رولیں ایک جاپانی جاپانی ڈش ہیں جو سویا ساس اور کھرچنے والے ادرک کے ساتھ خدمت کی جاتی ہیں. لیکن آج ہم تھوڑی آزمائش کریں گے اور آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح اصل نزدی کے ساتھ میٹھی رول اور حیران کن مہمانوں کو تیار کرنا ہے.
میٹھی رول کے لئے ہدایت
اجزاء:
پینکیکس کے لئے:
- کوکو پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- چینی سفید - 2 اسپیس.
- نشست - 2 ٹسپ.
- انڈے - 2 پی سیز.
بھرنے کے لئے:
- کیوی - 1 ٹکڑا؛
- ڈبہ بند آڑو - 50 جی؛
- mascarpone پنیر - 80 G؛
- ونیلن - ذائقہ.
تیاری
انڈے نے مکسر کو شکست دی، نشست، کوکو پاؤڈر اور چینی کو پھینک دیں. ہم نے ایک آستین کے ساتھ ہموار آٹا اور ایک لچکدار کی مدد سے گھوم لیا، ہم اسے گرم بھری ہوئی پین پر فورا ڈالتے ہیں. اس طرح سے تمام پینکیکس کو بھرا اور انہیں ایک ڈائل شامل کریں. بھرنے کے لئے ہم نے نیوزی لینڈ، آڑو، ماسکرپون اور ویلینن تیار کیا. کیوئ کھلی ہوئی ہے اور مٹیوں کے ساتھ چھوٹے بلاکس میں کٹ جاتا ہے. اب پینکیک لے لو، ایک نصف گرے پنیر، پھل پھیلا اور ونلن کے ساتھ چھڑکاو. یہ سب ایک سخت رول میں ڈالیں اور اسے سلائسوں میں کاٹ دیں. آپ کی صوابدید پر مختلف قسم کے چٹان کے ساتھ پینکیکس کی تیار کردہ میٹھی رولیں پیش کی جاتی ہیں.
پھل کے ساتھ میٹھی رول
اجزاء:
- چاول نشیکی - 75 جی؛
- دودھ - 400 جی؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ
بھرنے کے لئے:
- اسٹرابیری؛
- نیوزی لینڈ
- بلیو بیری؛
- ناریل مونڈنے.
سجاوٹ کے لئے:
- تازہ پونچھ؛
- سٹرابیری چٹنی - مرضی پر.
تیاری
بھرنے کے لئے تمام پھل اور ریشوں کو دھویا جاتا ہے اور اگر ضروری ہو تو ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. اگلا، ہمیں ایک میٹھی چاول بنانے کی ضرورت ہے. اس کے لئے، ہم ایک چٹنی میں چٹان ڈالتے ہیں، دودھ کے ساتھ بھرتے ہیں، چینی پھینک دیتے ہیں اور اسے درمیانے گرمی پر کھانا پکاتے ہیں. تیار شدہ چاول کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈی ہوئی ہے، ہم ایک چھوٹا سا ہاتھ لے اور چٹائی پر ڈال دیں. ہم اسے ایک مربع کی شکل میں سطح پر اور تقسیم میں تیار بھر میں تقسیم. عام طور پر اسی طرح میں پھل کے ساتھ رول رول. ایسا کرنے کے لئے، آہستہ سے چٹائی کے قریبی کنارے کو اٹھا اور اسے ورزش کے اندر بھرنے کو چھپانے، ورکشاپ کے مرکز میں ڈال. درمیانی، انگوٹھے اور انگوٹھے کے ساتھ، اس مربع کے اس حصے کو بھی شکل دیں اور آہستہ آگے چٹائی کے نیچے رول کو رول کریں. کناروں کو اٹھاو، ناریل شوریوں میں نرسسی کو رول کریں اور تیز چھری کے چھوٹے چھوٹے جیسی حصوں سے کاٹ لیں. ہم ایک فلیٹ پلیٹ پر میٹھی رول پھیلاتے ہیں، سٹرابیری چٹنی میں ٹھنڈا پتے اور پانی کے ساتھ سجاتے ہیں.
میٹھی لالش رول
اجزاء:
- لابش پتلی - 1 شیٹ؛
- درخت بڑے - 200 جی؛
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 20 جی؛
- پینے کے دہی - 50 ملی میٹر؛
- اخروٹ - 50 جی؛
- بیری.
تیاری
اس کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، میز پر ایک پتلی لالچ کو کھولنا اور اسے 2 حصوں میں کاٹ دیا. آپ کو 30 سے 30 سینٹی میٹر کی چادریں ملنا چاہئے. ایک کٹوری میں میٹھا دھاگ بڑے پیمانے پر ڈالتا ہے، پینے کے دھاگے میں ڈالتا ہے، ذائقہ اور ذائقہ کا چمکتا ہے. ہم کیلے کو صاف کرتے ہیں، یہ ایک ٹاسک کے ساتھ مچھلی کرتے ہیں اور اسے دھاگ بڑے پیمانے پر ملاتے ہیں. موصول ہونے والی بھرتی سے ہم نے اچھی طرح سے لاویوں کی چادروں کا احاطہ کیا، کنارے کے ارد گرد تازہ یا منجمد بیر پھیلایا اور اسے مشکل رول میں صاف طور پر پھینک دیا. ایک شفاف کھانا میں لپیٹ دو رولیں
ہم نے بتایا کہ اصل اور غیر معمولی نگہداشت کو کس طرح تیار کرنا، جو کسی بھی چائے کی پارٹی کو مکمل طور پر فٹ اور تہوار کی میز کو سجانے کے لۓ. ہر بار آپ اپنی تخیل کو دکھا سکتے ہیں اور مختلف ذائقہ کے ساتھ رول تیار کر سکتے ہیں.