چائے دنیا بھر میں سب سے زیادہ مزیدار اور مقبول مشروبات میں سے ایک ہے، اس میں ایک خوشگوار ذائقہ ہے، بالکل پیاس کو کم کرتا ہے اور نہ صرف گرم میں بلکہ سردی کی شکل میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے. یہ پینے کے لئے، بالکل، برف کے ساتھ بہترین یا صرف اچھی طرح سے ٹھیک ہے. گھر میں سوادج اور ٹنک سردی چائے بنانے کے بارے میں کچھ ترکیبیں دیکھتے ہیں.
سرد چائے کی ہدایت
اجزاء:
- سیاہ چائے - 3 اسپیس.
- ادرک کی جڑ - ذائقہ؛
- گراؤنڈ دار چینی - 0.5،5 اسپیس.
- لونگ - 5 پی سیز.
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- برف؛
- کان چینی - 3 اسپیس.
- پانی - 0.5 لیٹر.
تیاری
مصالحے کے ساتھ ٹھنڈے چائے بنانے کے لئے کس طرح؟ ایسا کرنے کے لئے، ایک چھوٹا سا ٹیپٹ میں پانی ابلاغ، 500 ملی میٹر کی مقدار میں، چائے کی پتیوں، تھوڑا زمین دار چینی، کھلی انگوٹھے اور لچوں کا ایک ٹکڑا. پھر کالی ہوئی پانی کو کیتلی میں ڈال دیں، اسے ڈھال کے ساتھ ڈھانپیں، ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کریں اور پینے کا موقف اور ٹھنڈے طریقے سے ٹھنڈا کریں. ہم ایک شیشے کے گلے لگاتے ہیں اور کچلنے والے برف کے ساتھ تقریبا آدھے آتے ہیں.
نیبو احتیاط سے دھونے، حلقوں میں کٹائی اور جگ میں چینی کے ساتھ مل کر شامل کریں. اچھی طرح ہلچل اور آہستہ آہستہ اس میں ٹھنڈے ہوئے اور اچھی طرح سے چائے کی چائے ڈال دیں، ہلکے اور پینے کو ٹھنڈا کرنے دیں، تقریبا 5 منٹ.
نیبو کے ساتھ سرد چائے کی ہدایت
اجزاء:
- سبز چائے - 6 اسپیس.
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- ٹکسال - ذائقہ؛
- چونے - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 0.5 اشیاء؛
- پانی - 1.5 لیٹر؛
- برف.
تیاری
ٹکسال اور نیبو کے ساتھ سرد چائے کی تیاری کے لئے، 1.5 لیٹر پانی کو ابلاغ. ایک چھوٹا سا چٹان میں، سبز چائے اور چھڑکنے والا شکر چینی ڈالتا ہے. چونے اور نیبو، رس سے باہر نکلیں اور اسے پین میں ڈال دیں. ہم تازہ ٹکسال پتیوں کو بھی شامل کرتے ہیں، ہر چیز کو احتیاط سے موازنہ کریں اور اسے لکڑی کے چمچ سے رگڑیں. ابلتے ہوئے پانی میں ڈالیں اور 10 منٹ کے لئے چائے کھو دیں.
تیار اور ٹھنڈی پینے کے فلٹر، برف میں برف ڈال اور وہاں چائے ڈال، نیبو یا چونے کے سلائسس کے سب سے اوپر پر پینے کو سجانے اور ٹھوس کی ایک ٹھیری.
ادرک یا چیمومائل چائے کی بنیاد پر سردی چائے تیار کی جا سکتی ہے. اپنی چائے کی پارٹی کا لطف اٹھائیں!