بور برتن کی روزمرہ راشن کو مختلف انداز میں پکایک کی مدد سے مدد ملے گی. ہدایت ضرور ضرور بجٹ کہا جا سکتا ہے، کیونکہ اجزاء میں پیچیدہ اور مہنگی اجزاء شامل نہیں ہیں. خوشی سے آٹا اور سبزیوں کی مصنوعات کو خوشگوار طور پر ہر چیز کو کھانا پکانا پڑتا ہے، اور نتیجہ ہر چیز کو ختم کر دے گا، یہاں تک کہ سب سے زیادہ پریشان امیدیں.
گوبھی پینکیکس کیسے پکانا؟
گلدستے سے پینکیکس - ترکیبیں، عام طور پر سادہ اور تیز. خیال کو نافذ کرنے کے لئے، آپ کو کئی بنیادی قواعد پر غور کرنا ہوگا، اور پھر علاج کا مزیدار، تشخیص اور اطمینان بخش ہوگا.
- آپ کو گلدستے سے پینکیکس بنانے سے پہلے، پھولوں کو پکایا جاتا ہے. پانی میں آپ مصالحے، خشک جڑی بوٹیوں میں اضافہ کرسکتے ہیں.
- آٹا میں سبزیوں کو بہت آخر میں، پتلی کٹی یا کٹی میں شامل کیا جاتا ہے.
- روشن اور تیز مصالحے کے بغیر گوبھی سے بچوں کے لئے پینکیکس تیار کریں. آپ ایک چھوٹی سی لہسن شامل کر سکتے ہیں.
- گوبھی دیگر سبزیوں کے ساتھ اچھی طرح سے فٹ بیٹھتا ہے: آلو، بروکولی، زچکی، لہذا آپ کو اجزاء کو جمع کر کے ملٹی اجزاء کا علاج تیار کر سکتے ہیں.
- غذائیت سے غذائی پینکیکس میں آٹا شامل نہیں ہے، اسے فوری کھانا پکانے کے کچلنے والے فل فلیکس کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے.
بروکولی اور گدی کے ساتھ پینکیکس - ہدایت
بروکولی اور گوبھی سے پینکیکس - ایک بہت سوادج علاج، جو ھٹی کریم چٹنی کے ساتھ کام کرتا ہے. وہ بہت جلدی تیار ہیں، اکاؤنٹ میں اضافہ اور فروغ دینے کے بہاؤ. ورزش میں، آپ جڑیں، مرگی، میٹھی مرچ شامل کرسکتے ہیں، لہذا گوبھی ذائقہ اور خراب ہو جائے گا. پیسنا ٹھیک سے چھری ہوسکتی ہے، لیکن بلینڈر بھی فٹ ہوجاتا ہے، لیکن سبزیوں کو خالص نہیں بناتے، ٹکڑے ٹکڑے محسوس ہوتے ہیں.
اجزاء:
- گوبھی اور بروکولی - 500 g؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دہی - 100 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، مکھن، بیکنگ پاؤڈر.
تیاری
- گوبھی اور بروکولی کی ویلڈڈ پیڈورسیس ٹول، پیسنا.
- انڈے، دہی، آٹا، بیکنگ پاؤڈر سے، بیٹریاں کاٹنا.
- گوبھی، نمک، مرچ، اچھی طرح سے مرکب کے ساتھ آٹا ملائیں.
- دو طرفوں سے سنہری براؤن تک اعتدال پسند آگ پر بھرا ہوا.
گلدستے اور پنیر کے ساتھ پینکیکس
پنیر کے ساتھ گوبھی پینکیکس بہت غیر معمولی ہیں. اس طرح کا ایک علاج بھی گوبھی سے زبردست دشمن کے برتنوں کو حیران کر سکتا ہے. پنیر کسی بھی مشکل کے لئے موزوں ہے، دہی کی بنیاد پر اصل چٹنی کے ساتھ ایک ناشتا کے طور پر کام کریں. مصنوعات کو باہر اور ٹینڈر کے اندر سے خسارہ مل جاتا ہے.
اجزاء:
- گوبھی - 1 پی سی.
- آٹا - 50-70 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کارن مکھی - 50 جی؛
- grated پنیر - 50 G؛
- دہی کھال نہیں ہے - 50 جی؛
- خشک جڑی بوٹیوں - 1 اسپیس؛
- نمک؛
- اجما کٹا - 2 چمچ. ایل.
تیاری
- پیسنے کے لئے ویلڈڈ نرم انفیکشنس، آٹا، پنیر، جڑی بوٹیوں اور خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ مل کر.
- نمک، ہلچل، انڈے اور دہی داخل کریں.
- جلدی اطمینان تک فیری.
گوبھی پینکیکس kefir کے ساتھ
نیچے بیان کردہ ہدایت کے مطابق تیار کالیفائزر خالائ سے بنا مزیدار پینکیکس بہت نازک ہیں. ان بچوں کو یہ کیا جا سکتا ہے جو اس سبزیوں کو واقعی پسند نہیں کرتے. پینکیکس سرسبز، منہ پانی، گلابی باہر اور نرم اندر ہیں. ھٹی کریم کے ساتھ خدمت کریں. مصنوعات کی اشارہ نمبر 12-15 پینکیکس ہو گی.
اجزاء:
- انڈے - 12 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 400 جی؛
- کیفیر - 200 ملی میٹر؛
- بیکنگ پاؤڈر؛
- نمک؛
- خشک لہسن - ½ اسپیس؛
- ابلا ہوا گوبھی - 400 جی.
تیاری
- انڈے نے شکست دی، کفیر، بیکنگ پاؤڈر، آٹا اور خشک لہسن متعارف کرایا. آٹا بہت مائع ہونا چاہئے.
- مٹی ہوئی آلو کی حالت میں گوبھی بلنڈر کٹ، آٹا میں ڈالیں.
- معمول پینکیکس کی طرح بھرا ہوا.
درختوں اور گدھے سے بھرا ہوا
گوبھی اور اسکواش پینکیکس مصالحے، پیاز، گرین اور لہسن کے ساتھ مکمل ہونا ضروری ہے، دوسری صورت میں ایک ناشتا حاصل کرنے کا خطرہ ہے، کیونکہ دونوں سبزیوں کو ایک غیر جانبدار ذائقہ ہے. ایک بنیاد کے طور پر، دہی کے ساتھ دہی، کییر اور یہاں تک کہ میئونیز بھی موزوں ہیں. کسی بھی صورت میں، تجربہ کا ایک موقع ہے.
اجزاء:
- گوبھی رنگ - 300 جی؛
- زچینی جوان - 1 پی سی.
- اجملی اور ڈیل گرین - 50 g؛
- لہسن - 2 دانت؛
- کیفیر - 100 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 200 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر، نمک.
تیاری
- مجسمہ پکڑو.
- گوبھی بوجھ، ٹھنڈا، لہسن کے ساتھ خالص میں دھونا.
- گرین پیسنا.
- انڈے مارو، کفیر، بیکنگ پاؤڈر، نمک اور آٹا متعارف کروانا.
- گوبھی اور لہسن مچھلی آلو، گرین شامل کریں.
- اسکواش جوس سے نچوڑ اور آٹا میں اضافہ
- اچھی طرح سے ہلچل.
- قریبی قطعوں کے لئے درختوں اور گوبھیوں سے بھرا ہوا پٹھوں.
آٹا کے بغیر گوبھی کے ساتھ پینکیکس
پینکیکس تیار کرنے کے بغیر چکنائی کے بغیر آٹا مشکل نہیں ہے. بائنڈنگ اجزاء سیمولینا ہو، ہو سکتا ہے فلیکس. پیشگی طور پر، آپ کو گوبھی کی تیاری کرنے کی ضرورت ہے، نرم اور آم تک اس کو کھول. آخری ایک کوفیر کے ساتھ ڈال دیا جانا چاہئے اور یہ 15 منٹ کے لئے متوجہ ہونا چاہئے، تاکہ گڑبڑ سوگ رہے ہیں - تو پینکیکس کو نرم اور نرمی سے نکال دیا جائے گا.
اجزاء:
- کیفیر - 100 ملی میٹر؛
- منگا - 2 چمچ. l.
- نمک؛
- خشک لہسن - ½ اسپیس؛
- گرین - 50 جی؛
- گوبھی رنگ - 300 جی؛
- انڈے - 1 پی سی.
تیاری
- منگا کوفیر کے ساتھ ڈالو.
- ابھرنے والی گوبھی چپکے، لیکن مٹیڈ آلو میں نہیں.
- پتلی سبزیاں کاٹ دو
- انڈے کے ساتھ مخلوط کفیر کے ساتھ سوجن منگا، خشک لہسن کے ساتھ کٹی اجزاء، نمک، موسم شامل کریں.
- ایک گندگی کے ساتھ گوبھی گوبھی بھوک لگی ہوئی گولڈن اطراف.
میوے ہوئے گوشت کے ساتھ گوبھی پینکیکس
غیر معمولی مزیدار موٹی گوبھی پینکیکس، جس میں ہدایت گوشت کے اجزاء شامل ہیں. پہلے ذائقہ کے بعد ڈش ایک پسندیدہ بن جائے گا، خاص طور پر مرد ناظرین ان کی ستائش اور پختون کی وجہ سے ان کی تعریف کرے گی. بھرنے اور کھانا بہتر بنانے کے لئے ویٹیکزم کا ایک رابطہ شامل کریں.
اجزاء:
- مائنڈ مرچ مرگی - 200 g؛
- گوبھی رنگ - 300 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- دہی - 100 ملی میٹر؛
- آٹا - 100 جی؛
- سبز پیاز - 3-4 پنکھوں؛
- ڈیل، اجمی - 50 g؛
- لال مرچ زمین - ¼ اسپیس؛
- نمک، کالی مرچ
تیاری
- پکا ہوا گوبھی، ایک blender کے ساتھ چھڑکایا، کھنگالے گوشت کے ساتھ مخلوط، ایک انڈے کے ساتھ انجکشن.
- کٹی سبزیاں، مصالحے، نمک شامل کریں.
- دہی متعارف کرو اور آہستہ آہستہ آٹا میں ڈالیں جب تک کہ آپ موٹی پیسٹ حاصل نہ کریں.
- دو طرفوں سے بھوک لگی ہوئی بھڑکیاں.
گوبھی اور آلو پینکیکس
سبزیاں اور آلو سے پینکیکس سبزیوں کے ایک مجموعہ کے بہترین نمونے. ڈش، مزیدار، دلکش، سنہری طرح سے بدل جاتا ہے اور ہر ایک اسے پسند کرے گا. جیسا کہ ایک مسالا خشک لہسن، اجنبی اور تھائی پر لاگو ہوتا ہے. آلو کے لئے سیاہ نہیں کیا گیا، پیسنے کے بعد اس میں سینٹک ایسڈ کی چوٹی کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے.
اجزاء:
- آلو - 3 پی سیز.
- گوبھی رنگ - 300 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دہی یا ھٹا کریم - 150 ملی میٹر؛
- آٹا - 100 جی؛
- نمک، مرچ
- اجنبی، تھائی اور خشک لہسن - 1 اسپیس؛
- سائٹک ایسڈ - 1 چوٹکی.
تیاری
- چھت آلو، نیبو کے ساتھ چھڑکیں، مکس
- خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ مرکب، ایک blender کے ساتھ ابلا ہوا گوبھی کھانا پکانا.
- آلو سے جوس نکالنا، گوبھی میں شامل کریں.
- ھٹی کریم، انڈے، مرکب، نمک اور مرچ متعارف کروائیں.
- عام پینکیکس کے طور پر، آٹا میں گھومنا، آٹا میں ڈالو.
- سنہری اطراف تک اعتدال پسند گرمی پر بھروسہ کریں.
گلدستے اور caramelized پیاز کے ساتھ پینکیکس
پریشانی کے بغیر، پینکیکس کی بناوٹ سے انڈے کے بغیر پکایا جاتا ہے اور ذائقہ میں نیزتا اپنی خصوصیات کو ضائع نہیں کرے گا. ڈش کا اہم اشارہ کارملیلڈ پیاز کی ایک چٹنی ہوگی، جو گرم علاج کے اصل پریزنٹیشن کے لئے تیار ہے. ڈش جلدی تیار کی جاتی ہے، اجزاء کی تیاری بھی شامل ہے، آدھے گھنٹے کے لئے سب کچھ تیار ہو جائے گا.
اجزاء:
- گوبھی - 500 جی؛
- grated پنیر - 100 g؛
- آٹا - 150 جی؛
- کریم 10٪ - 200 ملی میٹر؛
- لہسن - 1 دانت؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- سفید شراب - 500 ملی میٹر؛
- چینی - 3 چمچ. l.
- نمک؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. ایل.
تیاری
- بلڈر کے ساتھ ویلڈڈ گوبھی اور لہسن.
- پنیر کے ساتھ ملائیں کریم، آٹا.
- گوبھی کے ساتھ آٹا کو اکٹھا کریں، درمیانی گرمی پر پٹھوں کو بھڑکائیں.
- پنکھوں کے ساتھ پیاز کاٹا، اور بچاؤ.
- شراب میں ڈالو، جب تک شراب سے زہریلا نہ ہو، تقریبا دس منٹ تک.
- چٹنی کو چینی چھڑکیں اور 15 منٹ کے لئے چھڑکیں، چٹنی موٹائی تک ہلانا.
- گرم کیریمل چٹنی کے ساتھ پینکیکس کی خدمت کریں.
تندور کی طرف سے پینکیکس تندور میں
سب سے زیادہ مفید خطوط تندور میں حاصل کی جاتی ہیں. کھانا پکانے کا یہ طریقہ نمایاں طور پر ڈش کے کیلوری کے مواد کو کم کر دیتا ہے، اور نتیجہ ہمیشہ توقعات سے کہیں زیادہ ہے. مرکزی کورس میں ہلکے ھٹا کریم چٹنی کے ساتھ خدمت کریں. یہ علاج 40 منٹ میں تیار ہو گی اور اس کی مصنوعات کو تیار کرنے کے لۓ وقت لگے گی.
اجزاء:
- گوبھی - 500 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - ½ سٹ.
- پنیر - 200 جی؛
- دودھ - 50 ملی میٹر؛
- مرچ اور نمک.
تیاری
- بلینڈر اور ایک لہسن کے ساتھ بلوم بڑھنے.
- پنیر گیٹ، گوبھی کے ساتھ ملا.
- دودھ، انڈے، نمک، مرچ کا تعارف
- آٹا شامل کریں، ہلچل.
- 1 چمچ کے آٹا کے لئے کھدائی پر رکھو.
- ٹھنڈا گوبھی باڑیں تندور میں 30 منٹ کے لئے 190 میں.