سٹرابیری کے ساتھ کپ کیک

سٹرابیری کے موسم کے اختتام پر، جب تمام تازہ سٹرابیری پہلے سے ہی مطمئن تھے، اور موسم سرما کے لئے مختلف قسم کے ٹینک بنانے میں بھی کامیاب رہے ، یہ صرف اس ڈیری کے ساتھ مختلف ڈیسرٹ اور پیسٹری کے ساتھ استعمال کرنے کے لئے رہتا ہے. سٹرابیری بھرنے کے ساتھ آپ سب سے آسان چیز cupcakes ہے. یہ وہی ہے جو ہم ذیل میں بات کریں گے اور ایسے بیکنگ کے لۓ کئی اختیارات پیش کریں گے.

سٹرابیری کے ساتھ کاٹیج پنیر - ہدایت

اجزاء:

• درمیانے درجے کی پنیر - 220 جی؛
• گندم سیفٹ آٹا - 220 جی؛
• مکھن کسان کریمی - 130 جی؛
• چکن کے بڑے انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• گردن والا چینی - 225 جی؛
• وینیلا - 0،5 اسپیس نکالنا.
• نیبو چھیل - 10 جی؛
• بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
• نمک - 1 چھوٹا سا چوٹ؛
• تازہ سٹرابیری - 210 جی.

تیاری

کیک کی تیاری اس حقیقت سے شروع ہوتا ہے کہ ہم سب سے چھوٹی گرمی میں مکھن کی دہلی میں پگھل ڈالتے ہیں، اور اس دوران ہم ایک مکسر انڈے کی مدد سے، چینی کے ساتھ مخلوط اور نمک کی چوٹی کے ساتھ عمل کرتے ہیں. کاٹیج پنیر کے نتیجے میں انڈے بڑے پیمانے پر شامل کریں، نیبو کے زلزلے کو ڈال اور پگھلنے کریم مکھن ڈالیں. ہم ایک مکسر کے ساتھ ایک blender یا تیز رفتار کے ساتھ سب کچھ تقسیم، اس کے بعد ہم اچھی طرح سے سیفٹ آٹا کی چھوٹی مقدار اور اچھی طرح سے مرکب.

ہم آٹا بیک اپ بنانے کے لئے تیل کی شکل میں اوپر ڈالتے ہیں، سٹرابیری بیریاں اوپر پر ڈالتے ہیں اور انہیں تھوڑا سا راستہ دیتے ہیں. سٹرابیریوں سے پہلے دھونا مت بھولنا، انہیں خشک کریں اور دم سے چھٹکارا حاصل کریں.

یہ صرف اس وقت تک جاری رہتا ہے جب تک سٹرابیری کے ساتھ پھل کا کیک لانا. ایسا کرنے کے لئے، تندور سے پہلے پیشگی سے پہلے، 180 ڈگری کے درجہ حرارت کو ایڈجسٹ کرنا، اور اس میں مصنوعات کو چالیس منٹ کے لئے یا تک تک تیار کرنے کے لئے ڈال دیا، جو ہم خشک دانتوں کی جانچ پڑتال کرتے ہیں.

سلیکون سانچوں میں سٹرابیری کے ساتھ cupcakes کھانا پکانا کیسے؟

اجزاء:

• پورے دودھ - 120 ملی میٹر؛
• گندم سیفٹ آٹا - 230 جی؛
• مکھن، کسان کریمی - 110 جی؛
• چکن کے بڑے انڈے - 2 پی سیز.
• گردن والا چینی - 190 جی؛
• نیبو چھیل - 10 جی؛
• بیکنگ پاؤڈر - 15 جی؛
• نمک - 1 چھوٹا سا چوٹ؛
• تازہ سٹرابیری - 210 جی.

تیاری

اس صورت میں، ہم سلیکون بیچ سانچوں میں cupcakes تیار کریں گے، جو پہلے سے ہی چکنا کرنے کی ضرورت نہیں ہے. آپ دھاتی فارم استعمال کرسکتے ہیں، لیکن مکھن یا بہتر سبزیوں کے تیل سے بھرنے سے پہلے ان کی سمت کی ضرورت ہوتی ہے.

cupcakes کے لئے آٹا تیار کرنے کے لئے، ہم دو کٹیاں تیار کریں گے. ان میں سے ایک میں خشک اجزاء: سیپت شدہ آٹا، گندم چینی، نمک اور بیکنگ کا پاؤڈر، اور ایک دوسرے کنٹینر میں ہم پہلے پری پگھلنے مکھن، دودھ اور تھوڑا سا پیٹا ہوا چکن انڈے جمع کرتے ہیں. اب ہم خشک کی بنیاد کو آٹا کے لئے دودھ کے مرکب میں منتقل کرتے ہیں، اسے جلدی سے ہلکا پھلکا لگائیں اور آٹا نیبو کے زلزلے میں اور اسٹرابیری کے نصف حصہ میں انجکشن لگائیں. یہ پہلے سے دھویا جانا چاہئے، خشک اور سلائسوں میں کاٹ.

اب نتیجے میں موڈ ٹیسٹ تقریبا دو تہائی کے ساتھ بھریں، باقی سٹرابیری سلائسیں اوپر اوپر ڈالیں اور تندور میں پکانا. اسے 210 ڈگری کے درجہ حرارت پر پیش کیا جانا چاہئے، اور کھانا پکانے کے دس منٹ کے بعد گرمی کو 180 ڈگری تک کم کریں اور اس طرح کے شرائط کے تحت پہلے سے ہی بیس منٹ کے لئے مصنوعات کو برقرار رکھے.

سٹرابیری کے ساتھ چاکلیٹ cupcakes بنانے کے لئے، آپ کو آلو کو کوکو پاؤڈر کے ایک جوڑے چمچ شامل کرنے کی ضرورت ہے، مناسب آٹا کی جگہ لے لو.

سٹرابیری اور ایک ملٹی میں ایک کیلے کے ساتھ کیک کیک

اجزاء:

• کفیر یا ھٹا کریم - 110 ملی میٹر؛
• پائپ بڑے کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آٹا sifted گندم - 260 g؛
• خوشبو کے بغیر سورج کے تیل کا تیل - 115 ملی میٹر؛
• چکن کے بڑے انڈے - 2 پی سیز.
• گردن والا چینی - 70 جی؛
• چینی ونیلا 25 جی؛
• بیکنگ پاؤڈر - 15 جی؛
• نمک - 1 چھوٹا سا چوٹ؛
• تازہ سٹرابیری - 220 جی.

تیاری

کیلے اور اسٹرابیری کے ساتھ کیک کے لئے آٹا کی تیاری کا اصول اوپر بیان کیا گیا ہے اسی طرح کی ہے. ابتدائی طور پر، ہم ایک کنٹینر سیفٹ آٹے میں ملتے ہیں، بیکنگ پاؤڈر، نمک، چینی اور وینیلا شکر، اور ایک دوسرے برتن میں ہم چینی کے ساتھ تھوڑا مکسر انڈے پر عمل کرتے ہیں، پہلے سے کھلی ہوئی کیلے، ایک کانٹا، بہتر تیل کے ساتھ مسح، کفیر یا ھٹا کریم اور مرکب ڈالتے ہیں. ہم ایک کٹوری میں آٹا کی خشک اور گیلے بنیاد پر جمع کرتے ہیں اور ہم جنس پرست تک تک ہلچل نہیں کرتے ہیں. اب ہم موصول ہونے والے بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر صلاحیتوں میں منتقل کرتے ہیں، اس کے نچلے حصے پر پیراگراف کاغذ کے ایک دائرے کو ڈھونڈتے ہیں، اور سب سے پہلے اوپر تیار کردہ سٹرابیری بیریاں نکالتے ہیں. انہیں پہلے ہی دھویا جانا چاہئے، خشک اور پیڈونوں سے چھٹکارا.

"بیکنگ" موڈ میں ایک گھنٹہ کے لئے اس طرح کے ایک کیک تیار کی جاتی ہے.