موسم گرما کے ذائقہ کے ساتھ اپنے آپ کو خوش کرنے کے لئے، مصوونیت کو بہتر بنانے اور جسم وٹامن کے ساتھ سیرابیٹ، آپ کو سال کے کسی بھی وقت، اگر آپ کے فرج میں قدرتی میٹھا جیری کی جوڑی ہے. ایک لفظ میں، آج ہم سیکھتے ہیں کہ کس طرح ایک دباؤ کوکر میں مزیدار جام بنانا ہے. اس کا امیر ذائقہ ضرور ضرور چھوٹے اور بڑے میٹھیوں کی طرف سے تعریف کی جائے گی، جس کی وجہ سے، اس سے گزر نہیں سکتا.
ایک پریشر ککر میں ایپل جام
اجزاء:
- چینی - 1 کلوگرام؛
- سیب - 1 کلو؛
- پانی - 200 ملی میٹر.
تیاری
سیب اچھی طرح دھویا، کھلی اور کھلی ہوئی ہیں. پھر ان کو چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. نتیجے میں ٹکڑے ٹکڑے دباؤ کوکر میں ڈالے جاتے ہیں، چینی سے ڈھک جاتے ہیں اور پانی میں اضافہ کرتے ہیں. ہمارے میٹھی کو 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا، کبھی کبھار ہلکا پھلکا. بروقت جھاگ کو ہٹا دیں. دباؤ کوکر میں سیب سے جام تیار ہے! اس سے پہلے کہ آپ میز پر اس کی خدمت کرو یا جار میں رکھو، جام اچھی طرح سے ٹھنڈی ہو. دباؤ ککر میں اسی تعصب سے، آپ ناشپاتیاں سے جام تیار کر سکتے ہیں.
شاید بہت جلدی آپ کو کچھ نیا کرنا ہوگا، لہذا آپ اپنے آپ کو پلا جام کے ساتھ بھی شامل کر سکتے ہیں، جو منٹ کے معاملے میں دباؤ کوکر میں بھی تیار کیا جا سکتا ہے.
دباؤ ککر میں پلاوں سے جام
اجزاء:
- چینی - 1 کلوگرام؛
- پلاز - 1 کلوگرام؛
- پٹین - مقدس.
تیاری
ہم قریب ترین اسٹور میں پکا ہوا پھل کا انتخاب کرتے ہیں، اور دباؤ سے کھانا پکانا شروع کرتے ہیں. شروع کرنے کے لئے، ہم ہڈیوں اور پیڈونوں سے پلاوں کو صاف کرتے ہیں، اگر چاہیں تو، آپ کو چھڑی کو ہٹا دیں. پھر آپ نصف یا ٹکڑوں میں سے ہر ایک کو کاٹ دیں.
اگلا، ہم پلاپس کو دباؤ ککر میں رکھتے ہیں، چینی اور پٹین کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں. آہستہ نتیجے میں بڑے پیمانے پر ملا، "سوپ" موڈ کو بدل دیں. کبھی کبھار ہلچل، 15 منٹ کے لئے مرکب کک. جھاگ کو دور کرنے کے لئے مت بھولنا، جس کے بغیر جام اصل تازگی اور مہک برقرار رکھے گا. کینوں کو سٹرلائز کریں، نو بنا دیا علاج ٹھنڈا کریں، اسے ڈال دیں یا میز پر خدمت کریں.