تندور میں ترکی کے لئے میرینڈ

ہمیں قدیم روم کے باشندوں کو خراج تحسین پیش کرنا ضروری ہے، جو ایک بار سب سے پہلے مریض گوشت کا استعمال کرنا شروع ہوا. سب کے بعد، بعد میں، یہ ایجاد گوشت گوشت کے برتنوں کے کھانا پکانے میں سب سے زیادہ کامیاب اور مقبول بن گیا. اور یہ حیرت انگیز نہیں ہے. سب کے بعد، کسی نرمی اجزاء کے ساتھ ملازمت میں مصالحے کی ایک اچھی طرح سے منتخب کردہ ساخت ہر وقت نہ صرف گوشت ڈش کا نیا ذائقہ دیتا ہے، بلکہ گوشت ریشوں کی ساخت کو بھی تبدیل کرتا ہے، انہیں زیادہ نرم اور زیادہ ٹینڈر بنا دیتا ہے.

آج، ہم دیکھیں گے کہ ترکی کے گوشت پر کھینچنے کے بارے میں خیال کیسے کریں. اس کی مصنوعات میں ایک غیر جانبدار ذائقہ اور کافی نازک ساخت ہے. اس معاملے میں مارنا کرنے کے لئے مرغی کا گوشت کی رساکی کو بچانے اور مساج کی وجہ سے اس کو نئے ذائقہ کی خصوصیات فراہم کرنے کی اجازت دیتا ہے.

تندور میں تندور میں ترکی کے پھول کے لئے مرینڈ

اجزاء:

1 کلو گرام کے پھول کی گنتی:

• Kefir کم چربی - 290 ملی میٹر؛
• نیبو کے رس - 25 ملی میٹر؛
• مرچ کا زمین مرکب - 1 چائے کا چمچ؛
• اجنبی 5-5؛
• کری - 5 جی؛
• نمک - 100-120 جی؛
• مچھلی میں مچھلی (اختیاری) - ذائقہ.

تیاری

ترکی کے پھول کے لئے اچھال کی تیاری کرتے وقت، سب سے پہلے اچھال اجزاء تیار کریں اور سب سے پہلے نیبو سے جوس نکالنا. پھر اسے کفیر میں شامل کریں، نمک کے ساتھ موسم، مرچ کے مرکب کے ساتھ زمین، اورینگو اور کشتی اور مچھلی میں مٹی کے ساتھ مادہ کے ساتھ شامل کریں. اگر ترکی کے پھیلے تندور میں مکمل طور پر ورق میں پکایا جاتا ہے، تو اسے چاقو کے ساتھ کئی جگہوں میں چھپا دیتا ہے. اس میں فبروس پرندوں کے پھولوں کو اچھال کے ساتھ مکمل طور پر لینا دینا ہوگا.

ایک مسالیدار مرکب میں ہر طرف سے گوشت ڈپ، آہستہ آہستہ اس کو رگڑنے اور اس میں داخل ہونے کی کوشش کر رہا ہے، اور پھر اسے ایک اچار میں ڈال اور اچھال کی باقیات ڈال. ترکی کے پھولوں کو اچھی طرح سے بھرا ہوا بنانے کے لئے، یہ تقریبا چھ گھنٹے لگے گا. تین گھنٹے کے بعد، آپ کو گوشت کی ایک اور بیرل میں تبدیل کرنے کی ضرورت ہے. آپ کو رات بھر فریج میں الوداع رکھنا صرف 30 منٹ تک رکھ سکتا ہے، اسے ایک گھنٹہ تک کمرے کے حالات میں گرم کرنے کی اجازت دیتا ہے.

تندور میں ترکی ٹکڑے ٹکڑے کے لئے کھانا پکانا کھانا پکانے کے لئے کس طرح؟

اجزاء:

ترکی گوشت کی 750 جی کے حساب سے حساب:

• بیلالامک سرکہ - 20 ملی میٹر؛
• بہتر سبزیوں کا تیل - 60 ملی میٹر؛
• لہسن کے تین لونگ؛
• پوپرا زمین - 5 جی؛
• سمندری زمین - 5 جی؛
• گراؤنڈ مرچ - 5 جی؛
• گلابی کی ایک شاخ؛
• نمک - ذائقہ.

تیاری

ترکی کی سلائسوں کے لئے ایک اچار تیار کرنے کے لئے، ایک بٹ اور بیلالامک سرکہ کے بغیر ایک کٹورا سبزیوں کے تیل میں یکجا. صاف لہسن کی لچوں کو مرکب میں نچوڑیں، دلیوں کی سایوں، زمین کے سرکری، مرچ اور مرچ، نمک، مکس اور خوشبو مسالے والی مرکب کے ساتھ تیار شدہ ترکی سلائسیں شامل کریں. ہم ریفریجریٹر میں گوشت کا ایک کنٹینر ڈالتے ہیں جو کئی گھنٹوں تک سوراخ اور سنتری کے ساتھ aromas کے ساتھ رکھتے ہیں.

تندور میں پکایا ترکی کی پنکھ کے لئے شہد کے ساتھ کھانا پکانا

اجزاء:

1 کلو گرام کی ٹینک کی حساب:

• شہد پھول - 40 جی؛
• داڑھی روسی - 35 G؛
• لہسن کے تین لونگ؛
• بہتر سبزیوں کا تیل - 20 ملی میٹر؛
• مسالیدار جڑی بوٹیوں کا ذائقہ
• نمک - ذائقہ.

تیاری

اس صورت میں، نرمی کا ایجنٹ اور رسائیت کی حفاظت سرسبزی ہے. شہد کا کھانا بناؤ گا کچھ ٹکڑا، ایک میٹھا نوٹ اور ایک ناقابل یقین کرسٹ. ان دو اجزاء اور سبزیوں کے تیل کو مکس کریں، نمک شامل کریں، جو بھی آپ کے ذائقہ اور بو سے زیادہ خوش ہیں.

ہم نے پتلی پلیٹوں کے ساتھ لہسن کو کاٹ لیا. ہم جلد ہی ترکی کے بچھڑے سے جلد کو ہٹائیں گے، ہم چھریوں کے ساتھ چھتوں سے تیار کرتے ہیں اور تیار لہسن کے سلائسوں کے ساتھ ان چیزوں کو بھرتے ہیں. پھر چمک سے نمک ڈالنا، جلد سے کھینچیں اور اس سے اوپر سے کھینچنے والی مرکب کے ساتھ ذبح کریں. ہم ترکی سے چھٹکارا اور چھلانگ لگانے کے لئے پانچ سے چھ گھنٹے یا رات کے دن کے ساتھ امراض کے لئے چھوڑ دیتے ہیں، اسے فرج میں رکھتے ہیں. بیکنگ سے پہلے ایک گھنٹہ، گوشت کو کمرے کے حالات میں گرم بخشی.