ایک مزیدار اور مزیدار پانی کے کیک پکانا کرنے کے لئے، آپ کو موسمی پیسٹری شیف نہیں ہونا ضروری ہے. باورچی خانے کی آلات کو سنبھالنے اور ایک مہذب ہدایت رکھنے کے بہت سے کم مہارتوں کے ساتھ، یہ بہت آسان ہے.
ہم ایک ناقابل یقین شاہی کیک کھانا پکانے کے لئے دو ترکیبیں پیش کرتے ہیں، جو آپ کو کام سے نمٹنے میں مدد ملے گی اور اپنے آپ کو، گھریلو اور مہمانوں کو حیرت انگیز میٹھی کے ساتھ خوش آمدید.
ہوم - ہدایت پر کلاسک شاہی کیک کیسے پکانا
اجزاء:
- اعلی گریڈ کا آٹا - 245 جی؛
- گردن والا چینی - 275 جی؛
- اوسط موٹی مواد کی کھیت کریم - 325 جی؛
- چکن کے انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر - 30 جی؛
- پودے - 0.5 کپ؛
- گندگی کے بغیر ممبئی - 0.5،5 شیشے؛
- پلاٹ pittedched پینٹ - 0.5 کپ؛
- کیائی کے پھل - 3 پی سیز.
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- کیلے - 1 ٹکڑا؛
کریم کے لئے:
- ابلا ہوا کنڈینڈ دودھ - 380 جی؛
- مکھن 220 جی.
تیاری
شاہی کیک کی تیاری انڈے کی دھلائی سے شروع ہوتی ہے. ایسا کرنے کے لئے، انہیں آسان کنٹینر میں چینی کے ساتھ یکجا اور ایک مکسر کے ساتھ ایک چمکدار جھاگ بڑے پیمانے پر فارم تک اور اس کے تمام چینی کرسٹل تحلیل کئے جاتے ہیں. اگلا، ھٹا کریم شامل کریں، ایک چھوٹا سا زیادہ سوراخ کرنے والی مکسر اور اگلی سیفٹ آٹا میں چھڑکایا. آہستہ آہستہ کسی نہ کسی طرح کی کسی قسم کی کارکردگی کے بغیر آلو اور ہموار بناوٹ آٹا کو گھومنا. اگلے مرحلے میں پکا ہوا آٹا تین برابر حصوں میں تقسیم کرنا ہے. ان میں سے ایک میں ہم نے دوسرے پودوں میں، اور تیسری پرانی میں، ابلتے ہوئے پانی کی ممیزووں میں دس منٹ کے لئے اچھی طرح دھویا اور بھایا. اس کٹپس سے پہلے سٹرپس یا مباحثۂ چھوٹے سلائسوں میں.
اب ہر آٹا کیک کیک کی طرف سے متبادل طور پر، اس کے لئے تیل کا پیرافین اور بیکڈ کے لئے تیل سے متعلق کنٹینر، اور پچاس منٹ کے لئے 170 ڈگری پر تندور میں رکھنے کے لئے ایک ٹکڑا میں اس کے لئے ڈال.
تیاری پر ہم کیک ٹھنڈا کرتے ہیں. اس وقت کے دوران، ہم شاہی کیک کے لئے کریم تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، نرم مکھن کے ساتھ تھوڑا سا مکسر پھانسی، کنسرسی شدہ ابلی ہوئی دودھ اور پھر بھیڑ شامل کریں. اضافی ذائقہ لگانے کی خصوصیات کے لئے، آپ کو شناختی یا برانڈی کے ایک جوڑے چمچ کریم کریم میں شامل کر سکتے ہیں.
ہم پکی ہوئی کریم کے ساتھ کیک کو ہٹا دیتے ہیں، جبکہ کیوی، کیلے اور سنتری کے اس سلائسوں سے بھرتے ہیں. ہم نے بھی پھل کے ساتھ کیک کو سجانے کے لئے اور ہمارے پاس فرج میں کئی گھنٹوں تک رکاوٹ کے لئے ہے.
ایک شاہی کیک پکانا کس طرح - میئونیز میں کھانا پکانے کے لئے ایک ہدایت
اجزاء:
- اعلی گریڈ کا آٹا - 245 جی؛
- گردن والا چینی - 195 جی؛
- میونیز کلاسیکی - 320 جی؛
- چکن کے انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر - 30 جی؛
- پودے - 0.5 کپ؛
- گندگی کے بغیر ممبئی - 0.5،5 شیشے؛
- کھلی اخروٹ - 0.5 کپ؛
کریم کے لئے:
- 25 فی صد سے زائد فیڈ موٹی مواد کے ساتھ ھٹی کریم - 450 جی؛
- گردن والا چینی - 195 جی؛
- کیلے پکانا - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیائی کا پھل - 1 پی سی.
- سنتری - 1 پی سی.
تیاری
اس شاہی کیک کی تیاری کے عمل پچھلے ورژن کے ساتھ بہت ہی ملتے جلتے ہیں. آٹا اسی طرح تیار کیا جاتا ہے، اس فرق کے ساتھ کہ کھیت کریم کی بجائے ہم میئونیز استعمال کریں گے، جس میں انڈے چینیوں کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں اور پھر آٹا اور بیکنگ پاؤڈر کا مرکب کریں. اس کے بعد، اسی طرح میں، وصول شدہ بڑے پیمانے پر تین حصوں میں تقسیم. ایک - ممیز میں شامل کریں، دوسرے - پوپوں میں، اور تیسرے تلے ہوئے اخروٹ میں اور پائیدار بھی نہیں پیسنا.
اس صورت میں، ایک تیل کی شکل میں کیک بیکنگ کے لئے، تندور 190 ڈگری درجہ حرارت اور درجہ حرارت پر مقرر کیا
شاہی کیک کے لئے کریم کی بنیاد کے طور پر، ہم موٹی کھیت کریم استعمال کریں گے. ہم اسے مکسر کے ساتھ عمل کرتے ہیں، جس میں کڑھائی کے عمل میں چینی شامل ہے. آپ اختیاری کریم ذائقہ وینیلا چینی یا ونیلن شامل کرسکتے ہیں.
تیار ٹھنڈے کیک متبادل طور پر کریم دھواں، کیلے کے سلائسس کے ساتھ اس کی تکمیل کرتے ہیں اور ایک دوسرے کے اوپر کھڑے ہوئے. ہم اپنی صوابدید پر کیک کو سجاتے ہیں. اس صورت میں بہت مناسب کیوی، نارنگی سلائسس، کٹ گری دار میوے اور چاکلیٹ چپس کا سلائسیں ہوں گے.