرد پانی ڈال. ابلتے کے بعد، نمک کو پانی اور آلو کو کھانا پکانا جب تک ٹکڑے ٹکڑے آسانی سے چاقو کے ساتھ چھید نہیں پا سکتے ہیں.
جب آلو پکڑا جاتا ہے تو، بیکن کیوب اور بھریوں میں کٹ جاتا ہے جب تک چربی اس سے باہر نہیں ہوتی. بیکن کے ٹکڑے نیپکن پر رکھے جاتے ہیں، اور چربی مکھن اور مکھن کے ساتھ چکنائی کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں.
چکنائی بیکنگ شیٹ پر، ہم نے آلو کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کو پھٹ کر نیچے پھینک دیا اور ڈش رکھے ہوئے پہلے سے ہی تندور میں 200 ° C کے لئے 30-35 منٹ کے لئے. پھر ہم تندور سے پین لے، کٹ لہسن، grated پنیر اور بیکن سلائسس کے ساتھ آلو چھڑکیں، 180 ° C پر گرمی کو کم کریں اور پنیر پگھلنے تک کھانا پکانا جاری رکھیں. جڑی بوٹیوں کے ساتھ تیار ڈش چھڑکیں.
تندور میں بیکن میں چکن
اجزاء:
- آلو - 700 جی؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- تھائی - 4 شاخیں؛
- زیتون کا تیل - 80 ملی میٹر؛
- چکن فلٹ - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکن - 8 سٹرپس؛
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سیب سیڈر - 100 ملی میٹر؛
- چکن ورت - 100 ملی میٹر؛
- سیب سائڈر سرکہ - 2 چمچ. چمچ
تیاری
آلو، پیاز اور تھائی چھتوں کا سلائسیں تیل سے نمکتی ہیں، نمک اور مرچ کے ذائقہ سے نمکتے ہیں، اور پھر ہم بھوری رنگ میں 180 ° C تندور 15-20 منٹ تک ڈالیں گے.
نمک اور مرچ کے ساتھ چکن کا پھیلاؤ کا موسم، بیکن کی سٹرپس کے ساتھ لپیٹ اور سیب کے ساتھ بیکڈ سبزیوں پر پھیلانا. بیکنگ ٹرے کے نچلے حصے میں سیڈر، ورت اور سرکہ ڈالتے ہیں، ہم 35-40 منٹ کے لئے تندور میں سب کچھ واپس آتے ہیں.
تجزیہ سے، تندور میں بیکار میں بھی سور کا گوشت تیار کیا جاتا ہے، اگر تیاری 45-50 منٹ تک لے جائے گی.
تندور میں بیکن میں چیمپئن شپ
اجزاء:
- شیمپین - 500 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- مشکل پنیر - 240 G؛
- بیکن - 500 جی؛
- مکھن - 4 چمچ. چمچ؛
- زیتون کا تیل؛
- نمک، مرچ
تیاری
ہم نے ایک تیل بیکنگ شیٹ پر مشروم اور لہسن کے سر پھیلاتے ہیں. 200 سے زائد سینٹی میٹر میں 20-25 منٹ پکانا پکا ہوا لہسن لچک سے گوشت نکالنا اور نمک اور مرچ کے ساتھ اس کی پیروی کرو. ہر فنگس کی ٹوپی کے نچلے حصے میں، تیل کا تھوڑا سا لہسن اور بھری ہوئی پنیر ڈال کر بیکن کے ساتھ مشروم کو لپیٹ اور دانتوں کا ٹکڑا لگانا. 180 ° C. میں اب بھی 20-25 منٹ پکانا
اسی طرح بیکن کے ساتھ تندور میں بینگن تیار کریں. سب سے پہلے 15-20 منٹ کے لئے تندور میں بینگن سٹرپس پکانا، پھر لہسن اور مکھن کے ساتھ چکنائی، پنیر ڈالیں اور بیکن کا ایک ٹکڑا، رول کے ساتھ ہر چیز کو رول کریں اور ایک دانتوں کا ٹکڑا لگائیں. 180 منٹ میں 20 منٹ کے بعد، ناشتا تیار ہو جائے گا.
تندور میں بیکن میں ساسیج کیسے کھانا پکانا ہے؟
اجزاء:
- بیکن - 4 سٹرپس؛
- گوشت کی ساسیج - 8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چٹنی باربیکیو - 2/3 ایک سٹ.
- لہسن - 2 لونگ؛
- بھوری شکر - 1 چمچ. چمچ؛
- خشک جڑی بوٹیوں کا ایک مرکب - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
تندور 180 ° С تک گرم ہوتا ہے. بیکن کے سٹرپس میں لپیٹ اور ٹوتوپس کو ٹھیک کرنا. انہیں بیکنگ شیٹ پر رکھو. چٹنی کو لہسن، چینی اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ پریس کے ذریعے گزرۓ، ساسیج کا مرکب ڈالیں اور تندور میں 35-40 منٹ کے لئے سب کچھ پکائیں. بون اپیٹیٹ!